tag:blogger.com,1999:blog-46052920958489761532024-03-13T18:01:52.423-07:00Restad CockerzLasseivommahttp://www.blogger.com/profile/13153991868390989282noreply@blogger.comBlogger30125tag:blogger.com,1999:blog-4605292095848976153.post-25083842225349217962023-01-19T07:56:00.001-08:002023-01-19T07:58:20.133-08:00Restad Cockerz är nu avslutat<p> Eftersom en av våra fyra medlemmar nu har passerat pärleporten och får allt som han tycker om serverat på silverfat av Sankte Per så blir det inte flera Cockerz-möten. Kanske kan vi tre som finns kvar i jämmerdalen glädja oss med någon typ av träffar, men vi lär aldrig nå dessa kulinariska höjder mera, inte minst på grund av avsaknaden av rensmästare. </p><p><span style="font-size: large;"><i>Christer Lundgren, vi saknar dig enormt 💔</i></span></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUHvCTiUo3P_Ijb91a9d9woId3iLksr-mZtJsMWG4xWgXpow8bKsCYY8uCzQtlt4GXzHWyZ6JwhR-Coy1QnQXaNG1vipCgnaiVhHFW_ORH92gq1V-zCOjZk_evX0i8jv1LdCw9W4skjYKviKyw9kO9iqSQirGZyZnWYzQ-AkG2DdOUdDQ_-gIUKcVc/s3431/3MGP7393.jpg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2950" data-original-width="3431" height="550" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUHvCTiUo3P_Ijb91a9d9woId3iLksr-mZtJsMWG4xWgXpow8bKsCYY8uCzQtlt4GXzHWyZ6JwhR-Coy1QnQXaNG1vipCgnaiVhHFW_ORH92gq1V-zCOjZk_evX0i8jv1LdCw9W4skjYKviKyw9kO9iqSQirGZyZnWYzQ-AkG2DdOUdDQ_-gIUKcVc/w640-h550/3MGP7393.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Man kan bli lycklig av en burk hel anjovis</td></tr></tbody></table><br /><p><br /></p>Lasseivommahttp://www.blogger.com/profile/13153991868390989282noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4605292095848976153.post-64535453683049737492021-11-19T06:29:00.000-08:002021-11-19T06:29:15.618-08:00<h1 style="text-align: left;"> Cockerz Lite gör det igen</h1>För att i någon mån kompensera för det evighetslånga pandemiuppehållet samlades cockarna ytterligare en gång före jullovet. Denna gång i Pryssgården där vi har såväl elektrisk gatubelysning som fjärrvärme.<div><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><blockquote style="border: none; margin: 0 0 0 40px; padding: 0px;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig5rEWagJ-plE7Kn9arXxQ6DL0AbjNQqUEcqRd2LL9qV6WdepqVJO3El14ziJXV5qqSFcPOg1FAXgVWAxxShd5SeKlekKYj3c0Mg9YWsKfVYO00L1_X6Fed25PfBC5Fcg1zUOlIWir09s/s2048/ljustr%25C3%25A4d.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1223" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig5rEWagJ-plE7Kn9arXxQ6DL0AbjNQqUEcqRd2LL9qV6WdepqVJO3El14ziJXV5qqSFcPOg1FAXgVWAxxShd5SeKlekKYj3c0Mg9YWsKfVYO00L1_X6Fed25PfBC5Fcg1zUOlIWir09s/w220-h400/ljustr%25C3%25A4d.jpg" width="220" /></a></div><div style="text-align: right;"></div></blockquote></blockquote><p> Lasse, som var kvällens värd hade komponerat en trerättersmeny helt enligt den nya devisen "lite" bestående av:</p><p><b>- Latmanspizza med färdiga tortilla</b> som botten på två sätt (tomatsås och bianco) med lite Lidl-chark och ost. Dessutom med lite ruccola uppepå (kvällens enda grönsak om man inte räknar citronen i GT:n)</p><p><b>- Raggmunk med fläsk</b> och lingon enligt Markus Aujalay som man kan studera på denna <a href="https://www.youtube.com/watch?v=DGfb4Pq6o_M&t=339s" target="_blank">länk</a></p><p><b>- Snabb pannacotta</b> med färska hallon och glass</p><p>Recept 4 stora portioner (vi gjorde tre)</p><p></p><ul style="text-align: left;"><li> 1 dl gelesocker</li><li><span>4 dl tjock grädde</span></li><li><span>1 dl gräddfil</span></li><li><span>1 msk vaniljsocker</span></li><li><span>Koka upp någon minut och ställ att svalna.</span></li><li><span>Dekorera och ät</span></li></ul><div>Till detta drack vi förutom GT, den utmärkta folkölen Perlenbacher Gold från Lidl.</div><div><br /></div><div>Referat;</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrFkf14aiIYoPxyxXnpUssP8NF9Rd8-aURCZxxVv0h_73kQJ42Yr8mo2F2a0FeVxMblgr7ohehzFEmuoZxjMY-B5VNdQgHrj-c5biDfs2LlL_xCU6v9-sDdpWx2tBVZ-ZKiGhROQXze68/s960/received_935755253814943%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="960" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrFkf14aiIYoPxyxXnpUssP8NF9Rd8-aURCZxxVv0h_73kQJ42Yr8mo2F2a0FeVxMblgr7ohehzFEmuoZxjMY-B5VNdQgHrj-c5biDfs2LlL_xCU6v9-sDdpWx2tBVZ-ZKiGhROQXze68/w640-h480/received_935755253814943%257E2.jpg" width="640" /></a></div><br /><div>Välkomna till Pryssgården alla gubbar och hundar 😁</div><div><br /></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZXDGJPocVB92Thywwznpef5MDWRfbipQHNXfY2glGfiro6h_bC4hpzAltvXT217oxWPsuvZGCzqgTBnG9DgfRBN9hQXRTqkSVpEbFS37ALDDIQaOycK2PyD4CPF9XWOIMlxcq4FEZ3SU/s685/received_375269107727240%257E2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="562" data-original-width="685" height="526" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZXDGJPocVB92Thywwznpef5MDWRfbipQHNXfY2glGfiro6h_bC4hpzAltvXT217oxWPsuvZGCzqgTBnG9DgfRBN9hQXRTqkSVpEbFS37ALDDIQaOycK2PyD4CPF9XWOIMlxcq4FEZ3SU/w640-h526/received_375269107727240%257E2.jpeg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">En liten grönsakstallrik till GT:n</td></tr></tbody></table><br /><div>Efter en liten kopp kaffe och en något större GT tittade vi på receptet för raggmunken på Youtube</div><p></p><p><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP7UxJxOpEgDzfyXOQq1KhjYuXjPTjQErlYFDnBGu8Qy-IwmcwjCeIh5Nl8gUOKOFCf06GudPtaEeAiSiFaST7695Prl7-haqGKKOUDlJaKcZJEU-w7fCe-eLdpeiVnKsCKgAZxMCmE_4/s2613/IMG_20211118_153005%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1203" data-original-width="2613" height="294" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP7UxJxOpEgDzfyXOQq1KhjYuXjPTjQErlYFDnBGu8Qy-IwmcwjCeIh5Nl8gUOKOFCf06GudPtaEeAiSiFaST7695Prl7-haqGKKOUDlJaKcZJEU-w7fCe-eLdpeiVnKsCKgAZxMCmE_4/w640-h294/IMG_20211118_153005%257E2.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Samling vid pumpen. LP ser lite barsk ut, men jag lovar att det gick snabbt över</td></tr></tbody></table><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVyU_FzosIAvE4jD3O5zwiK9MYN3wHhtFFKU6CkWI50QZ-YN1qMXF3HaOB7FYR8bEda2PA4vq8clYYLgao08Enqp1DDFJ2IEuKi_8YSNkL1r_rdKGeMh8QwmAd8uV4aBKlEKkgc23JwlA/s2613/IMG_20211118_153246.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2613" data-original-width="1203" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVyU_FzosIAvE4jD3O5zwiK9MYN3wHhtFFKU6CkWI50QZ-YN1qMXF3HaOB7FYR8bEda2PA4vq8clYYLgao08Enqp1DDFJ2IEuKi_8YSNkL1r_rdKGeMh8QwmAd8uV4aBKlEKkgc23JwlA/w294-h640/IMG_20211118_153246.jpg" width="294" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><div style="text-align: left;">Gunnar var lycklig över sitt senaste Lidl-fynd; Led-glasögon</div><div style="text-align: left;">som han hävdade kunde genomlysa såväl en Gin-flaska som en flickas </div><div style="text-align: left;">alla kläder. - Till en kostnad av 34.90</div></td></tr></tbody></table><br /><span>Nåväl, enkel matlagning var ledordet, dock måste den göras, så full fart i köket.</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiciJjwZp5tIyOMeETbRm6qsIOHnhwx01q4gNu-k0_9mq7ItGPkhsRma6P7f0QNC9InOfRQMHK_Mt2rn_AF-W9uBiNnzIcAM_gvG7OequtXUczMzHbrqEOAtSESy_tPQ5N31lKhKgr_QAI/s2647/IMG_20211118_163548%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="2647" height="254" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiciJjwZp5tIyOMeETbRm6qsIOHnhwx01q4gNu-k0_9mq7ItGPkhsRma6P7f0QNC9InOfRQMHK_Mt2rn_AF-W9uBiNnzIcAM_gvG7OequtXUczMzHbrqEOAtSESy_tPQ5N31lKhKgr_QAI/w400-h254/IMG_20211118_163548%257E2.jpg" width="400" /></a></div>Kanske inte världens vackraste förrätt, men den föll alla på läppen.</div><div>Observera salladen 😇<br /><span><br /></span><p></p><p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCCtN-J0ex0pJRVsdWBmnO-h-Ve-i1X0B3gw7M4AGp7flwSMcG3D_8iNbUiycLRIXcOwJBZOKGrdKN0C302DSB0LLYQGwzfCUrZkh6-OQkLDpHmM01b88ezJ3giELR5RObXQ05wOUamB4/s813/received_2144974895655190%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="813" height="566" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCCtN-J0ex0pJRVsdWBmnO-h-Ve-i1X0B3gw7M4AGp7flwSMcG3D_8iNbUiycLRIXcOwJBZOKGrdKN0C302DSB0LLYQGwzfCUrZkh6-OQkLDpHmM01b88ezJ3giELR5RObXQ05wOUamB4/w640-h566/received_2144974895655190%257E2.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pizza-Cocken med två små sektioner av fuskpizzan, det var ju bara förrätt 😉</td></tr></tbody></table><br /><span>Så vidtog då stekarbetet.</span></p><p><span>För att vår stekmästare (Gunnar) inte skulle bli utbränd denna kväll beslutade vi att steka fläsket i ugnen.</span></p><p><span><br /><table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: left;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjukWox9hc2GIfiYTLlwen36Cix0bdvGuouKGHNzCDduzLZn0_nz9KpfB6IVkhDcRvn__A2xuWA5zQizOKwEY8MsJUmdPLMKh-vdRtGKjXMidEI6yldM2VKW-TwvrZHXKbK8ufzXlINzn0/s2048/IMG_20211118_174714.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1292" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjukWox9hc2GIfiYTLlwen36Cix0bdvGuouKGHNzCDduzLZn0_nz9KpfB6IVkhDcRvn__A2xuWA5zQizOKwEY8MsJUmdPLMKh-vdRtGKjXMidEI6yldM2VKW-TwvrZHXKbK8ufzXlINzn0/w253-h400/IMG_20211118_174714.jpg" width="253" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Stekmästaren har startat - med två stekpannor </td></tr></tbody></table></span></p><p>Som alla erfarna läsare känner till är det ett ytterst grannlaga arbete att steka raggmunkar.<br /><br /><br /><span><br /></span><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8iz8jiFOxHN5-qVN9iy9zLQvM8OVlQuf_UVgL3APXx_YbApw0f7PDolqJXB3y898kc11LBJqQR9ISNLAAi7Ffl-G_Vkhspkgj_Nc9PHQ06cdp3BSkbvcU6DAkgRHMjQ79pu2dkIHK_6U/s2048/IMG_20211118_172112%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1443" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8iz8jiFOxHN5-qVN9iy9zLQvM8OVlQuf_UVgL3APXx_YbApw0f7PDolqJXB3y898kc11LBJqQR9ISNLAAi7Ffl-G_Vkhspkgj_Nc9PHQ06cdp3BSkbvcU6DAkgRHMjQ79pu2dkIHK_6U/w281-h400/IMG_20211118_172112%257E2.jpg" width="281" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Krångel med den ena - mittåt </td></tr></tbody></table>Säga vad man vill, men en mättande meny var det.</p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf_DTkjpRDhJrSfFUbzkzyCYTpLZgqO_C_fWgiIFBLe59Wx4WOatysBd4Dcg6KZAwSisdZvxjMdmg3hpIwmRWpgIDqhNnqerzvo_1cv_VURmPjAZ23e_xG5gwDSrOBu5rFuA_elMGVmS8/s2736/IMG_20211118_163806%257E2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2736" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf_DTkjpRDhJrSfFUbzkzyCYTpLZgqO_C_fWgiIFBLe59Wx4WOatysBd4Dcg6KZAwSisdZvxjMdmg3hpIwmRWpgIDqhNnqerzvo_1cv_VURmPjAZ23e_xG5gwDSrOBu5rFuA_elMGVmS8/w640-h360/IMG_20211118_163806%257E2.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Här har Christer blivit lite dimmig, men det är bara på bilden ;)<br /></td></tr></tbody></table><br /></div><div>Snabbt fram med den söta desserten för att undvika paltkoma<br /><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_URkdD1rp5asl3DAu9-QGWTO77sa4r8GqAYZ7EhomQjR-u3RIz5GZtZJkAwkP_cacsYDSRfMlcCX9m1P5fx1_fVSWSguxQbze-m-mE6pMXqhly5ollcrnmDlv4XUM2OypLforIv85RqU/s2926/IMG_20211118_183818.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="2926" height="368" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_URkdD1rp5asl3DAu9-QGWTO77sa4r8GqAYZ7EhomQjR-u3RIz5GZtZJkAwkP_cacsYDSRfMlcCX9m1P5fx1_fVSWSguxQbze-m-mE6pMXqhly5ollcrnmDlv4XUM2OypLforIv85RqU/w640-h368/IMG_20211118_183818.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nu börjar hundarna tycka att dom fått dålig uppmärksamhet länge.</td></tr></tbody></table><br /><p>Mötet avslutas med hundmys, en och annan rolig (fräck) historia och en liten GT på halvljummen tonik.</p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjANWRCGDPgJZ5_r91YnLUCFiwhD5jFKSyoolntHIWl1uN3ibXsZUyb5sZzCaYwebQEREN35Za2O-J2OHRQOOERN2VGKupNzEZEdyrZHX_ULitgDJZ45Lpw9KcTMADsMUWurG4AI7o3gNY/s693/received_315043160436969%257E3.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="551" data-original-width="693" height="508" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjANWRCGDPgJZ5_r91YnLUCFiwhD5jFKSyoolntHIWl1uN3ibXsZUyb5sZzCaYwebQEREN35Za2O-J2OHRQOOERN2VGKupNzEZEdyrZHX_ULitgDJZ45Lpw9KcTMADsMUWurG4AI7o3gNY/w640-h508/received_315043160436969%257E3.jpeg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ebba vaktar sin husse så att han inte är otrogen<br />"Du skall inga andra hundar hava jämte mig"</td></tr></tbody></table><br /><p>När alla så är trötta och ginen slut blir gubbarna hämtade av den vänliga Sara och hemkörda till sina visten mer eller mindre långt ut i skogen.</p><p>Lugnet lägrar sig åter på Korta Vägen i Pryssgården och vi som bor där känner oss nöjda och glada efter en trevlig kväll. Hoppas att vi ses igen på ett nytt cockerz-möte på det nya året 2022</p></div>Lasseivommahttp://www.blogger.com/profile/13153991868390989282noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4605292095848976153.post-6172918170730960642021-10-01T03:35:00.000-07:002021-10-01T03:35:21.820-07:00Pandemi Upphör - Omstart med Cockerz Lite<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Hurra för Cockerz!!!</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Trots vår relativt höga ålder har vi samtliga, genom ett klokt leverne och snabb vaccinering överlevt den hemska farsoten som drabbat främst äldre och riskgrupper av annat slag.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Dagen efter att restriktionerna släppt samlades således den exklusiva skaran för ett möte i Gränstorp.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEtUkTcpWjjw9BlIh5h2MloGTXOn01OXjP0OdwpIJTHrZX6BIpZW61i-w4-es-hKx1VC3hV5QMsRsUVadDE89-4ndPcHnspRBYLKdf6CBY-kbhcuiiPgOuOmoBD-lBmmZGC9lVJck-GQs/s2048/IMG_20210930_163432.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1555" data-original-width="2048" height="486" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEtUkTcpWjjw9BlIh5h2MloGTXOn01OXjP0OdwpIJTHrZX6BIpZW61i-w4-es-hKx1VC3hV5QMsRsUVadDE89-4ndPcHnspRBYLKdf6CBY-kbhcuiiPgOuOmoBD-lBmmZGC9lVJck-GQs/w640-h486/IMG_20210930_163432.jpg" width="640" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Som framgår av bilden var minerna mycket glada runt bordet när förrätten serverades.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Dock har viss effektivisering införts och vi kallar modellen för Cockerz Lite. </div><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyLFpR2QwyIPwBDLUuAJdSuh3r1hsgTOmoJRmLIzfCt_xBeTlWY8CRT1QyiYOhO0IJwIvaPGgCH8ZyEJ3yhuCg6TIaUKo08xUI1iqGCxfM1tJtT4JzaA4uRvQXBH7aR7Pt2RdgHNOq-7Q/s2048/IMG_20210930_152550.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1280" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhyLFpR2QwyIPwBDLUuAJdSuh3r1hsgTOmoJRmLIzfCt_xBeTlWY8CRT1QyiYOhO0IJwIvaPGgCH8ZyEJ3yhuCg6TIaUKo08xUI1iqGCxfM1tJtT4JzaA4uRvQXBH7aR7Pt2RdgHNOq-7Q/w250-h400/IMG_20210930_152550.jpg" width="250" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Gunnar hälsar välkommen och förklarar hur han tolkat de nya Lite-reglerna:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><ul style="text-align: left;"><li>Vi börjar som vanligt klockan 15</li><li>GT är obligatoriskt - dock med valfri styrka beroende på hälsoläge m.m.</li><li>Maten kan vara förberedd för att spara tid vid spisen</li><li>En till tre rätter kan serveras valfritt - färdigt, eller hämtmat är OK</li><li>Antalet ingredienser i en rätt bör inte överstiga tre (Gunnars tolkning)</li><li>Mötet avslutas när någon av oss blir trött (riktmärke kl 19)</li></ul></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR_KZoOKxmLlZAeViqVr22Ibg79AL25NjfaOKDHs9kx-WhuSwkz5pH1xVDLKOtAkyqD1vEsSZfq5FU5UriTo-6OLXwP2RcxYUa4SivAbnbJnZ_L04LCpIB0CUo55D3xo8UZgjPAxwTgKk/s3648/IMG_20210930_152540.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3648" data-original-width="1680" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR_KZoOKxmLlZAeViqVr22Ibg79AL25NjfaOKDHs9kx-WhuSwkz5pH1xVDLKOtAkyqD1vEsSZfq5FU5UriTo-6OLXwP2RcxYUa4SivAbnbJnZ_L04LCpIB0CUo55D3xo8UZgjPAxwTgKk/w184-h400/IMG_20210930_152540.jpg" width="184" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgmReS8iPJ9yEv_eDJJZnA14Caw8pRjmLAgw9rCGs5j6qvDgCHpPETExJqAzwgCX3SEUcpk39qApGHgT4-f33zJ_iQETpo-9HHtHmolWsdxuJWLuiPMSGnNyUiJgUmEy_nwtAgOWbmXcw/s3648/IMG_20210930_152534.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3648" data-original-width="1680" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgmReS8iPJ9yEv_eDJJZnA14Caw8pRjmLAgw9rCGs5j6qvDgCHpPETExJqAzwgCX3SEUcpk39qApGHgT4-f33zJ_iQETpo-9HHtHmolWsdxuJWLuiPMSGnNyUiJgUmEy_nwtAgOWbmXcw/w184-h400/IMG_20210930_152534.jpg" width="184" /></a><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Och åhörarna instämmer</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1o3ZDOId48DKJpuKWnuOqaQANxpLmk5S6iJ4Ii8k3wwp_0jNG79R4Thnodw-qITa9fMfmNXFNhFQCxHf_Y1js5TTR8EZmif8SJR9vIADfT5yJrcLnPG9HV_Be7C8gffGzMN43NSe9ZKU/s2048/IMG_20210930_152627.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1455" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1o3ZDOId48DKJpuKWnuOqaQANxpLmk5S6iJ4Ii8k3wwp_0jNG79R4Thnodw-qITa9fMfmNXFNhFQCxHf_Y1js5TTR8EZmif8SJR9vIADfT5yJrcLnPG9HV_Be7C8gffGzMN43NSe9ZKU/w284-h400/IMG_20210930_152627.jpg" width="284" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Naturligtvis är hundar välkomna. Ebba är då ordningsman för hundflocken.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5brckxH7h4AFcDwBFLLkybteho75mdRZN0dO48EBf9yfyE3KKNFs-wKOIzEnw-xXw8YZG4Uc9cj-B3_C19Mx9ESNzMsB1TdHg7hVikRrfItN4gTTd5pgn-1l8qEaIOnC7CWltQ20lWBM/s2048/IMG_20210930_153526.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1340" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5brckxH7h4AFcDwBFLLkybteho75mdRZN0dO48EBf9yfyE3KKNFs-wKOIzEnw-xXw8YZG4Uc9cj-B3_C19Mx9ESNzMsB1TdHg7hVikRrfItN4gTTd5pgn-1l8qEaIOnC7CWltQ20lWBM/w261-h400/IMG_20210930_153526.jpg" width="261" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Nicki dricker inte gin själv, utan håller bara koll på flaskan</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi85XFkPz2pFzmSHxhG9yL_bC056g8zSjXoFj_fV4gMdYGIHJfOUb9zdbwaDnia-w-g9VtRo32_T5hJQquiVhO7yZJ2-2F8TrS8vneVai3EDPLk_6kgYIZG2VCNdD-cwXb0L0l2Fqzq49o/s1882/IMG_20210930_160711.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1882" data-original-width="1393" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi85XFkPz2pFzmSHxhG9yL_bC056g8zSjXoFj_fV4gMdYGIHJfOUb9zdbwaDnia-w-g9VtRo32_T5hJQquiVhO7yZJ2-2F8TrS8vneVai3EDPLk_6kgYIZG2VCNdD-cwXb0L0l2Fqzq49o/w474-h640/IMG_20210930_160711.jpg" width="474" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Här passar Gunnar på att göra avbön: Svampsoppa bör nog ändå mixas.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Starkt gjort Gunnar, och utan att vara rasistisk mot LP!</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9CXdGNMQwLuKQ_jUIN_yNeGUJSdoT1F9SPRqgOjIkpYVZfbXDPsFTPH_6CUSjUmjUm8KrbJ8icH9pTl0KfqG1oLGdI6DET9fx-A6QahghLXvFTAqxStDjB89buggTMCJTkyFXKyDYnbg/s2048/IMG_20210930_161751.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1217" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9CXdGNMQwLuKQ_jUIN_yNeGUJSdoT1F9SPRqgOjIkpYVZfbXDPsFTPH_6CUSjUmjUm8KrbJ8icH9pTl0KfqG1oLGdI6DET9fx-A6QahghLXvFTAqxStDjB89buggTMCJTkyFXKyDYnbg/w238-h400/IMG_20210930_161751.jpg" width="238" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Sagt och gjort, nu är den härliga (mixade) Karl-Johan-soppan på G</div><br /><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0c2jrbO8p01T2X_dZi5mkV-YnRnq0I842ItTEZTei_oar3LVxpseUkDfp2jlG0DVCUpy_inFCHU_1OcGa2Xo6eCo1wBTCgRwaaplc4XaboNVcgmdm45BYhvc5Mmf9yKVzJbkbKO8O2UY/s2048/IMG_20210930_172908.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1164" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0c2jrbO8p01T2X_dZi5mkV-YnRnq0I842ItTEZTei_oar3LVxpseUkDfp2jlG0DVCUpy_inFCHU_1OcGa2Xo6eCo1wBTCgRwaaplc4XaboNVcgmdm45BYhvc5Mmf9yKVzJbkbKO8O2UY/w228-h400/IMG_20210930_172908.jpg" width="228" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Så huvudrätten - Kolbullar med fläsk och lingon i sann trekoponentsanda</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Supergott och helt grönsaksfritt!</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Eugen samlar sig - efter omtag på soppan så kommer han nog att bli mätt på detta.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT815T1O9tQNOqiwe87-7hrPJlgNr0yAF208GXY4A_4FdKPfOg2DKb2tQ8g4oW1CERnuelwRBta3o_AbbIHZUIL4MA4SYejFoL3VLoq8n4K5iLj5_kVQYJvgj2Xe6ESimROYJDAAniZz0/s1930/IMG_20210930_183408.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1930" data-original-width="1680" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT815T1O9tQNOqiwe87-7hrPJlgNr0yAF208GXY4A_4FdKPfOg2DKb2tQ8g4oW1CERnuelwRBta3o_AbbIHZUIL4MA4SYejFoL3VLoq8n4K5iLj5_kVQYJvgj2Xe6ESimROYJDAAniZz0/w558-h640/IMG_20210930_183408.jpg" width="558" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Efter detta överraskar LP med en gammal goding från ett tidigare Cockerz-möte. En dessert på Yoghurt och Lemon Curd med jordgubbar och kanderade nötter.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Vilken glädje och lycka det ligger i det personliga mötet efter en karantän på nästan två år.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">Plötsligt är det kolmörkt ute och klockan är 19. Alla är mer eller mindre trötta och vi avslutar ett mycket lyckat möte i Cockerz-Lite. Om makterna vill och hälsan står oss bi är nästa möte planerat till den 18 november i Pryssgården</div><br /> <p></p><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br />Lasseivommahttp://www.blogger.com/profile/13153991868390989282noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4605292095848976153.post-29081133526988727922019-10-04T05:12:00.000-07:002019-10-04T05:12:49.012-07:00The Cockerz är på banan igen<b>Äntligen var alla cockarna i ett sådant skick att ett möte kunde hållas.</b><br />
Det har ju varit ett ganska långt, ofrivilligt uppehåll i matlagningens högre sfärer eftersom Cockerz inte sammanträtt sedan december förra året.<br />
Desto trevligare när vi nu sammanstrålade i Falla för ett helt regelrätt möte med start klockan 15.00.<br />
L-P som var kvällens värd och kökschef hade förberett en traditionell trerätters med lite twist och dessutom ansjovis-baserad, just för att salutera vår rensmästare.<br />
Menyn som var planerad bestod av:<br />
<br />
<a href="https://alltommat.se/recept/kavring-med-rokt-ren-och-pepparrot/" target="_blank">Kavring med rökt ren och pepparrot </a><br />
<a href="https://coopvarmland.se/recept/gratang-med-potatis-agg-och-anjovis/" target="_blank">Gratäng med potatis, ägg och anjovis</a><br />
<a href="https://www.ica.se/recept/glace-au-four-med-hallon-387628/" target="_blank">Glace au four med hallon</a><br />
<br />
Matlagningen avlöpte som vanligt i lugn och harmoni, stöttat av en eller två GT.<br />
Dock tappade dessertmästaren (undert.) än en gång fokus när vi framåt 20-tiden skulle fixa marängen och grädda själva au-fourerna. Inte en gång utan två ????<br />
Nåväl 50 grader för lite i ugnen gör att glassen smälter upp genom marängen innan den hinner stanna till och bli hård. Smaken blir detsamma, men utseendet blev väl inte så där tilldragande direkt.<br />
Sammantaget blev det dock som vanligt en både god och lärorik måltid och en mycket trevlig kväll.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4nsj7L7MK9lEEOROAQo8YTwOm45EBTb0GpWqZwBbxedxXEFlL5iebBFCuUR1HP6jTnbIh6ZbrusGqytnZLnpK6RP-v7tvEnVylh0IQSOGa67pGfyVdTSubKMKOam7BSAKj8GGlyLSFLI/s1600/cock01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1539" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4nsj7L7MK9lEEOROAQo8YTwOm45EBTb0GpWqZwBbxedxXEFlL5iebBFCuUR1HP6jTnbIh6ZbrusGqytnZLnpK6RP-v7tvEnVylh0IQSOGa67pGfyVdTSubKMKOam7BSAKj8GGlyLSFLI/s640/cock01.jpg" width="614" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Gunnar hade sin beundrare och stora kärlek Niki med sig till inledningskaffet.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieKfGK6enS0E46re8SvencygzxBISJUMuWFNV73xc3qb94AJetclgdtkuEpS6YqYpoI8nPh8hjIdlwaHaPRjOoFKkPBZjgCVBShubW0HZ6u73ZEf_H0hUWyMfJlK_2Vc6rid3fGx3mqcg/s1600/cock02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1341" data-original-width="1600" height="536" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEieKfGK6enS0E46re8SvencygzxBISJUMuWFNV73xc3qb94AJetclgdtkuEpS6YqYpoI8nPh8hjIdlwaHaPRjOoFKkPBZjgCVBShubW0HZ6u73ZEf_H0hUWyMfJlK_2Vc6rid3fGx3mqcg/s640/cock02.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Jag kan skale'</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ1TSQgQi7jqzH4k0BNTPxddtBqlK3IBvIUpljOjVeO_dj-0dbobyo1OP_JNP1WlrGY0MIbDtl3jJWqcSZqxek4o1JY_g-AFaHB11sEblTqPtNiTHD5GFbEi0eqOhhCFUFEPnUkVPJ4aU/s1600/cock03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1412" data-original-width="1600" height="564" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ1TSQgQi7jqzH4k0BNTPxddtBqlK3IBvIUpljOjVeO_dj-0dbobyo1OP_JNP1WlrGY0MIbDtl3jJWqcSZqxek4o1JY_g-AFaHB11sEblTqPtNiTHD5GFbEi0eqOhhCFUFEPnUkVPJ4aU/s640/cock03.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Rensmästaren på sin rätta plats - med hel anjuvis så klart</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiliZoOHZ0M-1nE3nVehOENrAyijCr_Jed9edI2ArY_dLynQBewPwc1Dxqm8GhdOgQXgaGQVy7TOXI1qx-qNykGO0Naxl0IZMZjiid-CIntTe2NEIdg9fvVylqM5GtN0sy2gJLvmGuo2Xc/s1600/cock04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1194" data-original-width="1600" height="476" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiliZoOHZ0M-1nE3nVehOENrAyijCr_Jed9edI2ArY_dLynQBewPwc1Dxqm8GhdOgQXgaGQVy7TOXI1qx-qNykGO0Naxl0IZMZjiid-CIntTe2NEIdg9fvVylqM5GtN0sy2gJLvmGuo2Xc/s640/cock04.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Förrätten, dock utan ren, men med hemrökt hjort</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKSuT5O8IDHwrPt5jCpUuVRr-3z-W-mWswFxeFKuLMueopsNCRYAm60x41soDG62Ms1Gb8TqHtxYWrVrICvrXLqvD6A3PKXJ8MuGZTswrYbRobmiHltnhMi1yh8heHnfsFY17qdtwIMI4/s1600/cock05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1177" data-original-width="1600" height="470" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKSuT5O8IDHwrPt5jCpUuVRr-3z-W-mWswFxeFKuLMueopsNCRYAm60x41soDG62Ms1Gb8TqHtxYWrVrICvrXLqvD6A3PKXJ8MuGZTswrYbRobmiHltnhMi1yh8heHnfsFY17qdtwIMI4/s640/cock05.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"> plats vid bordet igen.... Skål för The Cockerz</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgshEBc0IDwk6dO6JSfsfnX3HXN0NGoOvsFuhOxxJ7tyBPDVsMdJ7Y1d0sBB-T7qjmJXXnuYjwfBM-2_cFYBTQPwonJwm7ocdQ_481hCkevWKZTytHHm3HnRYnnRWeLDoI8hJuC9Wj4D9Q/s1600/cock06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1525" data-original-width="1600" height="610" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgshEBc0IDwk6dO6JSfsfnX3HXN0NGoOvsFuhOxxJ7tyBPDVsMdJ7Y1d0sBB-T7qjmJXXnuYjwfBM-2_cFYBTQPwonJwm7ocdQ_481hCkevWKZTytHHm3HnRYnnRWeLDoI8hJuC9Wj4D9Q/s640/cock06.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">LP är lite bekymrad, inte för maten och matlagningen, men han misstänker att någon spätt ut hans GT.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5LAff0GLHl7JR3pDbxuV_xcRaFPof2uq3MXYl2MxACuw9_vZL3Ppsj_l5kzDYvTbp6-9zE_3ngqklyjL2NBGBbB9eu76o565mzM8qUQORG_UuqnqJ376SWcvvRumBemNwDHD6ITT2_nU/s1600/cock07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1057" data-original-width="1600" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5LAff0GLHl7JR3pDbxuV_xcRaFPof2uq3MXYl2MxACuw9_vZL3Ppsj_l5kzDYvTbp6-9zE_3ngqklyjL2NBGBbB9eu76o565mzM8qUQORG_UuqnqJ376SWcvvRumBemNwDHD6ITT2_nU/s640/cock07.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sista handen vid den fina gratängen.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMP4FFl_dP_MP_o5NjDzkzaVObhfgyLYTTf5TiL59FqtB2pN6q2QGkgq97TNdXTbWBn0JWxn0PafTLcOZGf65TGfwZSYkzRzvunshcGXyU1541FBGf7NUAEyc-V375bZ8cNv-ws4sn_Z8/s1600/cock08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1272" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMP4FFl_dP_MP_o5NjDzkzaVObhfgyLYTTf5TiL59FqtB2pN6q2QGkgq97TNdXTbWBn0JWxn0PafTLcOZGf65TGfwZSYkzRzvunshcGXyU1541FBGf7NUAEyc-V375bZ8cNv-ws4sn_Z8/s640/cock08.jpg" width="508" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Skjuts in i ugnen på 225 grader</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8sL-xbFXFd-Vhnx00FmPcfcs_RRwfD65sm6HyHb07UVaZ0BFTB7kn6wCKlO46IZLoKDQvzUjWZsrtqc5xT6VKJlFHo8njNuKKCJManPzxnf9fPOxb1RVXV3IoXdXfAL9QT2l-cun_4MU/s1600/cock09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1588" data-original-width="1600" height="634" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8sL-xbFXFd-Vhnx00FmPcfcs_RRwfD65sm6HyHb07UVaZ0BFTB7kn6wCKlO46IZLoKDQvzUjWZsrtqc5xT6VKJlFHo8njNuKKCJManPzxnf9fPOxb1RVXV3IoXdXfAL9QT2l-cun_4MU/s640/cock09.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ja, och så var det den där desserten .......</td></tr>
</tbody></table>
Nåväl. Allt slutade i frid och ro. Hemgång något försenad på grund av uppdämt behov av babbel.<br />
Om gud vill och hälsan står oss bi så borde vi kunna träffas en gång till före jul.<br />
<br />
...... Lasse (undert.)Lasseivommahttp://www.blogger.com/profile/13153991868390989282noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4605292095848976153.post-59637333525373147282018-12-19T03:06:00.003-08:002018-12-19T05:59:21.098-08:00Julavslutning i Pryssgården<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Efter några krångligheter kom vi till sist till skott med ett cockerz-möte så att vi kan ta jullov i full frid.<br />
Först var tanken från kvällens kökschef (Lasse) att vi skulle laga lite julmat, men senaste veckan blev känslan av jul lite övermäktig, så det blev en tvärvändning till en helt annan meny (nedan).<br />
Nytt för detta året var att damerna inte var bjudna på julavslutningen, en lättnad i köket, men samtidigt saknar vi dom ju vid bordet där dom ju brukar berömma oss (vilket vi ju så väl behöver).<br />
Nåväl fyra gubbar och fyra hundar mötte som vanligt upp i god tid och började ändå lite juligt i kylan på altanen med granen, intagandes kaffe, glögg och pepparkakor.<br />
Kvällens meny var komponerad för att vi skulle få det lugnt med våra GT, och innebar relativt lite tid vid spiseln. Däremot behövde vi snabbt komma igång då några rätter krävde "ställtid".<br />
<br />
Menyn var som följer:<br />
- <a href="https://www.ica.se/recept/jordartskockssoppa-med-parmachips-504081/" target="_blank">Jordärtskocksoppa med parmachips</a><br />
- <a href="https://www.koket.se/leif_mannerstrom_crister_svantesson/huvudratter/kott/rabiff/" target="_blank">Råbiff på högrev a la Mannerström</a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
- <a href="https://mittkok.expressen.se/recept/pannacotta-med-gelehallon/" target="_blank">pannacotta sur le sein vierge </a><br />
<br />
Kvällen blev som vanligt mycket lyckad som i viss mån framgår av bilderna nedan.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJIbdrUvN3yWre7kBxJ4GLnsOtLpn891YSSUiL0aBA2JwEF_-5_tyNB1yI7OMFmZifgU4CK8DTS7mCuIB8wPDvX9oUEfFjv_lNzsG6JRQIJyy7EJeEZUsCWiC2LvYgsUeUrYA7ZPIPB74/s1600/DSC03822.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJIbdrUvN3yWre7kBxJ4GLnsOtLpn891YSSUiL0aBA2JwEF_-5_tyNB1yI7OMFmZifgU4CK8DTS7mCuIB8wPDvX9oUEfFjv_lNzsG6JRQIJyy7EJeEZUsCWiC2LvYgsUeUrYA7ZPIPB74/s640/DSC03822.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Start på den nästan färdiga altanen. Lite kallt om fötterna då golvisolering återstår.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNQtqbTeXCMRDIkXsYpEqYV0wpQZlKVGu1UGOyo22pxxZFHf82YNE-Ovhy5Fbkq5Cvkwzx1UWOkm37X8SuZ2Gu7r8zXxTbevYVyYworDsgcC424s4UZuUNcR5DaHENobp2RiJjUF2EuUg/s1600/DSC03823.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1124" data-original-width="1600" height="448" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNQtqbTeXCMRDIkXsYpEqYV0wpQZlKVGu1UGOyo22pxxZFHf82YNE-Ovhy5Fbkq5Cvkwzx1UWOkm37X8SuZ2Gu7r8zXxTbevYVyYworDsgcC424s4UZuUNcR5DaHENobp2RiJjUF2EuUg/s640/DSC03823.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Eugen kom något senare, men tog snart igen förlorad glögg.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQnyiPU8NT8Kmlx7V0dMepxW5uJQrLTrjtx5qkFFdz0AbImwCZW6NenjGqxueyDXbXsWVOtMVVZAYxE7D4u1NzRM_GSUEzX5FMryQIMWdnfe9br2mYjGVMUbNiF-B3oJFEcKuCQbndoSo/s1600/DSC03825.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQnyiPU8NT8Kmlx7V0dMepxW5uJQrLTrjtx5qkFFdz0AbImwCZW6NenjGqxueyDXbXsWVOtMVVZAYxE7D4u1NzRM_GSUEzX5FMryQIMWdnfe9br2mYjGVMUbNiF-B3oJFEcKuCQbndoSo/s640/DSC03825.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">In till GT.n så att vi får upp värmen i kroppen ;-)</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsBiXI8vlV7KKSY8cIGBbQQRht6jv0C86zKZW5ZOuS38sCTJqqevxFrw1ybedHnagpkYVildwcYPqjWlLMaegBaTM0eZhbvHAKZsCQNFgiN5Ysxu7nxlekPSuQVucfgkAilEe7BmAaayk/s1600/lada13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1098" data-original-width="1600" height="438" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsBiXI8vlV7KKSY8cIGBbQQRht6jv0C86zKZW5ZOuS38sCTJqqevxFrw1ybedHnagpkYVildwcYPqjWlLMaegBaTM0eZhbvHAKZsCQNFgiN5Ysxu7nxlekPSuQVucfgkAilEe7BmAaayk/s640/lada13.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">En man som är uppfödd i restaurangkök hanterar soppan, mannen bakom har jackan, men inte den kompetensen ;-)</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVCvSrH9LE5G4YKQU5GAaKGbXvDm8L-zcYuuoxwCLfdK-wtrMCe_gPy8SbDH2Xggs1R4qwCb-C_Vgy3zXFiqB06kiMwh0BNB1cf0UBkvlKm_f-j5O8uPnF997ZcXdB_S43ZIQvgJqWOtY/s1600/lada10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVCvSrH9LE5G4YKQU5GAaKGbXvDm8L-zcYuuoxwCLfdK-wtrMCe_gPy8SbDH2Xggs1R4qwCb-C_Vgy3zXFiqB06kiMwh0BNB1cf0UBkvlKm_f-j5O8uPnF997ZcXdB_S43ZIQvgJqWOtY/s640/lada10.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Soppan i tallrik väl dekorerad av LP. Oljespillet på kanten är med avsikt. Lägg märke till den lilla timjankvisten högst upp.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_zLHC3IGjl7iq-FyKLCAVimWBuCf7jdOqwxeePO6dlGhdSMFfTFZS9WrBfmDwxq2KoWHnqQjg4TcGbVGtnKjh1PWdl2A3CWjKINfJt5GvbJ77dV1QwaFIMbQ4odvjM0Ycu_If-EMiKBs/s1600/DSC03826.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_zLHC3IGjl7iq-FyKLCAVimWBuCf7jdOqwxeePO6dlGhdSMFfTFZS9WrBfmDwxq2KoWHnqQjg4TcGbVGtnKjh1PWdl2A3CWjKINfJt5GvbJ77dV1QwaFIMbQ4odvjM0Ycu_If-EMiKBs/s640/DSC03826.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Soppan på bordet, nu börjar vi äta också.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOSZCSS_fTzdiQ3iXR06USv9PuifDfgwlXpiwh8K89PLIMOvEaQ0oJQZmZDUi6Q0mXzgpV8XoxCOyGiJsfnaFa9jyfOuQiolKeTAnpYLBGMLtBXfx6EdAZMUr1q3Nsro52OD83zy-b-00/s1600/lada+14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1079" data-original-width="1600" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOSZCSS_fTzdiQ3iXR06USv9PuifDfgwlXpiwh8K89PLIMOvEaQ0oJQZmZDUi6Q0mXzgpV8XoxCOyGiJsfnaFa9jyfOuQiolKeTAnpYLBGMLtBXfx6EdAZMUr1q3Nsro52OD83zy-b-00/s640/lada+14.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Högrev måste putsas mycket noggrant för att kunna användas till råbiff</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiViqoYgAiEawYSopLX8wbqKkkEiahSTKSDlWh9ezrpscHTrHKWpeyVqp46jIT1rfjAoOfxE2U_yb2JKYpQv5uNAmQTi4HDkXD4LcSj1iMbhqbfRMo4pmTQN6EsgmRULyow6xvn_kIoOE/s1600/lada+15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="1600" height="614" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiViqoYgAiEawYSopLX8wbqKkkEiahSTKSDlWh9ezrpscHTrHKWpeyVqp46jIT1rfjAoOfxE2U_yb2JKYpQv5uNAmQTi4HDkXD4LcSj1iMbhqbfRMo4pmTQN6EsgmRULyow6xvn_kIoOE/s640/lada+15.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Det bortputsade köttet serveras till gästerna med de vassa tänderna.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8yIONNy-3TAvSzhI89NNnCVnwERutldjPWwuuoESA1II-Wobv3_IFdhrUqy69Eu6iAQ6BB8A43w7yhrUytRBQi449B4dESNiB9XjvTmr3YSvzOGpaCQxRSxMcqPrCbPSI8YJ9o4NXMz4/s1600/lada11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1167" data-original-width="1600" height="466" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8yIONNy-3TAvSzhI89NNnCVnwERutldjPWwuuoESA1II-Wobv3_IFdhrUqy69Eu6iAQ6BB8A43w7yhrUytRBQi449B4dESNiB9XjvTmr3YSvzOGpaCQxRSxMcqPrCbPSI8YJ9o4NXMz4/s640/lada11.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">En portion råbiff á lá Mannerström. Kladdet hitom ägget är sardeller :-)</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha9ieYAIKooPYa0cqqna4JgH7Au1N_06WX_u8vYSlUsdHl0DiP4Qy-dO2lIqr91xT13yJ6gzos95scb4FoZTs0Kre7OnjAE5Tdqd0lfGl5mFws6MEZHrKF-VjirsVbLVY8CcoF4ylPGCs/s1600/DSC03838.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1134" data-original-width="1600" height="452" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha9ieYAIKooPYa0cqqna4JgH7Au1N_06WX_u8vYSlUsdHl0DiP4Qy-dO2lIqr91xT13yJ6gzos95scb4FoZTs0Kre7OnjAE5Tdqd0lfGl5mFws6MEZHrKF-VjirsVbLVY8CcoF4ylPGCs/s640/DSC03838.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Råbiff med många tillbehör, gott öl och snaps hör till.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1y5QEhZj9vfp4Rsma1-o4_Qp69p0e35QPcUioVe0B2iRAGIeyGigwIwOPjygi_Ic2nuvcEmZlmbNnuzJF6oA1suVVfBZbZ9BhtyQQMyanRm_YKKBgxY3GfKlO7NzeaHutZBNR80JXc38/s1600/lada12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1237" data-original-width="1600" height="494" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1y5QEhZj9vfp4Rsma1-o4_Qp69p0e35QPcUioVe0B2iRAGIeyGigwIwOPjygi_Ic2nuvcEmZlmbNnuzJF6oA1suVVfBZbZ9BhtyQQMyanRm_YKKBgxY3GfKlO7NzeaHutZBNR80JXc38/s640/lada12.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">- Bra med kött, men något i glasen vore väl gott, säger Eugen</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHF7hgTCcNzSvOkzRFdutw_3jJAmupQcjXV0BS-i2ADfjdsT9PpA1QhbFeTilMxUvBFaYbej_IaJFJT_tUC1r6K5ejal01KPz5BPlpXjZp5wahkH7B0Z0OxgnJW3SuKk6-vf56w1JnlOE/s1600/lada07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="986" data-original-width="1600" height="394" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHF7hgTCcNzSvOkzRFdutw_3jJAmupQcjXV0BS-i2ADfjdsT9PpA1QhbFeTilMxUvBFaYbej_IaJFJT_tUC1r6K5ejal01KPz5BPlpXjZp5wahkH7B0Z0OxgnJW3SuKk6-vf56w1JnlOE/s640/lada07.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Bilden är inte rättvis, det var vår stekmästare Gunnar som skötte potatisen, LP hade bara i löken.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0qiI50Ybp_jjg5oDfUZpeUjUOH_bA0ON4mwErnlabVGJORLLXZDHHAeIPPJRPba9KQfijfvSuV4Cd3Fer_mIuGX9fwxw5jkUoHNuv-oSsZvRH36Bq_62MvzRzit1f5Y9I6LTtofGLU3c/s1600/lada08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1115" data-original-width="1600" height="444" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0qiI50Ybp_jjg5oDfUZpeUjUOH_bA0ON4mwErnlabVGJORLLXZDHHAeIPPJRPba9KQfijfvSuV4Cd3Fer_mIuGX9fwxw5jkUoHNuv-oSsZvRH36Bq_62MvzRzit1f5Y9I6LTtofGLU3c/s640/lada08.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tyvärr blev det ingen bild på den fina desserten. Här är den uppäten och tröttheten håller på att ta överhand. Speciellt på hundarna.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjojhClFCddxJBQorsMADDbluF68wduFbFQbWQtNVltBnRnjeEq03cfRre4F1n5IS9n4MII_i-FlLoJfRnCXmbMYhdLXZKoJJk6TM1koSeu6febScnTBAx37YDTFVFFsdojwOyN2lf_iAY/s1600/lada09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1024" data-original-width="1600" height="408" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjojhClFCddxJBQorsMADDbluF68wduFbFQbWQtNVltBnRnjeEq03cfRre4F1n5IS9n4MII_i-FlLoJfRnCXmbMYhdLXZKoJJk6TM1koSeu6febScnTBAx37YDTFVFFsdojwOyN2lf_iAY/s640/lada09.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nicki har knoppat in med huvudet på bordet. Husse håller dock huvudet högt (sitt eget)</td></tr>
</tbody></table>
Så avslutades kvällen som vanligt klockan 21 då såväl hundar som gubbar var trötta och nöjda.<br />
Hämtades och togs om hand av sina snälla kvinnor i den mörka vinternatten.<br />
<br />
<b><i>En god och fröjdefull jul önskar nu Cockarna alla sina vänner.</i></b>Lasseivommahttp://www.blogger.com/profile/13153991868390989282noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4605292095848976153.post-59928905474174369312018-09-21T03:12:00.001-07:002018-09-21T09:13:56.250-07:00Höstmöte i Gränstorp<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Efter den ovissa valutgången samlades ändå Cockerz ännu en gång. Nytt för detta tillfälle (troligen beroende på valet) var att Gunnar ville införa fri matlagning utan några recept och dessutom demokratiska beslut angående menyn.<br />
Eftersom samtliga medlemmar är nog så erfarna så förstod vi ju att det fanns begränsningar. Råvarutillgången var ju god men inte oändlig. De flesta råvarorna var verkligen lokalproducerade, såsom Karl-Johansvampen, tomaterna, löken och inte minst de egenfiskade abborrfiléerna som kvällens värd lagt oerhört mycket energi på. Vad gäller skendemokratin så.... en kökschef är en kökschef och vad ska man ha honom till om han inte ska bestämma.<br />
Nåväl, vi enades snabbt om huvudlinjerna i kvällens meny:<br />
- Förrätt - Gratinerad Bruschetta med Karl-Johansvamp, lök och tomater<br />
- Huvudrätt - Panerad abborre med kokt potatis, tomatsallad och någon kall sås.<br />
- Dessert - Färsk frukt med glass (om vi orkar och hinner)<br />
Således inga receptlänkar denna gång, men resultatet visade med önskvärd tydlighet att vi nu är mogna för lite improvisationer i köket. Tillsammans fick vi till en middag som var en av de allra bästa vi åstadkommit (hittills 😏 )<br />
<br />
Några bilder från kvällen:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGFN_F2CNTQDf14DmckOQBMv_W5JTQi9QJm0_gr285eYqHLP-TRb2Neq_Bpac2AdHesB59gTEdp5uuWEhaTylLdQJbQdMY58mJdvvwKoXrqbEWToHt2vZ0xKhmvY1dVOrTZUStW0eFZ34/s1600/cocksep01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1385" data-original-width="1600" height="554" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGFN_F2CNTQDf14DmckOQBMv_W5JTQi9QJm0_gr285eYqHLP-TRb2Neq_Bpac2AdHesB59gTEdp5uuWEhaTylLdQJbQdMY58mJdvvwKoXrqbEWToHt2vZ0xKhmvY1dVOrTZUStW0eFZ34/s640/cocksep01.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Eugen var inte i praktslag vid ankomsten (enligt egen utsago)</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCqE6DOOFqRg62nRY4ZNs8_b14HfSbxadcUl0-gXjNymruJ-rSXDxZJ15FSfeWFWCg9wE8-chqqj9EGKrC6W-5VBFKe4GXfhkbcCn2BZqLg5T5tEDn-cvhH84IpEXOT07FWWENArTXMxI/s1600/cocksep02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1440" data-original-width="1600" height="574" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCqE6DOOFqRg62nRY4ZNs8_b14HfSbxadcUl0-gXjNymruJ-rSXDxZJ15FSfeWFWCg9wE8-chqqj9EGKrC6W-5VBFKe4GXfhkbcCn2BZqLg5T5tEDn-cvhH84IpEXOT07FWWENArTXMxI/s640/cocksep02.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Gunnar förklarar fördelen med demokrati och nackdelen med recept </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizjXXmlaS7OwHt5JMxGwAqxMjbDQu7ln4OgM93WkIVGAQjr1EWlHXl0DMKaFF00Fnmf_K16aA76whMhFsR7is6a4Hta-l7r57HgTtiWpi0oPYQhg1o4qhXeUu8GlfTslZIgWCaUz5X_Ts/s1600/cocksep03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1314" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizjXXmlaS7OwHt5JMxGwAqxMjbDQu7ln4OgM93WkIVGAQjr1EWlHXl0DMKaFF00Fnmf_K16aA76whMhFsR7is6a4Hta-l7r57HgTtiWpi0oPYQhg1o4qhXeUu8GlfTslZIgWCaUz5X_Ts/s640/cocksep03.jpg" width="524" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Christer (Eugen) har piggnat till efter kaffe och GT.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5-LEll-g4I64ns04tc2ccR1DJNqOk9jgb5XnLNC8TRj0Uiyay7QX0-IjvcZoqlQ-tq81t1qSqfyf4qLt6C6LYAPBfhCictdnkPOFIK_hnthuYGkolaN_zQj6wVzvE_Hf5DnXW1uWFOuc/s1600/cocksep04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1073" data-original-width="1600" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5-LEll-g4I64ns04tc2ccR1DJNqOk9jgb5XnLNC8TRj0Uiyay7QX0-IjvcZoqlQ-tq81t1qSqfyf4qLt6C6LYAPBfhCictdnkPOFIK_hnthuYGkolaN_zQj6wVzvE_Hf5DnXW1uWFOuc/s640/cocksep04.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Den enda närvarande hunden tycker att det är ett trist möte denna gång</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdMOeAJ4w5gTH-SYaN9LmZA_IJpImbakvuoRwMBVIifpkqJORuTyu90nipy_E2ZsnykbZO-1Tl1Kjws383Ug13aqrbFdejyp3E0dQUJPUzE-9MJfmiSPya9xDYxrGyGH9rQZxPt6OVdQE/s1600/cocksep05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1443" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdMOeAJ4w5gTH-SYaN9LmZA_IJpImbakvuoRwMBVIifpkqJORuTyu90nipy_E2ZsnykbZO-1Tl1Kjws383Ug13aqrbFdejyp3E0dQUJPUzE-9MJfmiSPya9xDYxrGyGH9rQZxPt6OVdQE/s640/cocksep05.jpg" width="576" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nu har jag hackat lök, men vad ska jag göra nu i det här "demokratiska köket"</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzYbDngr0rtsU1QGb931g2E9Zo4cqO-Ze-HIAI6cQJcauNBqmDGZAL1Dz2Bw4jSkxtW5xC_Uu6WF3qNk_v2W0IcmMAyXCV1dXWPQsw_vxqSJjs3BcXZIeS-K6eGaXEX3Cq8pO2lKagamQ/s1600/cocksep06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1224" data-original-width="1600" height="488" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzYbDngr0rtsU1QGb931g2E9Zo4cqO-Ze-HIAI6cQJcauNBqmDGZAL1Dz2Bw4jSkxtW5xC_Uu6WF3qNk_v2W0IcmMAyXCV1dXWPQsw_vxqSJjs3BcXZIeS-K6eGaXEX3Cq8pO2lKagamQ/s640/cocksep06.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nåväl, kökschefen tar ändå tag i det hela och ser till att det händer saker. Svamp och tomater steks ihop med löken.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_MA0gInXHGTN8AtNhXjB4vU383Vj1NwquPn8feDuJn6bnt_uZg4aQ622MiEbvTWM7A2ENKAjNACgLyTXzkdepVpepBwqvXFgZdltEzw8zf41O2YysGrxBcFYcvG4vrRN-LmzPolTjL1I/s1600/cocksep07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1264" data-original-width="1600" height="504" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_MA0gInXHGTN8AtNhXjB4vU383Vj1NwquPn8feDuJn6bnt_uZg4aQ622MiEbvTWM7A2ENKAjNACgLyTXzkdepVpepBwqvXFgZdltEzw8zf41O2YysGrxBcFYcvG4vrRN-LmzPolTjL1I/s640/cocksep07.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kanske inget skönhetspris, men dj-a gott blev det</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1ogWQCiRYi2lXIJdXXFV5Iw8l_WZNswNAzdSClh5ZnGoU9FWmGo98GxosOnCtXNrX0O32508Xy95ZJcVqcGoiCgMq5OC8nFBXsKg3TUfue87RHM-uiTdMST1WcIjA491RpQYe2m4EQBs/s1600/cocksep08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="989" data-original-width="1600" height="394" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1ogWQCiRYi2lXIJdXXFV5Iw8l_WZNswNAzdSClh5ZnGoU9FWmGo98GxosOnCtXNrX0O32508Xy95ZJcVqcGoiCgMq5OC8nFBXsKg3TUfue87RHM-uiTdMST1WcIjA491RpQYe2m4EQBs/s640/cocksep08.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Snyggt dukat, med ett utmärkt vin griper vi oss an denna Karl-Johan bruschetta</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgZ_uASuiwAun4CjTqI37TO55MWghqDlqm0HbgCbqkrDcDtCQr684kL_hdNDNvFubS0cfxX83IQlsmiMfkRVRn7ez7iFLP2Ju-PWDlvAnNq1L66yEvmLk5TFgSGyUZYfcurFV5y_zqbDA/s1600/cocksep09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1368" data-original-width="1600" height="546" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgZ_uASuiwAun4CjTqI37TO55MWghqDlqm0HbgCbqkrDcDtCQr684kL_hdNDNvFubS0cfxX83IQlsmiMfkRVRn7ez7iFLP2Ju-PWDlvAnNq1L66yEvmLk5TFgSGyUZYfcurFV5y_zqbDA/s640/cocksep09.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Så var det då abborren. Dubbelpanerad med krossad Corn-flakes är det ett riktigt pilljobb, men kolla så fina.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBepfgNz6mhEbpc8jhRPEFcbKlBmqop8tLrWC_aW1veImFxppa35WeskKME3dF21sRqha8yA9lgkXu9jb3P9NHcrQo1f-82rOa_LPnrDvPhdioyWK9dv1tSiJmfO8EZUZLWUurZV5_fmQ/s1600/cocksep10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1213" data-original-width="1600" height="484" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBepfgNz6mhEbpc8jhRPEFcbKlBmqop8tLrWC_aW1veImFxppa35WeskKME3dF21sRqha8yA9lgkXu9jb3P9NHcrQo1f-82rOa_LPnrDvPhdioyWK9dv1tSiJmfO8EZUZLWUurZV5_fmQ/s640/cocksep10.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lyxigt gott. Vi hade rejäl tillgång dessutom.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiehyphenhyphen4x8obDm_LUicVUnqhDljs1N1_LrvcIb7miw2umGs_lgQYc3Fncu86Muqe5gzMv4YMTmbYNJR6fBzERbrDd-qHTELq1XNASEqpU3gdalw1nmljie09Na52BfcVwYYmuQptPx6tbkgI/s1600/cocksep11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="910" data-original-width="1600" height="364" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiehyphenhyphen4x8obDm_LUicVUnqhDljs1N1_LrvcIb7miw2umGs_lgQYc3Fncu86Muqe5gzMv4YMTmbYNJR6fBzERbrDd-qHTELq1XNASEqpU3gdalw1nmljie09Na52BfcVwYYmuQptPx6tbkgI/s640/cocksep11.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Försiktig stekning i äkta smör - så klart</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSt-PxFwFqORTU5gHSzNH207WtI-WD5oRrEB1wFZruMiOkJv6qyNAaFbqvumDzcaA98sq9bqJYZM4QFjayHkEPIepi0KV5kfwir-Wsw1QE1VPkTcv9Bv0XtGaIyCRhFX65ETkjkrF-pQA/s1600/DSC03778.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSt-PxFwFqORTU5gHSzNH207WtI-WD5oRrEB1wFZruMiOkJv6qyNAaFbqvumDzcaA98sq9bqJYZM4QFjayHkEPIepi0KV5kfwir-Wsw1QE1VPkTcv9Bv0XtGaIyCRhFX65ETkjkrF-pQA/s640/DSC03778.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Huvudrätten klar. En översikt av köket</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjYLSAbq23pBMo1puS8CQC8hO59iDCzAq_iJLLo3oi8KUWZXZ1B5lXEESa7JqX5OvVF-dHW4VU54SokhLFYu_EGC2kYpkJAGuKdhsG7FEWM86FNKt3Xto67S-5c0_cu8VRUEeEgiza2as/s1600/42232689_236713550357815_1157807240359444480_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1327" data-original-width="1600" height="530" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjYLSAbq23pBMo1puS8CQC8hO59iDCzAq_iJLLo3oi8KUWZXZ1B5lXEESa7JqX5OvVF-dHW4VU54SokhLFYu_EGC2kYpkJAGuKdhsG7FEWM86FNKt3Xto67S-5c0_cu8VRUEeEgiza2as/s640/42232689_236713550357815_1157807240359444480_n.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lasse har enligt demokratiprincipen fått förtroendet att lägga upp huvudrätten</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2wFD-NoNdsY6SnL1n46Xh0HOZe9Z-8RiGtoVZDhOhdZxbtHqNR2ao8rgD3fidU6JgbYlYBSIPX_XGraRYBhHDVwQ4jUEju98AI4Sm2D1DDFoVtIsdF2Rr519HSIUW7sgmQvEp1kFUPZc/s1600/cocksep13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1172" data-original-width="1600" height="468" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2wFD-NoNdsY6SnL1n46Xh0HOZe9Z-8RiGtoVZDhOhdZxbtHqNR2ao8rgD3fidU6JgbYlYBSIPX_XGraRYBhHDVwQ4jUEju98AI4Sm2D1DDFoVtIsdF2Rr519HSIUW7sgmQvEp1kFUPZc/s640/cocksep13.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Upplagt för avnjutning. Lasse fixade en sås, helt på fri hand 😋</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizDDz7DzAEDvBal8H2LY42bU1eacF7VuxThaQ-d6Gd4HUF_xKnNJ_R26OLtWSD7m8cC9c-eOAyymgzagLCkDlUko6MF8-B1JHM2oNcJhojSeBBuy6wgT-ozMzE9fbrr4mtFIh5VkiWS4I/s1600/DSC03785.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1173" data-original-width="1600" height="468" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizDDz7DzAEDvBal8H2LY42bU1eacF7VuxThaQ-d6Gd4HUF_xKnNJ_R26OLtWSD7m8cC9c-eOAyymgzagLCkDlUko6MF8-B1JHM2oNcJhojSeBBuy6wgT-ozMzE9fbrr4mtFIh5VkiWS4I/s640/DSC03785.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ser väl inbjudande ut </td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyFGYlJrQ7Rt2AOdZSqQ4Bdl8c_5eW9TK8PoCRfM2P5ahk6JSDg-T_rfjilRre7i748I-eFFxBNUpwcXNdndQCltXrP2HQGP_Sci4gNbq2KULC1AugaEawhffG9-xyC-ehhpSYStxI6fw/s1600/cocksep15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="995" data-original-width="1600" height="396" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgyFGYlJrQ7Rt2AOdZSqQ4Bdl8c_5eW9TK8PoCRfM2P5ahk6JSDg-T_rfjilRre7i748I-eFFxBNUpwcXNdndQCltXrP2HQGP_Sci4gNbq2KULC1AugaEawhffG9-xyC-ehhpSYStxI6fw/s640/cocksep15.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Enkel dessert bestående av några frukter med en bra glass - satt som en smäck uppepå abborren</td></tr>
</tbody></table>
Så avslutades ytterligare ett fantastiskt trevligt och gott Cockerz-möte med att ett par snälla fruar hämtade hem sina gubbar i höstmörkret uppe i Restad-skogen. Återigen har vi njutit, haft trevligt och dessutom lärt oss mera om den kulinariska världen i Restad med omnejd. Vilken lycka att få delta i detta 🙋😄👬👍<br />
<br />
Nästa träff torde bli i Norsholm (en förort till Restad) i slutet av november eller början av december om allt följer våra planer.Lasseivommahttp://www.blogger.com/profile/13153991868390989282noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4605292095848976153.post-54704274580506047892018-07-06T04:06:00.001-07:002018-07-06T09:40:13.343-07:00En sen våravslutning blev högsommarfestVåravslutning i Cockerz innebär stor middag med alla respektive. Denna gång blev vi av olika anledningar något sena, men den som väntar på något gott.......<br />
Den 5 juli klockan 15 samlades 4 glada gubbar och 4 förväntansfulla hundar på Korta Vägen i Pryssgården för att tillreda dagens middag, komponerad av kvällens värd och kökschef - Lasse.<br />
Sådan var menyn:<br />
<br />
<ul>
<li>- <a href="http://smakformat.se/lojrom-med-jordartskocka-gurka-och-knaprigt-bacon/" target="_blank">Jordärtskockscreme med löj och sikrom samt gurksallad och krispigt bacon</a></li>
<li>- Lättrimmad, grillrökt lax (á la Lasse) med färskpotatis och tre såser</li>
<ul>
<li><a href="https://docs.google.com/document/d/1BIZzhPKjqNC8dtMQco7UimxaSDQEvNI81hlfjxspZCk/edit" target="_blank">Hollandaise</a></li>
<li><a href="https://alltommat.se/recept/guacamole-med-creme-fraiche/" target="_blank">Guacamole</a></li>
<li><a href="https://drive.google.com/open?id=1gX2w_j2eKtpzW7CP3EujMggwt1iDP4V_dAIyPXS7l_8" target="_blank">Myntasås</a></li>
</ul>
<li><a href="https://mittkok.expressen.se/recept/jordgubbar-med-marang-och-lemoncurd/" target="_blank">Jordgubbar med yoghurt och lemon curd</a></li>
</ul>
<br />
Till detta serverades lämpliga (och i något fall olämpliga drycker)<br />
<br />
Tyvärr hade en något stressad kökschef inte sinnesnärvaro att fotografera såsom det bordes för dokumentationens skull, men lite bilder blev det:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitx5NPO26QdH81YrYAdXai9sPo2czmrDpXM53CO-z35o_JyquTr7-K8clY5SQgd9PA3qT4HlZQnnogA7iUkOvJ_M4_BE45au1H5mupSI244pSibIltSYomN1cw0zCE6OCfwe2Ugekn3Iw/s1600/coz06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1227" data-original-width="1600" height="490" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitx5NPO26QdH81YrYAdXai9sPo2czmrDpXM53CO-z35o_JyquTr7-K8clY5SQgd9PA3qT4HlZQnnogA7iUkOvJ_M4_BE45au1H5mupSI244pSibIltSYomN1cw0zCE6OCfwe2Ugekn3Iw/s640/coz06.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Samlade och på plats, kaffet urdrucket och en kall GT uppslagen. Här hade vi en diskussion om huruvida vi skulle anlita Pizzeria Marinara för att leverera middagen så att vi fick sitta kvar vid groggbordet.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf66Oy5Sitf7muTVdSWrO4HDnOEnVPvIAhZ0TFgTPgBBecQTYb_uXaPXiPJrzLol8GEIADzmgu8eaM0xjwuiNCK7NfrU7hPpYVnWG8MhZCYk52GBITFJNtemxrIaAb1h1Pcmsgq7SMYGs/s1600/coz07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1229" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf66Oy5Sitf7muTVdSWrO4HDnOEnVPvIAhZ0TFgTPgBBecQTYb_uXaPXiPJrzLol8GEIADzmgu8eaM0xjwuiNCK7NfrU7hPpYVnWG8MhZCYk52GBITFJNtemxrIaAb1h1Pcmsgq7SMYGs/s640/coz07.jpg" width="490" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">LP med sin hund Ebba är ändå lite skeptiska till förslaget med Pizza.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJYQnw2WEWzX1knwm39q59_w60FRGR1gpSeIfTpJ4ceNo-yW3uyX9lp7duELYoBztzcjbxiuykr3PJGrAoZX6az21g2DtMx0iAWV0ljM8r_3KKRMSIrrua2PJrVAuu3Rlz_4zjMMoWuUY/s1600/coz08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1071" data-original-width="1600" height="428" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJYQnw2WEWzX1knwm39q59_w60FRGR1gpSeIfTpJ4ceNo-yW3uyX9lp7duELYoBztzcjbxiuykr3PJGrAoZX6az21g2DtMx0iAWV0ljM8r_3KKRMSIrrua2PJrVAuu3Rlz_4zjMMoWuUY/s640/coz08.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Christer och Gunnar har kommit in i den rätta stämningen och tycker att det där med hämtpizza låter fantastiskt bra.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKJySbSnP9on4EeoYfO5ztBmeNgPVJsyUphmjSd9Iq7h66G0MxXG71JBtbD7s28w4WUd0CtEOQjtREO64tt594dqqO70FDrUh-2GZT-GOFb2cd-pvosU1wc8AlMFex46wo-emv8v5vV_A/s1600/coz09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1229" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKJySbSnP9on4EeoYfO5ztBmeNgPVJsyUphmjSd9Iq7h66G0MxXG71JBtbD7s28w4WUd0CtEOQjtREO64tt594dqqO70FDrUh-2GZT-GOFb2cd-pvosU1wc8AlMFex46wo-emv8v5vV_A/s640/coz09.jpg" width="490" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Gunnar gör en filosofisk betraktelse över en GT.<br />
"Något som är så gott måste väl vara nyttigt"</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvuw88uR_7O9nhmqvB-r6S9OOIuFawKYdo6HnpNQdQfSuQEvO8b2yAvEo5buHD4rt0U8xC8-0HehUi0Zn_YqFEkTKq6InVqwCth0pm0xGtiVsFNDBaesoZl0xTiQttGfORQ-lsrkejLpI/s1600/coz01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1029" data-original-width="1600" height="410" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvuw88uR_7O9nhmqvB-r6S9OOIuFawKYdo6HnpNQdQfSuQEvO8b2yAvEo5buHD4rt0U8xC8-0HehUi0Zn_YqFEkTKq6InVqwCth0pm0xGtiVsFNDBaesoZl0xTiQttGfORQ-lsrkejLpI/s640/coz01.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">LP presenterar sitt senaste hantverk, en ny ram till Lasses gamla gåramålning. Vilken finish och vilken passform.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV29AjaAoaGbDEWIIzLu24uGUG9U1iKzFKETTCevG-eS9LKmVNL9OPJo6-fCCGShvBsdvzTT4FfFj0URSMbWTJ6lG1yKlLv4zUpv-4IVk8hQq1VPwc72F3ozpihKTb8TX9DlEpCEHVpjM/s1600/coz05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="836" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV29AjaAoaGbDEWIIzLu24uGUG9U1iKzFKETTCevG-eS9LKmVNL9OPJo6-fCCGShvBsdvzTT4FfFj0URSMbWTJ6lG1yKlLv4zUpv-4IVk8hQq1VPwc72F3ozpihKTb8TX9DlEpCEHVpjM/s640/coz05.jpg" width="334" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nåväl, han Luther vinner, vi sätter igång med matlagningen. Supportergänget är på plats.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9gAo0NJb-6jFmgedxQIfW5rp9SiBHKY4fyt6EM3ezA6_aPapNADRCMzb8lojuSkdQEJwtR2evYDNBoLmfG7W0QdAMUvgUjF8akJ_hA_M3gkMkLrhcxosxcGJdZZxlOGHhJM_b4LX_Fsw/s1600/coz10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9gAo0NJb-6jFmgedxQIfW5rp9SiBHKY4fyt6EM3ezA6_aPapNADRCMzb8lojuSkdQEJwtR2evYDNBoLmfG7W0QdAMUvgUjF8akJ_hA_M3gkMkLrhcxosxcGJdZZxlOGHhJM_b4LX_Fsw/s640/coz10.jpg" width="426" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Uppläggning av förrätt. Snyggt eller vackert?</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuTRYglDyzlWo0MW_WyEq64qpxHIeO12J2Qh6UFdM1tYMpAu3BzixXiWPcOGySEGgfbqrIsxcudym6S3VCeuzYaM8ovxh6Gk4Pkv-B4CxA7DPhTKQ4DvGWn8ek1yhwY39zqjZoOul8BJs/s1600/coz02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1144" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuTRYglDyzlWo0MW_WyEq64qpxHIeO12J2Qh6UFdM1tYMpAu3BzixXiWPcOGySEGgfbqrIsxcudym6S3VCeuzYaM8ovxh6Gk4Pkv-B4CxA7DPhTKQ4DvGWn8ek1yhwY39zqjZoOul8BJs/s640/coz02.jpg" width="456" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Eugen pustar lite mellan rätterna.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxo3QTHvGf_okUGFCgmCKINAheFKTKF0eoy3m4kVBLTuMF6ELrS0nsAv2aChgLfo3Y9Nv81qxxIe30LXv94r1ehQl8C0RsPGaXSo_mBprRpk6sKKeGBOoBhLBaqMag8I73ViioHI4Yi-I/s1600/coz18.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1022" data-original-width="1600" height="408" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxo3QTHvGf_okUGFCgmCKINAheFKTKF0eoy3m4kVBLTuMF6ELrS0nsAv2aChgLfo3Y9Nv81qxxIe30LXv94r1ehQl8C0RsPGaXSo_mBprRpk6sKKeGBOoBhLBaqMag8I73ViioHI4Yi-I/s640/coz18.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lasse hann trots allt fota lite.<br />Resultatet blev nästa bild.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUdUnqAGAIt7H8LKNLyVo5sBNwqzqE9KNmemeOpj9tyNAGB8aXYINyU2Xt4kRAjqqrYhzIB441sflrks1wvNvaWe3GV2FNk_PP0rN1imoNS3Cx5ezKRIl8VP4PuIP_s6Cq8MNiuwhf-OI/s1600/coz11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1118" data-original-width="1600" height="446" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUdUnqAGAIt7H8LKNLyVo5sBNwqzqE9KNmemeOpj9tyNAGB8aXYINyU2Xt4kRAjqqrYhzIB441sflrks1wvNvaWe3GV2FNk_PP0rN1imoNS3Cx5ezKRIl8VP4PuIP_s6Cq8MNiuwhf-OI/s640/coz11.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nu är damerna på plats, klockan är 18 och tidsplanen håller.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM_XCFELFj2mRdmJszFMivOTVnSPOderlg7HnwUG1sZ1QOqOkK3ImZvkeECPiX2NoWFtP3aeY6UDD4uYVNtcyzpwxSxTFE4LR4aIdUreahHZ2HRX2yJtEodz-8f5Sms6SPGzjRVI101lg/s1600/coz03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1019" data-original-width="1600" height="406" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjM_XCFELFj2mRdmJszFMivOTVnSPOderlg7HnwUG1sZ1QOqOkK3ImZvkeECPiX2NoWFtP3aeY6UDD4uYVNtcyzpwxSxTFE4LR4aIdUreahHZ2HRX2yJtEodz-8f5Sms6SPGzjRVI101lg/s640/coz03.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Sara beskriver för oss pensionärer hur det kan vara i arbetslivet. - ingen är avundsjuk.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0CdJnZhIoW6C1Oez2Vs2OC9_ByZo2ezSftw_ViMZjHsgpKycKc91nQmOv0tJTYCefClnBMzeHBvN97Wk4LlSofzxliQETqTI02cB_ql-bwtmlHBpiFZu61dk2OE9v1qoFsq8FcaKb-NE/s1600/coz04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1038" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0CdJnZhIoW6C1Oez2Vs2OC9_ByZo2ezSftw_ViMZjHsgpKycKc91nQmOv0tJTYCefClnBMzeHBvN97Wk4LlSofzxliQETqTI02cB_ql-bwtmlHBpiFZu61dk2OE9v1qoFsq8FcaKb-NE/s640/coz04.jpg" width="414" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Supporterklubben håller sina platser. Har det möjligen hänt att han tappar något någon gång.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOW567m17i8pj4RkQUQrx3OPDTlE5Yk7GF0AmWKEt8Kh5rqu7EoHhHKWto-OZiExqW4ikZyv9AUvNJGaGp0Bfbk_rwacrCxd2q0RIuQvJp-XQHFwmQkl1SIuEoZl1QdMeKwiVM7oijXSU/s1600/coz12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOW567m17i8pj4RkQUQrx3OPDTlE5Yk7GF0AmWKEt8Kh5rqu7EoHhHKWto-OZiExqW4ikZyv9AUvNJGaGp0Bfbk_rwacrCxd2q0RIuQvJp-XQHFwmQkl1SIuEoZl1QdMeKwiVM7oijXSU/s640/coz12.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Förrätten på bordet. Avsmakningen är minst sagt kritisk. Omdömet blir även denna gång mycket positivt.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxPm9l8r20c7Q6jQWVoGoTR6t7IIbZRqreRT1F9gIDJvMwmpNGxBnpDvzHawH9PGsiczi-fd_BuXKXj3S_LMzXET6qyXV-kHK34N-eD3tchyphenhyphennCCqo4ng3b0zfvvQ_0LwQOBpWGdqcHFGM/s1600/coz13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="997" data-original-width="1600" height="398" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxPm9l8r20c7Q6jQWVoGoTR6t7IIbZRqreRT1F9gIDJvMwmpNGxBnpDvzHawH9PGsiczi-fd_BuXKXj3S_LMzXET6qyXV-kHK34N-eD3tchyphenhyphennCCqo4ng3b0zfvvQ_0LwQOBpWGdqcHFGM/s640/coz13.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Huvudrätten tog all kökschefens uppmärksamhet, så bilder saknas. Här har desserten serverats på altanen i den sköna kvällningen.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx3lB3K3z3LwBPo3wKPLJkE5ngAmZUsRsDRQxgR-iUKzG_MUcxKO9YT1wHKYjsOPZKWiojkj_0hzJqGGqHYsrY8Dpe8VyIIonNJd4rBCVhEFhwHcHN30I3g2qat7lzKbVmwvIPnhzZwJw/s1600/coz14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx3lB3K3z3LwBPo3wKPLJkE5ngAmZUsRsDRQxgR-iUKzG_MUcxKO9YT1wHKYjsOPZKWiojkj_0hzJqGGqHYsrY8Dpe8VyIIonNJd4rBCVhEFhwHcHN30I3g2qat7lzKbVmwvIPnhzZwJw/s640/coz14.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Desserten i närbild. Näst intill nyttig.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPO7YH199_1aABe7ZsuvPvZPOsLVyLslpwX_NRhcXA1ofkM6YvvgI8l8xz2gkfhje3QAoSfQQVowBygvohYM8OPCVvGxidnyZJ4pJ1pH3yOPoNyxtBHPo5qbNi1WxCGvz2QF1-BYryafU/s1600/coz16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1439" data-original-width="1600" height="574" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPO7YH199_1aABe7ZsuvPvZPOsLVyLslpwX_NRhcXA1ofkM6YvvgI8l8xz2gkfhje3QAoSfQQVowBygvohYM8OPCVvGxidnyZJ4pJ1pH3yOPoNyxtBHPo5qbNi1WxCGvz2QF1-BYryafU/s640/coz16.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Inger har fått en kompis som tycker att den där valpen på golvet är lite jobbig.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmPescYT0ZrOzv1eWjmOcn0ukuGHkiFos3F0tGpLlAM-p44ZAoEFyJUTu9lD_mXUWxlEetrrXiPOWhIM-dkmrN1QmU0F9Ad65blMKx8BODqGNteln2wLzaUDfvdub53bbK9UCwg0NajXg/s1600/coz17.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1228" data-original-width="1080" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmPescYT0ZrOzv1eWjmOcn0ukuGHkiFos3F0tGpLlAM-p44ZAoEFyJUTu9lD_mXUWxlEetrrXiPOWhIM-dkmrN1QmU0F9Ad65blMKx8BODqGNteln2wLzaUDfvdub53bbK9UCwg0NajXg/s640/coz17.jpg" width="562" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Som ett litet extranummer bjöd Bodil och Gunnar på en charad.<br />
Vi gissade på "så går vi runt en enbärsbuske" - det gillade inte Bodil.<br />
Vi gissade på "Jag är den glade vandraren" men det var fel<br />
Rätt svar var så klart "Antikrundan"</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinKDoeBC0pKv0gtaVyAzlneL-mgrGW-hgZ_8KNMB1WUZgOkXKwYc4fJa13ZzjKo7LO73nLcffAR9aDK3JwrH7cdMG118qEv1nQegoSIrfVkN0ddCqsrcg85yp3nXPHN9EdwouBp4lcIA0/s1600/coz15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1389" data-original-width="1600" height="554" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinKDoeBC0pKv0gtaVyAzlneL-mgrGW-hgZ_8KNMB1WUZgOkXKwYc4fJa13ZzjKo7LO73nLcffAR9aDK3JwrH7cdMG118qEv1nQegoSIrfVkN0ddCqsrcg85yp3nXPHN9EdwouBp4lcIA0/s640/coz15.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nu är jag väldigt trött husse, ska dom inte gå hem snart?</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Så avslutades denna sommaravslutning i det illustra sällskapet Cockerz. En helt godkänd middag som naturligtvis tog musten ur kockarna, men som utan tvekan var väl värd besväret.<br />
<br />
Nu ser vi fram mot höstsäsongen. Nästa träff lär bli i Gränstorp under september om vi följer gamla regler.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />Lasseivommahttp://www.blogger.com/profile/13153991868390989282noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4605292095848976153.post-39734940378245183272018-04-27T02:56:00.004-07:002018-04-27T02:58:52.684-07:00Vårmötet blev rent DansktDags för Cockerz vårmöte i Falla.<br />
Lars-Peter hade valt tema Danmark, vilket ju bådar gott när det gäller mat.<br />
Snälla Inger Lundgren hade samlat upp inte mindre än tre Cockar som hon levererade till det fina huset långt bort i skogen. Inte nog med det, hon hämtade hem samma Cockar (och ett par hundar) efter övningarnas slut. Ett hjärtligt tack, Inger.<br />
<br />
Nåväl, på plats möttes vi av skrålande dansk musik (Vi är röde, vi är vide) och blev snabbt presenterade för de gedigna, danska recepten:<br />
<span style="background-color: black;">Förrätt: <span style="font-family: inherit;">S<span style="color: #3f3f40;"><a href="https://www.ica.se/recept/smorrebrod-ansjovis-royal-713628/" target="_blank">mörrebröd med ansjovis royal</a></span></span></span><br />
<span style="background-color: black;">Huvudrätt:<span style="font-family: inherit;"> <span style="color: #5a5555;"><a href="https://www.koket.se/flaskesteg-med-syltad-squash-a-la-elly" target="_blank">Fläskesteg med syltad squash à la Elly</a></span></span></span><br />
<span style="background-color: black;">Dessert: <span style="color: #3f3f40; font-family: "icarubrik";"><a href="https://www.ica.se/recept/hemgjord-koldskal-719123/" target="_blank">Hemgjord koldskål</a></span></span><br />
Dessutom, så klart Danskt Öl av bästa sort och en dansk "Lilling" - Harald Jensen Aquavit.<br />
<br />
Eftersom tillagningstiden var relativt lång denna dag, så fick vi snabbt avsluta planeringskaffet och börja jobba. Men hallå, undrar någon.... GT:n då?<br />
Nja, den kom så småningom, men eftersom hel ansjovis skulle styckas och rensas så fick inte vår rensmästare bli ostadig på handen för tidigt. Därav en viss fördröjning i utskänkningen, som sedermera kom igång efter ordning.<br />
<br />
Lite bilder från evenemanget:<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtG2mJX9TelQ6KPHFf6ipU8C2xk8AsPiFMqvmtb1hL1N1D5R-GYYzxgdiuA2ZuzZXAxocIvd4W63V1I30NppIooFSxZBnW4boM5eqy_XRm-ua-AgkE74oUHOkwkS18L1NntEweyAWjsb8/s1600/cq01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1428" data-original-width="1600" height="570" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtG2mJX9TelQ6KPHFf6ipU8C2xk8AsPiFMqvmtb1hL1N1D5R-GYYzxgdiuA2ZuzZXAxocIvd4W63V1I30NppIooFSxZBnW4boM5eqy_XRm-ua-AgkE74oUHOkwkS18L1NntEweyAWjsb8/s640/cq01.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Rensbordet igång.... Eugen "torr-rensar ansjovis"</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU3A8dF5vDqJGKLnRdZrCNpja1dPYncriAeXQIx7c58y0pCLjpW7i9Ah2GSPU5oaWTmDVFmlNQ0O3NHG3wcg-BVQOmbFxsFuT9eiFFYwHu3WbJ3Qzhr-QRAOUcTYP-bpaq8nw6DQkuknk/s1600/cq02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="861" data-original-width="1600" height="344" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU3A8dF5vDqJGKLnRdZrCNpja1dPYncriAeXQIx7c58y0pCLjpW7i9Ah2GSPU5oaWTmDVFmlNQ0O3NHG3wcg-BVQOmbFxsFuT9eiFFYwHu3WbJ3Qzhr-QRAOUcTYP-bpaq8nw6DQkuknk/s640/cq02.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">En vacker skinkstek, som skulle stekas upp-och-ner initialt.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAxLN2zWqRsx5GcaHLzhT0sNC-kJg6p0CElnHF3qHAuah0IpkZohxc8yMitv9uKeyOcjeL044eOVTwIuIRAeoH35Mfr1y1Jx2MBuY-OFLnYoTg3oRgY02vMMEGciht8-dtUfSwoz-pG4o/s1600/cq03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="976" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAxLN2zWqRsx5GcaHLzhT0sNC-kJg6p0CElnHF3qHAuah0IpkZohxc8yMitv9uKeyOcjeL044eOVTwIuIRAeoH35Mfr1y1Jx2MBuY-OFLnYoTg3oRgY02vMMEGciht8-dtUfSwoz-pG4o/s640/cq03.jpg" width="390" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Dagens kökschef håller örnkoll på verksamheten</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoz6wOhZupE9oFMTeamR_nXMDF8d2rt-61TuoAc_fY5i06mXx8pgfmJZoB0vNSd5JKp2RbXYJgAwiZfKflIAcfsmHsniPs5v5fQGX9_6q8LmOhVRTeQc00P3V-M5Dbg8sRLrs79VuZbXs/s1600/cq04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="917" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoz6wOhZupE9oFMTeamR_nXMDF8d2rt-61TuoAc_fY5i06mXx8pgfmJZoB0vNSd5JKp2RbXYJgAwiZfKflIAcfsmHsniPs5v5fQGX9_6q8LmOhVRTeQc00P3V-M5Dbg8sRLrs79VuZbXs/s640/cq04.jpg" width="366" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Gunnar ansvarade för den fantastiskt goda vegetariska delen av måltiden</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2euAONRlDXQejrGbK0UV9LtksSZLLDVVD4K4zkw6htfoCXFnsF7-ULGvbwP6mMOyhCrBt2Tu2bWv_FeI0Ot-1e57XF79rPMyvJQqLXlyZvmmkLXZqI32exJ-Y-P2UluEaquRd0vZgaLc/s1600/cq06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1550" data-original-width="1600" height="620" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2euAONRlDXQejrGbK0UV9LtksSZLLDVVD4K4zkw6htfoCXFnsF7-ULGvbwP6mMOyhCrBt2Tu2bWv_FeI0Ot-1e57XF79rPMyvJQqLXlyZvmmkLXZqI32exJ-Y-P2UluEaquRd0vZgaLc/s640/cq06.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nu har Eugen kommit så långt att GT serveras, lägg märke till det nöjda smilet.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmgKnk-yq_7plrOu5HH7B3JuoZGflhVsinPow3f_iCkjyb_5KWW7mP8xFgrHi6aLzHGSSUrxqEC5XLFiTBiAbGnMPSx2ZxsePBXw8U4wVwditFya2cG5KcEPJ0XQdxltVq7pqUZeS_Azo/s1600/cq07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1140" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmgKnk-yq_7plrOu5HH7B3JuoZGflhVsinPow3f_iCkjyb_5KWW7mP8xFgrHi6aLzHGSSUrxqEC5XLFiTBiAbGnMPSx2ZxsePBXw8U4wVwditFya2cG5KcEPJ0XQdxltVq7pqUZeS_Azo/s640/cq07.jpg" width="456" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Gunnar funderar, kan detta vara rimligt - vi följer receptet bestämmer kökschefen</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4hsY7MjSOkSX8URSSgPBE9mN4NorK2YU9LS39bJ5ciFyGOWiaoajTAaOe-I5yI7pgiXSj-RMVN2b8Q1R0FhYlWLYEWKDHK_9aoDczMeHFWJgMlE-kYJ14fvbRcfE-hZOrdv9fdBMit4o/s1600/cq08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1455" data-original-width="1600" height="582" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4hsY7MjSOkSX8URSSgPBE9mN4NorK2YU9LS39bJ5ciFyGOWiaoajTAaOe-I5yI7pgiXSj-RMVN2b8Q1R0FhYlWLYEWKDHK_9aoDczMeHFWJgMlE-kYJ14fvbRcfE-hZOrdv9fdBMit4o/s640/cq08.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Se nu vilka suveräna smörrebröd Eugen fått ihop.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBkHhgBJpnNnDE7o50N3O_HKOfqNKGwXIVduoPcMtJOdIvrwbxk8EAhCT3Do_9NgOgaptR4eiKG2hrM8n0pA2nLr9MMffnRSupBirEgrzQAEusQ3sBHAECbu9zt44xkdFnpT5k2OO0BK0/s1600/cq15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1398" data-original-width="1600" height="558" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBkHhgBJpnNnDE7o50N3O_HKOfqNKGwXIVduoPcMtJOdIvrwbxk8EAhCT3Do_9NgOgaptR4eiKG2hrM8n0pA2nLr9MMffnRSupBirEgrzQAEusQ3sBHAECbu9zt44xkdFnpT5k2OO0BK0/s640/cq15.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lasse har fått den kritiska svålbränningen på sin lott, ett mycket grannlaga jobb.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfb2rIIiudUwX3lUSLgXALFZ1g9A9-E5LrNYrGPwO9wPP57OzbBJxHQcPEfuSY7c5o1fCouusJdmS_Ez1XmDGbBZrYFForOAklgSY-1iD4CAOVgVco1RNsXLWvoV0Kd00QQwB1OCjn8o4/s1600/cq09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="851" data-original-width="1600" height="340" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfb2rIIiudUwX3lUSLgXALFZ1g9A9-E5LrNYrGPwO9wPP57OzbBJxHQcPEfuSY7c5o1fCouusJdmS_Ez1XmDGbBZrYFForOAklgSY-1iD4CAOVgVco1RNsXLWvoV0Kd00QQwB1OCjn8o4/s640/cq09.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Har vi lyckats, eller har vi lyckats - Vilken Svinestek!!!!</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1PJddV0BZLyu7xXRUW1gAUtBF2nhWR3-LDBiWgXDyvlDTjsGxHu-KniS8SABX2AFxt-6zkTC8oOdSU_nq4wvtfTXRKTiHoLiQHEpNMTTCHfEqDPn8skmWzndoQfRfDY1O8VHc5rR5j7s/s1600/cq10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1232" data-original-width="1600" height="492" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1PJddV0BZLyu7xXRUW1gAUtBF2nhWR3-LDBiWgXDyvlDTjsGxHu-KniS8SABX2AFxt-6zkTC8oOdSU_nq4wvtfTXRKTiHoLiQHEpNMTTCHfEqDPn8skmWzndoQfRfDY1O8VHc5rR5j7s/s640/cq10.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Förrätten upplagd - ursäkta den avramlade löken.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaX5skX54OO2q3EZxrijxwJTwqbbjTpuymBZuYfz9v7qrtZuaqxzsrvTNh00-hMAiXcGybYSfb3opisU1fZPHBm268iqGF9oh8xDpfXS427iYNEJ1WS3Mf6PoxtIcS5uNl2zz28THriNo/s1600/cq11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="964" data-original-width="1600" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaX5skX54OO2q3EZxrijxwJTwqbbjTpuymBZuYfz9v7qrtZuaqxzsrvTNh00-hMAiXcGybYSfb3opisU1fZPHBm268iqGF9oh8xDpfXS427iYNEJ1WS3Mf6PoxtIcS5uNl2zz28THriNo/s640/cq11.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">En höjdpunkt i livet - att påbörja en Cockerz-middag</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDNrVRAKZaTk_YfFtuXisdnfJ0DHTq3zitwVmDPFS6zr_CKiUJEHR9mXJabAlo6FafK5jSaR6XSX7uWK-iLNC2ktPC0GQuOHt5zCo6753rFXbPoToTkLcwiiGVd-a2W6tMnH6QB7zkIU0/s1600/cq16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1361" data-original-width="1600" height="544" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDNrVRAKZaTk_YfFtuXisdnfJ0DHTq3zitwVmDPFS6zr_CKiUJEHR9mXJabAlo6FafK5jSaR6XSX7uWK-iLNC2ktPC0GQuOHt5zCo6753rFXbPoToTkLcwiiGVd-a2W6tMnH6QB7zkIU0/s640/cq16.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Icke utan en viss stolthet, presenterar Lasse huvudrätten, som sig bör med en extra sås utanför receptet.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtaUdoYJj3mQX1-T7ja0-bVylEpCSP70p39yBgeafZivYdzZClz7l74-bJ06VfPOHVyf15buGu8PE8jcnBRWT_y-sW1JKuzNLEMv5jt4oG_D777dikzqGt-Gq-iEUIBBLRu3fSzhx-5JY/s1600/cq12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1146" data-original-width="1600" height="458" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtaUdoYJj3mQX1-T7ja0-bVylEpCSP70p39yBgeafZivYdzZClz7l74-bJ06VfPOHVyf15buGu8PE8jcnBRWT_y-sW1JKuzNLEMv5jt4oG_D777dikzqGt-Gq-iEUIBBLRu3fSzhx-5JY/s640/cq12.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Så ser den ut, vackert upplagd av LP. En av Cockerz absolut godaste rätter - hittills.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzRu2mZ2qsx7QGgZR24nM8FuH-QpwGR6BD3CBnztaPMlB8Jb7s4MEb7Il5XMR3fiSjLjkuSjrqNnjzold0FuQPHUgGZIe-Y7SX5Lkb4y7Rsb8p4Tiyowkv_23sRRd4IQk6EgAG8aNZ0d4/s1600/cq13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="964" data-original-width="1600" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzRu2mZ2qsx7QGgZR24nM8FuH-QpwGR6BD3CBnztaPMlB8Jb7s4MEb7Il5XMR3fiSjLjkuSjrqNnjzold0FuQPHUgGZIe-Y7SX5Lkb4y7Rsb8p4Tiyowkv_23sRRd4IQk6EgAG8aNZ0d4/s640/cq13.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nu har vi gjort det - igen. </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiudBPpQR9j05BKIIIJXH3yYOFunSpqR1EhG7FstIn7N-KpbvjkQNyhYplm4_Bkm1nL4Tt-yBIgtGCuiOnKX5iy_6bq5z1WGsJDfkVXEdYp6Urok4AKERmDJh7x68lFmHynDbDpHT1Uceo/s1600/cq14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1370" data-original-width="1600" height="548" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiudBPpQR9j05BKIIIJXH3yYOFunSpqR1EhG7FstIn7N-KpbvjkQNyhYplm4_Bkm1nL4Tt-yBIgtGCuiOnKX5iy_6bq5z1WGsJDfkVXEdYp6Urok4AKERmDJh7x68lFmHynDbDpHT1Uceo/s640/cq14.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Desserten, både god och vacker, men eftersom vi backade på huvudrätten så var vi nog för mätta för att uppskatta den på rätt sätt.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Sådär. Ytterligare en Viktoria för de trägna Cockarna. Undrar hur bra vi egentligen kan bli på detta.<br />
Nåväl, vi får väl se nästa gång, när det är sommaravslutning i Pryssgården och när damerna kommer med och bedömer oss.Lasseivommahttp://www.blogger.com/profile/13153991868390989282noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4605292095848976153.post-34395008237160162702018-02-16T02:17:00.003-08:002018-02-16T02:17:56.147-08:00Cockerz går in på sitt femte årÅrets första cockerz-träff var förlagd till Norsholm denna kulna februaridag.<br />
Eugen hade komponerat en meny som verkligen triggade cockarna med en blandning av modern och nostalgisk matlagning. Till på köpet hade huvuddelen av råvarorna (dock inte gin) inhandlats på Lidl, vilket han nog inte ångrade när resultatet så småningom uppenbarades.<br />
Menyn var enligt följande, (med Eugens modifieringar inom parentes)<br />
<br />
<a href="https://www.ica.se/recept/raraka-med-rakor-lojrom-och-citroncreme-598818/" target="_blank">Råraka med räkor, löjrom och citroncreme</a> (med lax, sikrom och citroncreme och lite riven västerbottenost i potatisen)<br />
<a href="https://www.koket.se/per_morberg/varmratter/kott/per_morbergs_oxrullader_med_graddsas/" target="_blank">Per Morbergs oxrullader med gräddsås</a> (innanlår)<br />
Glass med maräng och <a href="https://receptfavoriter.se/recept/chokladsas.html" target="_blank">chokladsås</a> (med grädde i stället för vatten)<br />
<br />
Menyn visade sig vara välbalanserad vad gäller såväl smak och sammansättning som behov av arbete och överensstämmelse med deltagarnas kompetens. Som vanligt blev resultatet oerhört smakfullt, men också lärorikt, vilket ju är ett av syftena med denna lilla klubb - att lära av varandra och att utmana vår egen kompetens. Att vi dessutom har väldigt trevligt i detta sällskap är som en rejäl bonus som naturligtvis inte ska försummas.<br />
Här nedan lite bilder som visar på såväl trivseln som det tjusiga resultatet.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBE3aPCHOnNwX6e7Hbr4X1Sh6okPxNrZWyrF8eDMx3Jo092eMl6hL3f0KUWxZGaWd2wNkqVbN7h-Yyb8vM5eHdv4lIsN2CxvIK6fbMQd5shrqM18b9wmX81f5nronzw62eQ_IkuPto4TQ/s1600/cock24.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBE3aPCHOnNwX6e7Hbr4X1Sh6okPxNrZWyrF8eDMx3Jo092eMl6hL3f0KUWxZGaWd2wNkqVbN7h-Yyb8vM5eHdv4lIsN2CxvIK6fbMQd5shrqM18b9wmX81f5nronzw62eQ_IkuPto4TQ/s640/cock24.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cockarna samlade i det fina uterummet på Lillebovägen. En kopp kaffe som start.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjckMQ_qe53CHEeNZB8SbBFkW8_i34No-nhSba4V35u1fPm5h5GBq-2PPgmRazvH5AQVDneVMohSnIMiBZpkJc3XUN-0IiJcDiJjcARbrrV9t6wuk4Ib86a_CIBATnytpNmockHw4TSi4E/s1600/cock25.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1323" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjckMQ_qe53CHEeNZB8SbBFkW8_i34No-nhSba4V35u1fPm5h5GBq-2PPgmRazvH5AQVDneVMohSnIMiBZpkJc3XUN-0IiJcDiJjcARbrrV9t6wuk4Ib86a_CIBATnytpNmockHw4TSi4E/s640/cock25.jpg" width="528" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ett födelsedagsbarn tar emot..... Grattis Ockie</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWpHSXSfVqjIA-rRBMMB_eLUgXFg-h7AhJseCeL-SN8JM9PivsrbK0mJiEerdeI3YRgP9Xz4RvvLvaSmhSN4VbMdCXvWCkVfbAB8DkZlWT5RapOxYCa3aAt-oe8V3t2fMeuuvO9GiC70k/s1600/cock26.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWpHSXSfVqjIA-rRBMMB_eLUgXFg-h7AhJseCeL-SN8JM9PivsrbK0mJiEerdeI3YRgP9Xz4RvvLvaSmhSN4VbMdCXvWCkVfbAB8DkZlWT5RapOxYCa3aAt-oe8V3t2fMeuuvO9GiC70k/s640/cock26.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Så igång med planeringen av dagens middag.... äntligen GT på bordet. Syns på mungiporna :)</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2I-YvTIzB7sUCc4ztZxvgNxQCeZps4nQ1PlpszZ7FQYDJcEhBojK2jKM2BVAK7h4JWYdD3lqAQQ1a-eMG7MaRteqeZg8_uLtrhklebZGNoW9PmALwQ5E1xRn8Z-qFvNy7vnyh6802VyY/s1600/cock27.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2I-YvTIzB7sUCc4ztZxvgNxQCeZps4nQ1PlpszZ7FQYDJcEhBojK2jKM2BVAK7h4JWYdD3lqAQQ1a-eMG7MaRteqeZg8_uLtrhklebZGNoW9PmALwQ5E1xRn8Z-qFvNy7vnyh6802VyY/s640/cock27.jpg" width="426" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Snabbt igång med arbetet, mycket ska göras men arbetslusten sprudlar.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi85edDjvX7ccasf4H5lzPt5FJdRaFP0b0YEavhVy9uRu8TAiGH1nlrvueHOAdfpdxBS5KyWNnZXTP3Dul3LPIWbejo5_RONd0ggPzgpGPuALku-Eri3hyBFhJ8PXquhmVrhyphenhyphenPo6hcE60Y/s1600/cock28.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1453" data-original-width="1600" height="580" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi85edDjvX7ccasf4H5lzPt5FJdRaFP0b0YEavhVy9uRu8TAiGH1nlrvueHOAdfpdxBS5KyWNnZXTP3Dul3LPIWbejo5_RONd0ggPzgpGPuALku-Eri3hyBFhJ8PXquhmVrhyphenhyphenPo6hcE60Y/s640/cock28.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Stekmästaren är igång med de känsliga rårakorna. (Han var i toppform denna kväll)</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1qq5-QbZnX5Q-5bwFExDOS6yrHZcxuNlDS_kbg8glAHWJI7Lu2IxHdH5gKEnnWMvtNOUSz7UFgFh5ZQdGr_zEazBqDRiUoBExdCk3RPSJDKA_4AzoqxQ_mJucGdvd3jeOPHp3d8Pf-U8/s1600/cock22.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1484" data-original-width="1600" height="592" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1qq5-QbZnX5Q-5bwFExDOS6yrHZcxuNlDS_kbg8glAHWJI7Lu2IxHdH5gKEnnWMvtNOUSz7UFgFh5ZQdGr_zEazBqDRiUoBExdCk3RPSJDKA_4AzoqxQ_mJucGdvd3jeOPHp3d8Pf-U8/s640/cock22.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fotografen fick vara med och lägga ihop toppingen på rakorna.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJZe2w5dvhxwUqZRIbEPIGzxE0ToZJ31Ai9E3E5FhsCSwhEGPHpEG1fao2hlMA9Dl6NtE6-J3E5iOnYPQwn69uAyBzxazCmLKXqNEiATbiW7yZxd9wTCgKcP0LCiSaJVauAYqxVkS7xAk/s1600/cock23.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1167" data-original-width="1600" height="466" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJZe2w5dvhxwUqZRIbEPIGzxE0ToZJ31Ai9E3E5FhsCSwhEGPHpEG1fao2hlMA9Dl6NtE6-J3E5iOnYPQwn69uAyBzxazCmLKXqNEiATbiW7yZxd9wTCgKcP0LCiSaJVauAYqxVkS7xAk/s640/cock23.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Han fick dessutom förtroendet att röra ihop citroncremen, (men fuskade lite)</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUedv_6uYZvE6ttrF6dP-eUS1RwqV_gfb7mC4cTsAKTYv1If2D_zUt6u2_PH0xZqgZLDaWYKvVvP8fBAXs0dIf6MTCPGZ8EFIgsjgDqIQloqSPXcQLjEaSWFDCC_pe16yN7-oncxgf_2A/s1600/cock29.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1225" data-original-width="1600" height="490" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUedv_6uYZvE6ttrF6dP-eUS1RwqV_gfb7mC4cTsAKTYv1If2D_zUt6u2_PH0xZqgZLDaWYKvVvP8fBAXs0dIf6MTCPGZ8EFIgsjgDqIQloqSPXcQLjEaSWFDCC_pe16yN7-oncxgf_2A/s640/cock29.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Så här snygga blev dom. Lägg märke till den fina krispiga potatisen som stekmästaren fick till.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh76Xk4X7EqWcDa2Cc1RUMtSfIKH_matfR8J_R_rJai7Hu1nKv9uCkIaNpKViTE0PhGLU4A4DQW1vOerHk17hqLL6ZmDIUF3B1HldlsHDXUN_MdTlrsTvlK8bcNeLKglg_im7F1xsdKNXI/s1600/cock31.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh76Xk4X7EqWcDa2Cc1RUMtSfIKH_matfR8J_R_rJai7Hu1nKv9uCkIaNpKViTE0PhGLU4A4DQW1vOerHk17hqLL6ZmDIUF3B1HldlsHDXUN_MdTlrsTvlK8bcNeLKglg_im7F1xsdKNXI/s640/cock31.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Här är förrätten på bordet. Så snygg förrätt är det nog länge sedan vi hade. Oerhört god dessutom - </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuaBYfVFKp_8aki11MQTgrA_IW8CJ-MSlUJjmmJ7_AqTix3nZqNV2G5nW-xMnrg4YC5-dCguyrcm2LXFuPFh-3RURdbcFSYWUfl3odWoWXycg3fakvr89tGcpMynClUiYdy1dJPwjJNOI/s1600/cock32.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuaBYfVFKp_8aki11MQTgrA_IW8CJ-MSlUJjmmJ7_AqTix3nZqNV2G5nW-xMnrg4YC5-dCguyrcm2LXFuPFh-3RURdbcFSYWUfl3odWoWXycg3fakvr89tGcpMynClUiYdy1dJPwjJNOI/s640/cock32.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kanongott, dessutom med en utmärkt Lidl-öl.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfAcN2wfWnvCQ2WrGLZdQXRc6PM9dmsHKDfymiTdcDZTcJRft8XXvsEsHVAJA4YfIG3RCixsPQTB16D5YN7G5S9_st_2R7Ph6DzY0LiC5G7SYNpHe_GIFCin_-cWYO34yq_uwN5dZL8xA/s1600/cock33.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1296" data-original-width="1600" height="518" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfAcN2wfWnvCQ2WrGLZdQXRc6PM9dmsHKDfymiTdcDZTcJRft8XXvsEsHVAJA4YfIG3RCixsPQTB16D5YN7G5S9_st_2R7Ph6DzY0LiC5G7SYNpHe_GIFCin_-cWYO34yq_uwN5dZL8xA/s640/cock33.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tillbaka till köket igen. Nu rullas och kokas rullader</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheH5CVo94Eavq-UpuHceyuVQYdnOTEqeh_nZJaPueCOQ6eC3NpodkqLwcRYhZ3fw8BHtkoFNsEN5ncBFLn-jUOy0lj8vXqKyJYa59XubsdmoHMYR1IoreWWOxDlN3kV2X6HIXAF6UCNAE/s1600/cock34.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1324" data-original-width="1600" height="528" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheH5CVo94Eavq-UpuHceyuVQYdnOTEqeh_nZJaPueCOQ6eC3NpodkqLwcRYhZ3fw8BHtkoFNsEN5ncBFLn-jUOy0lj8vXqKyJYa59XubsdmoHMYR1IoreWWOxDlN3kV2X6HIXAF6UCNAE/s640/cock34.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">När rulladerna är klara återstår det grannlaga jobbet att reducera buljongen till en tredjedel så att den kan bli sås.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGTSRDcCU4Cnl9fnWca8MELn_S2Fn6uaXBoT15oTdFFRO0N8PQtxaOS_yicsebTNIYsTLNOZcxH_nepnnUqr5JQ2NkK-4zJqHkcs2gr94cJ9_0y89g0mpyq_R7gv-5RNPRZliyCE7LNks/s1600/cock35.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1239" data-original-width="1600" height="494" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGTSRDcCU4Cnl9fnWca8MELn_S2Fn6uaXBoT15oTdFFRO0N8PQtxaOS_yicsebTNIYsTLNOZcxH_nepnnUqr5JQ2NkK-4zJqHkcs2gr94cJ9_0y89g0mpyq_R7gv-5RNPRZliyCE7LNks/s640/cock35.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ja om alla hjälps åt så fixar vi nog detta. Vi kokar potatis dessutom.... samtidigt :)</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2lm_QqHCHTDXTOlpCvyYuRtxsSOOZxuBjrsvXnHAEcIPBxjjpVnjwJB-JJYTqk5frewJphUk-MelL3_TmE1rX1mKnUWf4J9DXlQcDfRWxoH3OoDxLqXSGXW7fsnRt9S1YejCFBg23Z5I/s1600/cock36.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1208" data-original-width="1600" height="482" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2lm_QqHCHTDXTOlpCvyYuRtxsSOOZxuBjrsvXnHAEcIPBxjjpVnjwJB-JJYTqk5frewJphUk-MelL3_TmE1rX1mKnUWf4J9DXlQcDfRWxoH3OoDxLqXSGXW7fsnRt9S1YejCFBg23Z5I/s640/cock36.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Här vilar rulladerna något för att få en sista uppvärmning i den färdiga såsen.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpyvyKp-PCO2KhbsZpfAqVwvxhVi3OgM3N2Fehw7JCqA-sqdIGDBO4TCO4sLBkJUqgmX_Algm_J3TJoej-AY0EPuIz8EedAQvvCjSxBhmcoZVMNo2gk71aOjXrUFzwYH-crH5TLagEDRs/s1600/cock37.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="927" data-original-width="1600" height="370" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpyvyKp-PCO2KhbsZpfAqVwvxhVi3OgM3N2Fehw7JCqA-sqdIGDBO4TCO4sLBkJUqgmX_Algm_J3TJoej-AY0EPuIz8EedAQvvCjSxBhmcoZVMNo2gk71aOjXrUFzwYH-crH5TLagEDRs/s640/cock37.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Färdigt... detta är Eugens portion vilket syns på den rikliga tilldelningen av grönsaker - 2 ärtor.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV-cxedP_RaN0xje5cdDiNxKgUKVWuYCe8WY_uH32COc8V5y92lC2AMpP6vW2p6YwO9UKpbqhWCWh8GDs-FvJ14pf1AlrzkcCn9pQQj1a9-c_NgovsfDzcUlVinxjnbCj5EEioFYCVDBw/s1600/cock38.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1245" data-original-width="1600" height="498" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV-cxedP_RaN0xje5cdDiNxKgUKVWuYCe8WY_uH32COc8V5y92lC2AMpP6vW2p6YwO9UKpbqhWCWh8GDs-FvJ14pf1AlrzkcCn9pQQj1a9-c_NgovsfDzcUlVinxjnbCj5EEioFYCVDBw/s640/cock38.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Någon måste kontrollera så att maten inte är oåtlig på något sätt. Denna portion fick - väl godkänt</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgohJr9c7Sa5gupgspnBQBWRo9f8FEs9ty6X_xlVtnwSnF2U5YE6FISsgHdxByKbuyZS5sVXP0ruYF4gBM2_peKFL-Kdh4CAoPj_rbtN41vaZPBz0jy7UmZij19AMsQHnklbxjCEl-Y5Uc/s1600/cock39.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1096" data-original-width="1600" height="438" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgohJr9c7Sa5gupgspnBQBWRo9f8FEs9ty6X_xlVtnwSnF2U5YE6FISsgHdxByKbuyZS5sVXP0ruYF4gBM2_peKFL-Kdh4CAoPj_rbtN41vaZPBz0jy7UmZij19AMsQHnklbxjCEl-Y5Uc/s640/cock39.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Christer Eugen som komponerat menyn känner sig tydligen mycket nöjd och LP ser sugen ut.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt2gPdy4Smy0VHE-8189Mv1PXoq8dl2RmDdJXAPRQCLMnRWjR5I1sSfkvIGRp4Kas6a-OpfGT2vJ7xmk-Ki1WYitaorgdflwWAmwySrB4ZePCG9OjfxjtnFdk13phKD3-QwQHPs-0P4-E/s1600/cock40.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1293" data-original-width="1600" height="516" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt2gPdy4Smy0VHE-8189Mv1PXoq8dl2RmDdJXAPRQCLMnRWjR5I1sSfkvIGRp4Kas6a-OpfGT2vJ7xmk-Ki1WYitaorgdflwWAmwySrB4ZePCG9OjfxjtnFdk13phKD3-QwQHPs-0P4-E/s640/cock40.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Återsamling för att hyfsa GT-glasen inför finalen. </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw5_YcB2ybrxO_8nKn95zcdvp1w6pnVMiO0xghCqjHs0VA-cf1fknsWPScV05xw8ELBd9YtfAURWFUIJ_SQfE3foswwNtkJJr1XYFBEkjS6nW_4JfrhDqCdKNlB9Uu20I2sGuTzA5Vh80/s1600/cock42.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1097" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw5_YcB2ybrxO_8nKn95zcdvp1w6pnVMiO0xghCqjHs0VA-cf1fknsWPScV05xw8ELBd9YtfAURWFUIJ_SQfE3foswwNtkJJr1XYFBEkjS6nW_4JfrhDqCdKNlB9Uu20I2sGuTzA5Vh80/s640/cock42.jpg" width="438" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Desserten var enkel, men passade utmärkt och var riktigt god med Lidl-glassen i botten. <br />Tack till kvällens värd och köksmästare för ett kanonjobb</td></tr>
</tbody></table>
Tack för idag - slut för idag. Hemfärd kl 21 med hjälp av våra snälla fruar.<br />
Nöjda och glada ser vi nu med tillförsikt fram mot nästa möte som lär bli i Falla någon gång i april.Lasseivommahttp://www.blogger.com/profile/13153991868390989282noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4605292095848976153.post-91261169887217656402017-12-01T10:55:00.000-08:002017-12-01T10:56:34.649-08:00Tänk vad vi lär oss<span style="font-size: large;">Jullov från Cockerz nu efter grandios final i Gränstorp</span><br />
<br />
En rustik middag helt utan julinslag var menyn som Gunnar komponerat denna gång.<br />
<br />
Tanken var att våra damer skulle vara med denna gång, men tyvärr fick två av dom förhinder.<br />
Det blev dock närvaro av de andra två, så vi får se det som en mjuk övergång, eftersom vi beslutat om regeländring, så att damerna hädanefter blir inbjudna till sommaravslutning och därmed "slipper" vara med på vår julavslutning i framtiden.<br />
<br />
Nåväl, till menyn:<br />
<br />
<ul>
<li><a href="https://mittkok.expressen.se/recept/laxtartar-med-senap-aggula-och-pepparrot/" target="_blank">Laxtartar med senap, äggula och pepparrot enligt Myllimäki</a></li>
<li><a href="https://www.koket.se/matgladje-hela-livet/leif-mannerstrom/kaldolmar/" target="_blank">Kåldolmar med färsk respektive sur kål á la Mannerström</a></li>
<li>Färsk frukt med glass</li>
</ul>
<div>
Huvudintresset var den länge (i gruppen) diskuterade skillnaden mellan att göra kåldolmar av färsk respektive sur kål. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Således tillverkades en sats smet som sedan fördelades i 12 färska (kokta) kålblad och 12 surkålsblad.</div>
<div>
Dolmarna serverades sedan parvis med ett fast mos gjort på mandelpotatis, ltíte smör och grädde samt med en sås gjord på skyn från dolmarna.</div>
<div>
Resultat: Surkålsdolmarna var enklast att göra eftersom bladen är väldigt mjuka direkt, medan de färska måste kokas loss och sedan hyvlas för att kunna rullas. Dessutom tillför den sura kålen en smak som är mycket tilltalande, om man sköljer dom innan användning så att den inte blir för dominant. Klar seger med 2 -0 hos samtliga domare, trots att de vanliga dolmarna höll hög klass och skulle ha försvarat sig framgångsrikt mot vilken kålpudding som helst. Nu blev dock konkurrensen för svår. </div>
<div>
Se där en mycket väsentlig lärdom till, att lägga till alla de andra som vi fått genom Cockerz.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Som vanligt några bilder från evenemanget:</div>
<div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5vKCBE79HFhf32THuCVQ9wo7dCoP11dBIHs-I9j3ZMRLWhC203gqCfCTMwzp3XoBkuId71JKD2BXHLWufpKsJtICCWgxCYcFHqkqM6ir3wBWkw-sg-N7NmsCIeMiw1xC9wPR_LCa9LcU/s1600/cocz001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1234" data-original-width="1600" height="492" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5vKCBE79HFhf32THuCVQ9wo7dCoP11dBIHs-I9j3ZMRLWhC203gqCfCTMwzp3XoBkuId71JKD2BXHLWufpKsJtICCWgxCYcFHqkqM6ir3wBWkw-sg-N7NmsCIeMiw1xC9wPR_LCa9LcU/s640/cocz001.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Gunnar presenterar recepten och en tidsaxel ... oj oj oj, detta blir en tuff utmaning. </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1khyphenhyphenlRqbNzIbtyOcwDseacFNO_NKBttBoIAg2KdZKHPuIfSZz9Yd08G2V3LKxv9EyYdKvwW5OkiTS72h_loXXa63TO8UbeaKc5RKs0uOLHHe86yOrCEMwrNkulUhpZ0Xa3bh2qhRMjJA/s1600/cocz002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1321" data-original-width="1600" height="528" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1khyphenhyphenlRqbNzIbtyOcwDseacFNO_NKBttBoIAg2KdZKHPuIfSZz9Yd08G2V3LKxv9EyYdKvwW5OkiTS72h_loXXa63TO8UbeaKc5RKs0uOLHHe86yOrCEMwrNkulUhpZ0Xa3bh2qhRMjJA/s640/cocz002.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nåväl, med lite GT som doping, ska det kanske kunna gå. Inget slir, vi kör järnet....</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl93u0fuKAJa-8kC2lTdDlQEbuc6Kja8gKuRJ40gNo2wHPZTroIZvUqze1NygzmjOj5pTzayqdLVkADBWF6Fbkirx6WG-WqO7AcXoM4gCfw8sRi5nsUbVQ5apU8nJ7v1PTSFsjr0c3Ir0/s1600/cocz003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1361" data-original-width="1600" height="544" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl93u0fuKAJa-8kC2lTdDlQEbuc6Kja8gKuRJ40gNo2wHPZTroIZvUqze1NygzmjOj5pTzayqdLVkADBWF6Fbkirx6WG-WqO7AcXoM4gCfw8sRi5nsUbVQ5apU8nJ7v1PTSFsjr0c3Ir0/s640/cocz003.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Den gemensamma smeten är ju en grannlaga uppgift, som kräver starka nypor</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirXzFLgm-NmVPjQ09CdmBaj24mhG8beCDRN2B07junlS1094hu1_mTTvruK9P3ZcEeYCzfTJGcjmbNGO8SheGe6Onl9jyalKKN0_jw5h1I0RxvhjepwvHgCNpQySdiRdkfZaL6jXzfKT4/s1600/cocz004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1493" data-original-width="1600" height="596" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirXzFLgm-NmVPjQ09CdmBaj24mhG8beCDRN2B07junlS1094hu1_mTTvruK9P3ZcEeYCzfTJGcjmbNGO8SheGe6Onl9jyalKKN0_jw5h1I0RxvhjepwvHgCNpQySdiRdkfZaL6jXzfKT4/s640/cocz004.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">För att inte tala om ett skarpt smaksinne... kryddningen är ytterst viktig. Eugen måste fintrimma.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXrC2K7GPcUkaEsQTJoGiW3F_eaz2nu7idV-LIztycJtvYeIAEM6XMeXx1ajxzv4OWXlMnUQDHNUzTR8DPTyFK5PYIFm6RqfO7eMqb6woURPWfNbhP6dSoezX6h6dp7UUXu_Tn8DQfbIw/s1600/cocz005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="854" data-original-width="1600" height="340" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXrC2K7GPcUkaEsQTJoGiW3F_eaz2nu7idV-LIztycJtvYeIAEM6XMeXx1ajxzv4OWXlMnUQDHNUzTR8DPTyFK5PYIFm6RqfO7eMqb6woURPWfNbhP6dSoezX6h6dp7UUXu_Tn8DQfbIw/s640/cocz005.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Titta så snygga. Detta är de "vanliga" dolmarna</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkESS1Nz9Ilf_1vSYK-g-hDLugbgq6M6OHMda8h3IsRisBGuGR3HqQnoKMyCJeEXbwho6l39_5aFGY3GqJ7zL-09e4kzK41C_bMc7rihFLhvdQZdbqtJLxxDk6BmQPw_dkiIXm90R90bw/s1600/cocz006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="923" data-original-width="1600" height="368" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkESS1Nz9Ilf_1vSYK-g-hDLugbgq6M6OHMda8h3IsRisBGuGR3HqQnoKMyCJeEXbwho6l39_5aFGY3GqJ7zL-09e4kzK41C_bMc7rihFLhvdQZdbqtJLxxDk6BmQPw_dkiIXm90R90bw/s640/cocz006.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Och detta är de "sura"</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif0ld5a_1V39h149HrMV6WD0LylAiU-39RxhBOpSf9cVxCZ-FwmWnXM0PX2TyxkEHGm1ne8WBgoJLYWLO6wH88STtVh9Q1aqLf7GEpG-LfGksVEITrDGKS20sFlVrT3jpBnnle-B_D4l0/s1600/cocz007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1452" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEif0ld5a_1V39h149HrMV6WD0LylAiU-39RxhBOpSf9cVxCZ-FwmWnXM0PX2TyxkEHGm1ne8WBgoJLYWLO6wH88STtVh9Q1aqLf7GEpG-LfGksVEITrDGKS20sFlVrT3jpBnnle-B_D4l0/s640/cocz007.jpg" width="580" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">En extra utmaning för vår rensmästare - bena ur och rensa fisk i mörker. Ja, han hade förstås hjälp av flitens lampa.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdSGa8jFlToguBntfX9X7vdNBsUBI6Azxggq_adHNOMi_YdWOnrFL6BfrfeqSw0UgcCMhVLFljihtnb_DTF1PL_z8tB5QCHRIL_aIyNh3Mzbuk9uQWEIHgE5pvZ11RW7OlCQ1D5O43wsM/s1600/cocz008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1329" data-original-width="1600" height="530" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdSGa8jFlToguBntfX9X7vdNBsUBI6Azxggq_adHNOMi_YdWOnrFL6BfrfeqSw0UgcCMhVLFljihtnb_DTF1PL_z8tB5QCHRIL_aIyNh3Mzbuk9uQWEIHgE5pvZ11RW7OlCQ1D5O43wsM/s640/cocz008.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">LP drar som vanligt ett tungt lass - men nu fick han fem minuters rast tillsammans med ett par hundar</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8AsNv42uxMh9x7h9d5fFTYFS1oAwFj09J7NWp0ikf9v3GxLOY6u8Jo8AMlx7Uj5ElY1MhEfNSPrFVDb3ut9Vha6MKczeLesJMwLetJfEvwCQjr1V79lXYl92r8aryIe5D1JFZu5hQd2U/s1600/cocz009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1598" data-original-width="1600" height="638" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8AsNv42uxMh9x7h9d5fFTYFS1oAwFj09J7NWp0ikf9v3GxLOY6u8Jo8AMlx7Uj5ElY1MhEfNSPrFVDb3ut9Vha6MKczeLesJMwLetJfEvwCQjr1V79lXYl92r8aryIe5D1JFZu5hQd2U/s640/cocz009.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Klockan är 18.00 - Här är bordet dukat och förrätten på plats - Var så god, det är serverat</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnDq1IhocaIvBN9uW1tId_9YM2bNxYXAFunsqHoGK9lY2cYAA0g2S5I-NPYsRAGHNADR3MxtrZ-ElN_mISer-TQoENpyov9cdoxwrhZzH8UboAcm44kNABa0Wv9mDKJwh3Rrg59s1zh_M/s1600/cocz012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1061" data-original-width="1600" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnDq1IhocaIvBN9uW1tId_9YM2bNxYXAFunsqHoGK9lY2cYAA0g2S5I-NPYsRAGHNADR3MxtrZ-ElN_mISer-TQoENpyov9cdoxwrhZzH8UboAcm44kNABa0Wv9mDKJwh3Rrg59s1zh_M/s640/cocz012.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">De två damerna är på plats och låter sig, liksom cockarna, väl smaka</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmtKuGrPXl1tt-h2LbWr_QLXfCxqiMOjVQom2ngQlzL_VTDuiRUgiIggGKw1PTaiRVOnm5iI_8lIOo53-ntT1EzJ2NO4F3t23_w2wb9TNeG5RzzbM7p68RW1vkgVKALcBIWqIjtjPsxHc/s1600/cocz010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1212" data-original-width="1600" height="484" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmtKuGrPXl1tt-h2LbWr_QLXfCxqiMOjVQom2ngQlzL_VTDuiRUgiIggGKw1PTaiRVOnm5iI_8lIOo53-ntT1EzJ2NO4F3t23_w2wb9TNeG5RzzbM7p68RW1vkgVKALcBIWqIjtjPsxHc/s640/cocz010.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Eftersnack och summering - tänk så dj*vl* bra vi är</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEgLNIFOMJpV2W-SaLtCyDfW6SELfHw1CLwN_jIOuhm1k2Rw_Qr1NMm7zQrmI0MVp48D-vYJM2Ze1rYhWmA2opZ3lSkXnGaZ69meCiZdXq9cOWN4_Cm7f-8daHO4TqcCppwS66Zdfw-Gs/s1600/cocz011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1045" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEgLNIFOMJpV2W-SaLtCyDfW6SELfHw1CLwN_jIOuhm1k2Rw_Qr1NMm7zQrmI0MVp48D-vYJM2Ze1rYhWmA2opZ3lSkXnGaZ69meCiZdXq9cOWN4_Cm7f-8daHO4TqcCppwS66Zdfw-Gs/s640/cocz011.jpg" width="418" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kvällens kökschef kan koppla av, allt gick efter planen som han så förtjänstfullt hade satt upp.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc0qkqZ524OpChHxpoK9m_RShpNBMJfwq0C6gki1UnGDAKrkiUSBZDNCMC-rKRO7LBdOC84h1b5aQ5JlmyksjSTawzRFGgKqLyz_jchuUHU8KrrWNVFMFtXr172n9-JchpUiBvzkeKVCU/s1600/cockz15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1263" data-original-width="1600" height="504" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc0qkqZ524OpChHxpoK9m_RShpNBMJfwq0C6gki1UnGDAKrkiUSBZDNCMC-rKRO7LBdOC84h1b5aQ5JlmyksjSTawzRFGgKqLyz_jchuUHU8KrrWNVFMFtXr172n9-JchpUiBvzkeKVCU/s640/cockz15.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Så fort bordet blivit avdukat kom nästa gäst och tog det i besittning. Vi tackar artigt för att vi fått låna det i några timmar.</td></tr>
</tbody></table>
Så slutade ännu ett cockerz-möte med tacksamhet och frid i sinnet. Dessutom med en mätt och god mage, och en önskan om att tiden till nästa möte måtte gå fort.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Nästa möte blir enligt gängse ordning någon gång i februari hos Christer i Norsholm.</div>
Lasseivommahttp://www.blogger.com/profile/13153991868390989282noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4605292095848976153.post-15508047367902190762017-09-29T04:29:00.001-07:002017-10-18T04:41:59.041-07:00Lika trevligt varje gång :-)<h3>
Cockerz hantverkade lite extra på Korta Vägen vid höstträffen i år</h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg38bXnRF-uVBm1sy8ff_wvdSUM2Utiw0az54ONuRkypI_yxywgiRp6y61B-v3oB23LmFXjE1SsKndFAv1tU6Cs2ef7Bxi7qqFJPvdY_whXdrmOlqBl44SWbrMOzr8zzcFplZhCGGJjwCQ/s1600/3MGP8342.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg38bXnRF-uVBm1sy8ff_wvdSUM2Utiw0az54ONuRkypI_yxywgiRp6y61B-v3oB23LmFXjE1SsKndFAv1tU6Cs2ef7Bxi7qqFJPvdY_whXdrmOlqBl44SWbrMOzr8zzcFplZhCGGJjwCQ/s640/3MGP8342.jpg" width="640" /></a></div>
Vi satsade således på Italienskt hantverk i form av en avkortad men nog så komplicerad meny:<br />
<br />
<ul>
<li>Karl-Johan-fylld ravioli med krämig Karl-Johan-sås</li>
<ul>
<li>Själva raviolidegen från <a href="http://www.hemtrevligt.se/hemmetsjournal/recept/svampfylld-ravioli-med-brynt-smor-13036/" target="_blank">recept 1</a></li>
<li>Fyllning och sås från <a href="http://catarinakonig.ellematovin.se/hemgjord-skogssvamps-ravioli-med-kramig-vitvinssas-rostade-pinjenotter-svart-tryffel/" target="_blank">recept 2</a></li>
<li>lite blandade charkuterier efter egen smak</li>
</ul>
<li>Hjortronpannacotta med<a href="https://www.ica.se/recept/pannacotta-med-hjortronsas-3567/" target="_blank"> hjortronsås</a></li>
</ul>
<div>
Således en riktig vildmarksmeny med inslag av italienskt hantverk, väl anpassat till gubbarnas intressen och förmågor.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Som seden bjuder startade vi dock med kaffe (på utealtanen) och Lasses hembakade Öländska havrekakor. För att sedan hålla svälten borta (förrätt saknades) så kompletterade vi GT:n med lite små tilltuggsbitar bestående av Lidl:s rågchips fyllda med lite kletiga röror (se bild nedan).</div>
<div>
Därefter utbröt ett häftigt hantverkande i ett pastateam och ett hackerteam för att färdigställa huvudrätten. </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Bilder från evenemanget:</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBGRhwHAZDkvYpRyMOwyOWhed-yx9cQskV3Db-e4MRZ1qMjGbjj9RT2Pj0CyUviEuWEEEBBmMtfEsc8480wyIQjG1wAk0fmg5kOa1wvAmXvcuIJozG9qlQuCqjp_RJbnePwmm9EbiPZQI/s1600/Cockerz01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBGRhwHAZDkvYpRyMOwyOWhed-yx9cQskV3Db-e4MRZ1qMjGbjj9RT2Pj0CyUviEuWEEEBBmMtfEsc8480wyIQjG1wAk0fmg5kOa1wvAmXvcuIJozG9qlQuCqjp_RJbnePwmm9EbiPZQI/s640/Cockerz01.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Efter kaffet är vi snabbt igång med att göra Pannacottan som ju ska stelna i flera timmar. (Lägg märke till dom nyskördade jordärtskockorna i skålen, som inte används utan bara utgör v.m.k. dekoration) Karl-Johansvampen ska också blötläggas.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvidIQDhSD3lmVvajae0tMvYsKsEMVjPkJywiEW7b-NWu-skp7-SNJF0_x4MGs3wih3M6Dc59rGv-o10yO38Fi8iHuhFc2zR503_Oeky68P7WRYNXy5QtatcXy29F9YDc-7evE6QTiyb8/s1600/Cockerz02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvidIQDhSD3lmVvajae0tMvYsKsEMVjPkJywiEW7b-NWu-skp7-SNJF0_x4MGs3wih3M6Dc59rGv-o10yO38Fi8iHuhFc2zR503_Oeky68P7WRYNXy5QtatcXy29F9YDc-7evE6QTiyb8/s640/Cockerz02.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pillet med rågchipsen är igång. Motivationen för arbetet står framför som en morot.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTb5qtE0naH5zJ2OE1-cGt5P_RWluXR9yftzCRI2PBNHe8vfwJ7pFjT8sadq9a-TG-wpTZWp0ZrIXI3s_VlIDRMUf2_AOK2_AMlRlYwsddVr-A6sPrpusIfGy73OPwNjSERAU3y7LeGo8/s1600/Cockerz03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTb5qtE0naH5zJ2OE1-cGt5P_RWluXR9yftzCRI2PBNHe8vfwJ7pFjT8sadq9a-TG-wpTZWp0ZrIXI3s_VlIDRMUf2_AOK2_AMlRlYwsddVr-A6sPrpusIfGy73OPwNjSERAU3y7LeGo8/s640/Cockerz03.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Våra supporters är på plats, men verkar lite oengagerade eftersom ingen köttlukt har kunnat kännas så här långt.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM27sEOSUWTfuKJVAA1CK9PhIT9SZG0GpS14lr3q3ukevaPglxRBOJoSXH2t6j5uVm4i_tn0VqtJJTFmdfye6WHyWDyHFfb_SbdjUV_ydJLkqUX-RZu1nCeLs_XOMglRiAjbKCXECGcvQ/s1600/Cockerz04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM27sEOSUWTfuKJVAA1CK9PhIT9SZG0GpS14lr3q3ukevaPglxRBOJoSXH2t6j5uVm4i_tn0VqtJJTFmdfye6WHyWDyHFfb_SbdjUV_ydJLkqUX-RZu1nCeLs_XOMglRiAjbKCXECGcvQ/s640/Cockerz04.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Se så snygga och väldekorerade chips. Mycket läckert tilltugg till GT.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCT_Y4G8Q_hESvz_iRlkja0bo-9U7xSS0gfX7uxDelgkDo8cyxOMu40oqYVtCOZXjTLHj0xkt7hRslYirn0EkKvw95rYTIK3b3jOsNL-jA6CXzQjp0uAzO62x4LEvDo_PV8fJmCetDQ74/s1600/Cockerz05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCT_Y4G8Q_hESvz_iRlkja0bo-9U7xSS0gfX7uxDelgkDo8cyxOMu40oqYVtCOZXjTLHj0xkt7hRslYirn0EkKvw95rYTIK3b3jOsNL-jA6CXzQjp0uAzO62x4LEvDo_PV8fJmCetDQ74/s640/Cockerz05.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nu är våra hackers igång.... säger du finhackat en gång till så får du byttan i huvudet 😊</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsBgNFUhJKiWVh4t-Q09F4TpiTP5QUNnwBplL6wNBIB6d3dd5bY8aBZT3fQ4WfSp_oG6osBrYVsY10gh0syBW8ciPXckZA2TPaib_MdCqiN7t1Ly485TEmFlTxLIuWRmMP_tgqMVJRn44/s1600/Cockerz06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsBgNFUhJKiWVh4t-Q09F4TpiTP5QUNnwBplL6wNBIB6d3dd5bY8aBZT3fQ4WfSp_oG6osBrYVsY10gh0syBW8ciPXckZA2TPaib_MdCqiN7t1Ly485TEmFlTxLIuWRmMP_tgqMVJRn44/s640/Cockerz06.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Måste allt verkligen vara så dj-a smått?</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZbCRshyNCm4Uh_8QDYFxFUUJptJhJQ8-BIQoj_2iOfRvqxwJi11tMdJ6fRWQG1nO9ndAAXAZ_CU4Xw9VZ3lnTKcq_2GIuUgQ08MozkmFHEPszARgM0a_u873ne4F5JE9gW2nz4Ndsq0M/s1600/Cockerz07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZbCRshyNCm4Uh_8QDYFxFUUJptJhJQ8-BIQoj_2iOfRvqxwJi11tMdJ6fRWQG1nO9ndAAXAZ_CU4Xw9VZ3lnTKcq_2GIuUgQ08MozkmFHEPszARgM0a_u873ne4F5JE9gW2nz4Ndsq0M/s640/Cockerz07.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nu har vår allra händigaste medlem fått tag i pastadegen (tillverkad på morgonen) och börjat veva på den inlånade mangeln</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLoEgRovL6YS6_3GJiKUVja1RahyP6LbPCZob0AUcXs7C2l73XJ4QwGpqsxVUbRzuXSfK7YCwqlVJu9pNZmPTL9pZu8NoxOeNwjSyUVKkFo-GppHiqTL9IQwuHtk5vs5RKXHNOKi7JEuM/s1600/Cockerz08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLoEgRovL6YS6_3GJiKUVja1RahyP6LbPCZob0AUcXs7C2l73XJ4QwGpqsxVUbRzuXSfK7YCwqlVJu9pNZmPTL9pZu8NoxOeNwjSyUVKkFo-GppHiqTL9IQwuHtk5vs5RKXHNOKi7JEuM/s640/Cockerz08.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mycket snabbt fick LP perfekt kontroll på detta och framställde perfekta plattor av pastadegen.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYDs-FqitnQg5OxYGmk0F7536eOOoHZ1ZcEtGxnZyAo_PA4F-cEfAFUxFud7oa5KuotSVx6GmSLEVY5n39VTI2feeWOOkaOys73_oerahNrhDFy6PdiiNheGW16Y1NZwEL5OLG9aSkBWo/s1600/Cockerz09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1303" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYDs-FqitnQg5OxYGmk0F7536eOOoHZ1ZcEtGxnZyAo_PA4F-cEfAFUxFud7oa5KuotSVx6GmSLEVY5n39VTI2feeWOOkaOys73_oerahNrhDFy6PdiiNheGW16Y1NZwEL5OLG9aSkBWo/s640/Cockerz09.jpg" width="520" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nu är det full fart i det lilla köket, men 5 som jobbar samtidigt är väl ändå rätt bra.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq4anMWcUij9cJe3zU7gICyCw_ToJPHC-RV2vCswxfoJtNXb0WEZEDo6nBsLjBGvhnIwCvGL9Dhdf9DWifbMYz-PPjiyCFU8LgrhcojHAfisLaGE8phi2rD3QwzF2J1gWc50jwMK-WsTE/s1600/Cockerz10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq4anMWcUij9cJe3zU7gICyCw_ToJPHC-RV2vCswxfoJtNXb0WEZEDo6nBsLjBGvhnIwCvGL9Dhdf9DWifbMYz-PPjiyCFU8LgrhcojHAfisLaGE8phi2rD3QwzF2J1gWc50jwMK-WsTE/s640/Cockerz10.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">LP stansar ut plattorna till Ravioliformen och ser med rätta väldigt nöjd ut :)</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZiCeO-DF0bTM2jHLt5voNYEfoc45LbUcWEyCXJWXYqvZdvLKKiKbeU6vGGtT5dJ46EqdkiNDsssUs0sPcX_Fw_S3CKP7lUFUryFBzM_I6sz53C1SvqIso4q76QP9ju-zNI1Celq6YVo8/s1600/Cockerz11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZiCeO-DF0bTM2jHLt5voNYEfoc45LbUcWEyCXJWXYqvZdvLKKiKbeU6vGGtT5dJ46EqdkiNDsssUs0sPcX_Fw_S3CKP7lUFUryFBzM_I6sz53C1SvqIso4q76QP9ju-zNI1Celq6YVo8/s640/Cockerz11.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Se bara vilket vackert hantverk, spännande nu med smakerna.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBuDDBnF5-rKvj6-ThYQyMoS1FrldEUJYp36fGTUCA32jvAu5TNB6miO_8gVxId2zwklc3aE0NNpliRydrf7zqso3Hs4GmAcLUQhI0AGck5lSV72wjK-KuOsuEn7kuEunk4vDaeFl_Usc/s1600/Cockerz12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBuDDBnF5-rKvj6-ThYQyMoS1FrldEUJYp36fGTUCA32jvAu5TNB6miO_8gVxId2zwklc3aE0NNpliRydrf7zqso3Hs4GmAcLUQhI0AGck5lSV72wjK-KuOsuEn7kuEunk4vDaeFl_Usc/s640/Cockerz12.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Maten på bordet medan mörkret sänker sig utanför.<br />
Lägg märke till den välfyllda såssnipan och den totala avsaknaden av grönsaker 😉😋😋</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVl9-B8NuTJToakWUVr3xLtbT11Aue9mfCBhQloTli7I5AVkw9AyNbAQA5aFlciyVFL3_7BKGpmi22sIvcLk3rNr-W5n8eystTluel8LUCOVjp8R17yla1AjA940a04RNow7hvydraTsg/s1600/Cockerz13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVl9-B8NuTJToakWUVr3xLtbT11Aue9mfCBhQloTli7I5AVkw9AyNbAQA5aFlciyVFL3_7BKGpmi22sIvcLk3rNr-W5n8eystTluel8LUCOVjp8R17yla1AjA940a04RNow7hvydraTsg/s640/Cockerz13.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">LP kopplar av efter ett välförrättat arbete med den inte helt misslyckade Pannacottan.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2j_1KrrgyZR8Qq4pZpEsyt6bu81sMOxWh2RhomWqma-Zv3OGKjwV1VlVAOJZ11IWvEPrfFNOJ_I-eAg2ZfvWrwIAoZf59cYyWlUsbN6IULKGjLu_s1L0iPBj5ZTX0yumLS_tEdcFeNaQ/s1600/Cockerz14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2j_1KrrgyZR8Qq4pZpEsyt6bu81sMOxWh2RhomWqma-Zv3OGKjwV1VlVAOJZ11IWvEPrfFNOJ_I-eAg2ZfvWrwIAoZf59cYyWlUsbN6IULKGjLu_s1L0iPBj5ZTX0yumLS_tEdcFeNaQ/s640/Cockerz14.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Det blev faktiskt en mycket bra dessert som vi uppgraderade med lite mousserande vin i såsen.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxJmVmO26t789CgvmhMdqg3eqOB0ztHTHpQDMMQiY7uR3AzTl_OeYrADEMf2LYv2T_CCaxeaHgJB5OvXjd24z-W6KTINauKvI2JgcFUtuaVK_lmkUYj6NqjUShVV4_73sWHYnpj2-EePs/s1600/Cockerz15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1341" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxJmVmO26t789CgvmhMdqg3eqOB0ztHTHpQDMMQiY7uR3AzTl_OeYrADEMf2LYv2T_CCaxeaHgJB5OvXjd24z-W6KTINauKvI2JgcFUtuaVK_lmkUYj6NqjUShVV4_73sWHYnpj2-EePs/s640/Cockerz15.jpg" width="536" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mätt och nöjd, men är det någon som sett min hund?</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj6eTwo0qUjcXE23V_v5OsJFJIQfelNxKE9Qbu4poO25owGP49OLvGbKVVi_2E5lzSXneB8w-7dc5UJPIRrH7bppuC5NILgTp8ceMiLSB5qTTSnyBI9ypykNZWBclfGORRF09ysec_hBs/s1600/Cockerz16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1484" data-original-width="1600" height="592" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj6eTwo0qUjcXE23V_v5OsJFJIQfelNxKE9Qbu4poO25owGP49OLvGbKVVi_2E5lzSXneB8w-7dc5UJPIRrH7bppuC5NILgTp8ceMiLSB5qTTSnyBI9ypykNZWBclfGORRF09ysec_hBs/s640/Cockerz16.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Här är jag, men nu är ni väl klara så att vi kan åka hem och sova.</td></tr>
</tbody></table>
<div>
Så slutade ännu en fantastisk Cockerz-träff. Mätta och med köket rent och med lagom snurr i huvudet avslutas träffen regelmässigt kl 21, då ett par snälla damer kommer för att hämta hem sina gubbar.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Nästa möte blir i Gränstorp den 30 november.</div>
Lasseivommahttp://www.blogger.com/profile/13153991868390989282noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4605292095848976153.post-1026097543262959492017-06-30T06:33:00.001-07:002017-07-03T10:57:56.819-07:00Cockerz i Falla för sommarfestSå var det dags igen för examen i en av Sveriges mest respektabla kockinstitut - COCKERZ<br />
Censorerna skulle anlända klockan 18, så tiden var dyrbar eftersom menyn slog nytt rekord vad gäller antal ingredienser i måltiden.<br />
Nåväl, vi anlände till Hemmingstorp i Falla klockan 15, nykammade och med humöret på topp.<br />
Vädret var fint och boulebanan nykrattad, så vi kunde inte motstå ett litet parti Boule, ackompanjerat av fransk musik och ett glas Pernod. Turneringen förflöt med stegrande spänning och när Eugen kom igång och fick kläm på att kloten skulle komma så nära den lilla kulan som möjligt gick han från botten direkt till toppen och vann dagens fina pris.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK6V3aIGQg-xp6mLwTLOZVHspreijE3_I-yzmK1REUN710HzRSAOTxZiml2kpMp04g52MTAFvYVAy9YfNZZXQepiuwZ4pJtCqevMAW8bS8DvrLPJ65wnAzAUiMQBhP9N6_mUv9WUGwGHs/s1600/fcock001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1414" data-original-width="1600" height="564" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK6V3aIGQg-xp6mLwTLOZVHspreijE3_I-yzmK1REUN710HzRSAOTxZiml2kpMp04g52MTAFvYVAy9YfNZZXQepiuwZ4pJtCqevMAW8bS8DvrLPJ65wnAzAUiMQBhP9N6_mUv9WUGwGHs/s640/fcock001.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Eugen beundrar sin Boule-pokal och har lite svårt att komma igång vid rensbordet.</td></tr>
</tbody></table>
Plötsligt var klockan över fyra, nu måste vi jobba.....<br />
Dagens meny, komponerad av Kökschefen Lars-Peter bestod av:<br />
<br />
<ul>
<li>Tre små förrätter </li>
<ul>
<li>Chips med avocado och papaya-röra med räkor</li>
<li>Kavring med röra av lax och sparris</li>
<li>Saltställd potatis med Creme Fraiche och löjrom</li>
</ul>
<li>Fransk rostbiff med medelhavshack och rotfruktsgratäng</li>
</ul>
<br />
<br />
<ul>
<li><a href="https://www.arla.se/recept/jordgubbspannacotta-med-lime/" target="_blank">Pannacotta på kvarg med jordgubbar</a></li>
</ul>
<div>
Receptlänkar kommer senare.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Eftersom rostbiffens slutliga standard mycket kommer av hur långsamt den bakas i ugnen sattes Lasse till att hela tiden kontrollera ugnens temperatur så att köttet stektes så sakta som möjligt men ändå var färdigt klockan 18. Ett mycket grannlaga arbete som kräver sin man hela tiden. Därav lite dåligt med bilder från denna period. Lite hack och kok fick ändå hinnas med under tiden.</div>
<div>
Alla ingredienser i övrigt skulle ju skalas, kokas, blandas och napperas. Vi gjorde faktiskt även en sås av skyn från köttet för att försöka att ytterligare imponera på juryn.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
De två timmarna för tillredningen försvann i ett nafs och stressen började faktiskt stiga. Vi fick lugna nerverna med en extra GT och kom då på att vi kunde fördröja damernas ankomst till matsalen genom att placera dom i Boule-tältet och servera en fin välkomstdrink. På detta sätt vann vi en halvtimme, vilket var lagom för att allt skulle vara klart, men lite onödigt stressigt blev det. Det har nog aldrig varit så stökigt i ett Cockerz-kök någon gång tidigare. Vår ordningsman var ju i kväll också kökschef, så han skulle ha behövt en diskassistent, men dessa äro ännu inte uppfunna.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Lite bilder från evenemanget:</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglDejFNzD_8rXEZOE8YDhsndYRoOYZ2x1TBmfQ38UWIIeIjWizGJT6Ux05zo5kIxaVg9dRZ7QL5VQ3Mq-D7nPMuD707XyJM-PzOVjJUbmQh-IpQSB3lJynvnZ0yhqXgwjqD6URJEgEMGc/s1600/fcock002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="957" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglDejFNzD_8rXEZOE8YDhsndYRoOYZ2x1TBmfQ38UWIIeIjWizGJT6Ux05zo5kIxaVg9dRZ7QL5VQ3Mq-D7nPMuD707XyJM-PzOVjJUbmQh-IpQSB3lJynvnZ0yhqXgwjqD6URJEgEMGc/s640/fcock002.jpg" width="382" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Dagens kökschef LP, funderar lite, hur ska vi nu hinna detta, kanske om jag gömmer GT:n</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghQBSMvd948by-Z0kyBasro1THumPuRqsatOtUT7Up2FNM4Chho-tf7JL6NBOY0fOkFjLNfPMsppFXkkD4HwEAT4wPY5EF8n6iVuaFttmlwWCgYiGapnkXBertt0M930rMBKdv2IBpNDk/s1600/fcock003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="866" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghQBSMvd948by-Z0kyBasro1THumPuRqsatOtUT7Up2FNM4Chho-tf7JL6NBOY0fOkFjLNfPMsppFXkkD4HwEAT4wPY5EF8n6iVuaFttmlwWCgYiGapnkXBertt0M930rMBKdv2IBpNDk/s640/fcock003.jpg" width="346" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Vår stekmästare hade inget att steka i panna, så han fick sköta den massiva skalningen</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3tg-3PrM458KTolEDHkzeqz5h5G1eV8Rk6vHI3DytnoaSmQRpa7rnh4kbONcFAgiJnmi3AFiqs6pm1XtSR3K5w1p4O3fFwp7FnVbnmOAxydaUk4yATFWsqngc1jebmIhUxzWJvlq5RaU/s1600/fcock004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1028" data-original-width="1600" height="410" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3tg-3PrM458KTolEDHkzeqz5h5G1eV8Rk6vHI3DytnoaSmQRpa7rnh4kbONcFAgiJnmi3AFiqs6pm1XtSR3K5w1p4O3fFwp7FnVbnmOAxydaUk4yATFWsqngc1jebmIhUxzWJvlq5RaU/s640/fcock004.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nu är vi äntligen igång, fint och prydligt, i början. Lägg märke till steken i ugnen :)</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGCqXbtj_sP4SK98u6WUBgbmnD6MIH0F2HL5z4yZdgI8wDbkAWR87tmLGbEUxUujUa3VK6yHdvkIs2UW230N2ymug215LQTDHz8US7QmAfbsgrbfMBgBuciJJyawdb9QKucLPT6V8zqJs/s1600/fcock023.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1084" data-original-width="1454" height="476" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGCqXbtj_sP4SK98u6WUBgbmnD6MIH0F2HL5z4yZdgI8wDbkAWR87tmLGbEUxUujUa3VK6yHdvkIs2UW230N2ymug215LQTDHz8US7QmAfbsgrbfMBgBuciJJyawdb9QKucLPT6V8zqJs/s640/fcock023.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lasse hinner med lite medelhavshack trots att han ansvarar för steken i ugnen. Vem sa att karlar bara kan göra en sak i taget ;)</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiC9HtSlS-SP5tNJwIbFiAGJte3mX_8mEs30LuGBEl4aPVJ8N5twyGeHP4DQMVfI_9QLUgshcP_g_zKhks6FOyvN_EQTQDiHY4zIssVLoXxUqktSZYZXYhEiVC99zcuzxTe6tAEDpo7d8/s1600/fcock005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="881" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiC9HtSlS-SP5tNJwIbFiAGJte3mX_8mEs30LuGBEl4aPVJ8N5twyGeHP4DQMVfI_9QLUgshcP_g_zKhks6FOyvN_EQTQDiHY4zIssVLoXxUqktSZYZXYhEiVC99zcuzxTe6tAEDpo7d8/s640/fcock005.jpg" width="352" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Gunnar undrar: Ska jag skale allt det här?</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS1rR8bzFYERvjIWgcviwklpFAvs2Paf6XkJc2yONjCLBHj1-28Qp_fdZVNEopqIkDrKPC9QeJ8AsucOnmKkfSfyg1PlTkyZzsanEuLlyACRn6TVPFxRiq96fDnRdm7HPmhWAc-DknfnU/s1600/fcock006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1088" data-original-width="1600" height="434" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS1rR8bzFYERvjIWgcviwklpFAvs2Paf6XkJc2yONjCLBHj1-28Qp_fdZVNEopqIkDrKPC9QeJ8AsucOnmKkfSfyg1PlTkyZzsanEuLlyACRn6TVPFxRiq96fDnRdm7HPmhWAc-DknfnU/s640/fcock006.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Full fräs på spisen, Medelhavshacket, närmast, gratängsmet bakom, potatis till förrätten till höger. Ja i ett kritiskt läge räckte inte 4 plattor.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiZ4AqWiNWxUlOwyMLk1ylinPhZq4bcYL37OqFVd-XKQoFbpk_jx72T5V_53hGvss_iqacjXNHBYhNbWHGhb5V4CuYXeO2uPL9lbURpEiKP2XMu6S2KA-R_ZdHpfKINU5jKW-F6cZPQIk/s1600/fcock007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1236" data-original-width="1600" height="494" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiZ4AqWiNWxUlOwyMLk1ylinPhZq4bcYL37OqFVd-XKQoFbpk_jx72T5V_53hGvss_iqacjXNHBYhNbWHGhb5V4CuYXeO2uPL9lbURpEiKP2XMu6S2KA-R_ZdHpfKINU5jKW-F6cZPQIk/s640/fcock007.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nu är goda råd dyra, kolla klockan, juryn på trappan och endast en förrätt av tre klar.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG5ZJxzo3q7VQUEXjMPUY1MQ-4SoERmFCZZbvVlJGTm2ysxJRkLqqf70fVV6PUDYnvz8RsGELqBN1UYsIOW-m55HfTMVEYwZurU_q0x1SL5u_PqaVWP6abV_K0fSpPe2iDVDgQkaNhhVI/s1600/fcock008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1300" data-original-width="1600" height="518" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG5ZJxzo3q7VQUEXjMPUY1MQ-4SoERmFCZZbvVlJGTm2ysxJRkLqqf70fVV6PUDYnvz8RsGELqBN1UYsIOW-m55HfTMVEYwZurU_q0x1SL5u_PqaVWP6abV_K0fSpPe2iDVDgQkaNhhVI/s640/fcock008.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lösningen: Drinkar i tältet medan några fortsätter arbetet.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXrmRuQfeM8PmaM1W-ALQhQ8Q-FtoeMBvCg3qRuCzwcSe0NqzsDQRGyIzRc6SHZGQXeC_JYq3RVhNeY9_iCxMAmYqLeeeRRnOUPuWHPQek7S8At58JYo9TRTeLX-w4yJ3ikJBVNjDp-i0/s1600/fcock009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1110" data-original-width="1600" height="444" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXrmRuQfeM8PmaM1W-ALQhQ8Q-FtoeMBvCg3qRuCzwcSe0NqzsDQRGyIzRc6SHZGQXeC_JYq3RVhNeY9_iCxMAmYqLeeeRRnOUPuWHPQek7S8At58JYo9TRTeLX-w4yJ3ikJBVNjDp-i0/s640/fcock009.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Avocadochipsen klara - puh</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicIqYLihPRJch1Szt5ac010W52fEFwYLn6t4dpLLySKFYUEzCrQCb1V1mc5h4FY2b4KDLaFUXEGq0O3okQ2BS4rahfmADphg6Z-_UDIH8J6_5u8Au_bCgC7FZVq0NaZNdVKZlu60glskw/s1600/fcock010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1256" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicIqYLihPRJch1Szt5ac010W52fEFwYLn6t4dpLLySKFYUEzCrQCb1V1mc5h4FY2b4KDLaFUXEGq0O3okQ2BS4rahfmADphg6Z-_UDIH8J6_5u8Au_bCgC7FZVq0NaZNdVKZlu60glskw/s640/fcock010.jpg" width="502" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Klockan går, men vilket jädrans pill då.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz5dST-mMP-eG5V8byv4-9aOVmQaw9g6rIP9fbtzYkfpBX8ia8T49aAJ86-k3F-Vk6jSzmi1MWeQ6WyQ6pz3InhkjPNn3xLzbkhMlfL-2lBTJ9K4JRhfAjQt6fOmhLMpyZlBk4U9d7i3g/s1600/fcock011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="994" data-original-width="1600" height="396" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz5dST-mMP-eG5V8byv4-9aOVmQaw9g6rIP9fbtzYkfpBX8ia8T49aAJ86-k3F-Vk6jSzmi1MWeQ6WyQ6pz3InhkjPNn3xLzbkhMlfL-2lBTJ9K4JRhfAjQt6fOmhLMpyZlBk4U9d7i3g/s640/fcock011.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Damerna verkar ju ändå glada och positiva inledningsvis.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPebuEGwSDt5X-1KWOMP9fQI29F2icjdg6qRpyBTUggki2R3bOyRiQUgKi6fkThtBfKmNoGX5RCOmEyA2sv8gCnUPULWagmOlKQhldcUEpmQgFgQ92iXzjykJ6lwz4Jmhg1YGV6nnmlEY/s1600/fcock012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1129" data-original-width="1600" height="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPebuEGwSDt5X-1KWOMP9fQI29F2icjdg6qRpyBTUggki2R3bOyRiQUgKi6fkThtBfKmNoGX5RCOmEyA2sv8gCnUPULWagmOlKQhldcUEpmQgFgQ92iXzjykJ6lwz4Jmhg1YGV6nnmlEY/s640/fcock012.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Men Cockarna verkar sammanbitna, för att inte säga bekymrade. Går det åt H-E?</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjngWBfI4STT1NtVjkmcAqBZTG_zUeJsgWLdcWZyoK3FULLDF-z1IrJFhU2OZG4zGO0clRqC-LsiI2fZ2q-gim7TWhm39izdnpRaZX89_5EDeuYUUCSR9lN8piMUo-mXpRO4ZBD2emifs/s1600/fcock024.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1056" data-original-width="1510" height="446" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjngWBfI4STT1NtVjkmcAqBZTG_zUeJsgWLdcWZyoK3FULLDF-z1IrJFhU2OZG4zGO0clRqC-LsiI2fZ2q-gim7TWhm39izdnpRaZX89_5EDeuYUUCSR9lN8piMUo-mXpRO4ZBD2emifs/s640/fcock024.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">En gruppbild hinner vi ändå.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglW9CCzvg0Guj1BzTv7nfaCcLsI_v3KhpoH9Eie040CRCfbza32uKnOIJJqhVHVA1czkpNIbhTbazf3EzU1DeW5iMkNhahsI8dP_hEaLFKUUBn3E8jE7TrDmNc-siHjVEvhUpuKg2QYV4/s1600/fcock013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1007" data-original-width="1600" height="402" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglW9CCzvg0Guj1BzTv7nfaCcLsI_v3KhpoH9Eie040CRCfbza32uKnOIJJqhVHVA1czkpNIbhTbazf3EzU1DeW5iMkNhahsI8dP_hEaLFKUUBn3E8jE7TrDmNc-siHjVEvhUpuKg2QYV4/s640/fcock013.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Äntligen vid bordet. De tre små förrätterna är framme. Snyggt är det i vilket fall.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpXx73UT4yha4XHWj9Vzzy5lPw7OBngzMahpwwNH5iTw_xuNKdC12lGi8DJ515EsGaAbYqwIvMikoKNc9sgKAg3SIgHgsBaSNP6SLRnM-gQtIe0EycJT737HU6J2p09ewV374XUBXlBK4/s1600/fcock014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="899" data-original-width="1600" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpXx73UT4yha4XHWj9Vzzy5lPw7OBngzMahpwwNH5iTw_xuNKdC12lGi8DJ515EsGaAbYqwIvMikoKNc9sgKAg3SIgHgsBaSNP6SLRnM-gQtIe0EycJT737HU6J2p09ewV374XUBXlBK4/s640/fcock014.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Juryn analyserar och bedömmer in i minsta detalj. Cockarna darrar i denna stund.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaKcW8ZiH0-7GIXt0OLOqzhCOz6vXMAbXMwxcYyTGFsp9zgISYhtFvcaNYiwqrJdd70tM_11pCSfJakazMkrXnmnpki3T2nmwKP7WrsKk8gb2UrneW-_RcdMiyikKv0MBOpiOgsLesakg/s1600/fcock015.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="836" data-original-width="1600" height="334" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaKcW8ZiH0-7GIXt0OLOqzhCOz6vXMAbXMwxcYyTGFsp9zgISYhtFvcaNYiwqrJdd70tM_11pCSfJakazMkrXnmnpki3T2nmwKP7WrsKk8gb2UrneW-_RcdMiyikKv0MBOpiOgsLesakg/s640/fcock015.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Förrätten får med Beröm Godkänt. Härligt!</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH2Mc19Ob8onf8vN_2AlEBSIRiBlfmXDI-Z5I9DEYcMsgQ0Pn8R3duUsavr78INOLOA6uMwoIC5bjocTdq3pLjSP-vPORGW5IiQFz-lCyvgxEaOhhWnaOlWPiizKbJHT7jlh49zKIPP1I/s1600/fcock016.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1600" height="510" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH2Mc19Ob8onf8vN_2AlEBSIRiBlfmXDI-Z5I9DEYcMsgQ0Pn8R3duUsavr78INOLOA6uMwoIC5bjocTdq3pLjSP-vPORGW5IiQFz-lCyvgxEaOhhWnaOlWPiizKbJHT7jlh49zKIPP1I/s640/fcock016.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Huvudrätten upplagd och klar. Här har ju Lasse haft kollen hela tiden så vad skulle kunna gå fel. Lägg märke till fjäsksåsen.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbTF7kxRFY-qgDd6ot-rPZQrucP-u-uat_pUywsQmvnFtm-DXCkqjE_X0qFjoJgDv4Lz6leInaNMLWQl5Wk91xeEOAAhaoXpw8VKOKaQIPkajQAvkUmeZcGq9-hgLCYhx-kJPIHThKhBE/s1600/fcock025.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1106" data-original-width="795" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbTF7kxRFY-qgDd6ot-rPZQrucP-u-uat_pUywsQmvnFtm-DXCkqjE_X0qFjoJgDv4Lz6leInaNMLWQl5Wk91xeEOAAhaoXpw8VKOKaQIPkajQAvkUmeZcGq9-hgLCYhx-kJPIHThKhBE/s640/fcock025.jpg" width="460" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Desserten upplagd och klar för servering. Stadig hand.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDp5stek8cjDyCNCPF6gU7sVYCAHlmJOaUtVNy7F9hP6m8W0_ZB5yo9NM86asDlrjW3NIPpOrPfSFk27YQBb_EWloe6kfPVZzCBNhA-JMkFuzTvl2i0NWgufNm1VX7AurjzvMKIZBt-9Q/s1600/fcock021.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1092" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDp5stek8cjDyCNCPF6gU7sVYCAHlmJOaUtVNy7F9hP6m8W0_ZB5yo9NM86asDlrjW3NIPpOrPfSFk27YQBb_EWloe6kfPVZzCBNhA-JMkFuzTvl2i0NWgufNm1VX7AurjzvMKIZBt-9Q/s640/fcock021.jpg" width="436" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Så desserten. Snygg är den i alla fall.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn2btliNGTXskx5WBdu-9je1wxmfAPaCXYvb4cj_KsNnMLDWeBP4ckyDmQpU4hqKiPc82Y9VFVnITeevyaivv2GHC8R-n-7BFC9Yc241JOwBonI5Sa3PdvmO6w-kWsd9jnqUJEITpc_Qc/s1600/fcock022.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1045" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgn2btliNGTXskx5WBdu-9je1wxmfAPaCXYvb4cj_KsNnMLDWeBP4ckyDmQpU4hqKiPc82Y9VFVnITeevyaivv2GHC8R-n-7BFC9Yc241JOwBonI5Sa3PdvmO6w-kWsd9jnqUJEITpc_Qc/s640/fcock022.jpg" width="418" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Desserten djupanalyseras. Lägg märke till koncentrationen. Ska middagen godkännas eller ej?</td></tr>
</tbody></table>
<div>
Nåväl. Vi fick ett rungande godkänt av damerna, som nog inte är så kritiska som jag beskrivit ovan, men som vi män ändå alltid har stor respekt för.</div>
<div>
Som vanligt blev det ett ytterst trevligt möte för Cockerz, även om denna kväll slog rekord i arbetsmängd och antal ingredienser. Ett stort tack till LP för en mycket bra och ambitiös meny som vi gemensamt genomförde med Bravur.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Nästa möte blir i Pryssgården, förslagsvis första dagarna i oktober.</div>
Lasseivommahttp://www.blogger.com/profile/13153991868390989282noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4605292095848976153.post-14760600821859813372017-04-06T08:26:00.000-07:002017-04-06T08:34:05.504-07:00Cockerz på nya smaknivåerNu har vi gjort det igen......<br />
Med hjälp av Christers suveräna förplanering har cockers nu nått en ny nivå i smakhänseende.<br />
<br />
Christer hade inhandlat diverse högklassiga råvaror, vissa inte så jättedyra, men ändå inte så väldigt vanliga och lättillgängliga. Någon lite exklusiv, men lättillgänglig på ett normalt systembolag.<br />
Dagens spännande huvudråvara vaar oxkind.... magert, extremt långtrådigt, smakrikt kött från den muskel som troligen är den som jobbar mest på ett nötkreatur. Stek den, eller grilla den och du kan lika gärna äta en vanlig skosula. Så gjorde naturligtvis inte vi....<br />
<br />
Nåväl, fyra taggade medlemmar och tre hundar samlades vid 15-tiden i Norsholm för kaffe, GT och planering. Eftersom Christer är generös och nyfiken så hade en svensk gin (Hernö) inhandlats till GT:n. Naturligtvis var den god, men vi var nog alla lite tveksamma om det var rätt att blanda ut en så exklusiv gin med tonic.<br />
<br />
Efter kaffe och lite ytterligare planering körde kökschefen upp oss ur de sköna stolarna i uterummet och arbetet tog sin början. Oxkind måste kokas minst 4 timmar, så tiden var dyrbar. Som tur var hade köktillbehörsavdelningen i Norsholm naturligtvis en tryckkokare, som nedbringar koktiden till cirka hälften.<br />
<br />
Kvällens meny började med en Rusk om Snusk, en gubbröra, super de luxe, med rätt många ingredienser.<br />
Huvudnumret var ändå den<a href="http://www.svensktkott.se/recept/tryckkokt-oxkind-med-potatiscrme-och-rrrda-lingon/" target="_blank"> tryckkokta oxkinden</a> med mandelpotatispuré och rårörda lingon.<br />
Tanken var sedan att avsluta med en enkel dessert av inkokta päron i kolasås, men därav blev intet eftersom vi varken orkade göra eller äta mera efter denna formidabla urladdning.<br />
<br />
Några bilder från evenemanget:<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjKb3aGIAS40M7GVnrqYonLAIex59vmFdJ0WJdDRS-_IWoKm3zRqEqz7cYYyUiph92cZNMgyxWf-kkeQclKLVdfouYf-e8XkgAkuiWFBuFl6QIjBKtKEmfuFN-TYEyeCwvWQGeVT5-xvg/s1600/grtp001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjKb3aGIAS40M7GVnrqYonLAIex59vmFdJ0WJdDRS-_IWoKm3zRqEqz7cYYyUiph92cZNMgyxWf-kkeQclKLVdfouYf-e8XkgAkuiWFBuFl6QIjBKtKEmfuFN-TYEyeCwvWQGeVT5-xvg/s640/grtp001.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">3 av 4 hundar på plats och beredda att ta hand om tallriksdisken.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDlUuRxmNeXpjE93WVdJMieDiT-osyFgpd5JBiIEwat7G_NHoJ0ldbC4aycSt8G7gvSBqnRiVKzU-M101jwomyzuf2vwJ-ymQeV9gA8KkkoPEzTm58ZynRIu2GyK08L8pco8qkJ6T-ezo/s1600/grtp002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDlUuRxmNeXpjE93WVdJMieDiT-osyFgpd5JBiIEwat7G_NHoJ0ldbC4aycSt8G7gvSBqnRiVKzU-M101jwomyzuf2vwJ-ymQeV9gA8KkkoPEzTm58ZynRIu2GyK08L8pco8qkJ6T-ezo/s640/grtp002.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kaffe, GT och receptläsning är en bra början som skapar glada miner.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0RQZ1z1U2cbn0tt5LQpRZhuSfo7_mY4COpAS2T-SRKSnp9Xy34Qfc4npGTuLmMzpFtmNQYK_Lj1lhhHDevazkh3gh6h2RuvfcQi2kiEaLhMkA5Eoi8USbMa2w_R7UFLdsPal-IALDMO0/s1600/grtp005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0RQZ1z1U2cbn0tt5LQpRZhuSfo7_mY4COpAS2T-SRKSnp9Xy34Qfc4npGTuLmMzpFtmNQYK_Lj1lhhHDevazkh3gh6h2RuvfcQi2kiEaLhMkA5Eoi8USbMa2w_R7UFLdsPal-IALDMO0/s640/grtp005.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Engagemanget är på topp.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLQmYYFcphiP99KPY13ng1e5GyyM9CnPrZhb1QTtKLuLj3yz_5rUtPiXXWtWMY35Pwcqm975NlXqo-uDZxXTpWCA5KPJw5FlOYV_yLMRjJvIUB7Bkqx5a9fCgeVRq3ocJAHihlG31ffu8/s1600/grtp006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLQmYYFcphiP99KPY13ng1e5GyyM9CnPrZhb1QTtKLuLj3yz_5rUtPiXXWtWMY35Pwcqm975NlXqo-uDZxXTpWCA5KPJw5FlOYV_yLMRjJvIUB7Bkqx5a9fCgeVRq3ocJAHihlG31ffu8/s640/grtp006.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Arbetet startar under kökschefens vakande öga.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmq-x3cXBWiW3k7_FMiKqPfkaf_gqP7QpKt31KE8QxvoyRrjxQidac5kp8DNbIsS6oghMAoJn8Pxzq5s20XXqF86tX5dXO0sAtcr0J5sx0vrO6Nq1KHVgxzipwTm5JFjpl7pdV9BzlLLU/s1600/grtp007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmq-x3cXBWiW3k7_FMiKqPfkaf_gqP7QpKt31KE8QxvoyRrjxQidac5kp8DNbIsS6oghMAoJn8Pxzq5s20XXqF86tX5dXO0sAtcr0J5sx0vrO6Nq1KHVgxzipwTm5JFjpl7pdV9BzlLLU/s640/grtp007.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Här laddas tryckkokaren med oxkind och tillbehör (vilken sås)</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw6cHc4waywooJs2JODcAFrFFnk6137jr6WFcoEyD2Veza4lCuD5x1zTQuRMzPIOuPjGDUyC8T31j0l8KpL19TbVIRYx8Xkj3ggTiwdw2lf1DznYpiROmXseMSGH5na1FtT8mAngjix6M/s1600/grtp003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw6cHc4waywooJs2JODcAFrFFnk6137jr6WFcoEyD2Veza4lCuD5x1zTQuRMzPIOuPjGDUyC8T31j0l8KpL19TbVIRYx8Xkj3ggTiwdw2lf1DznYpiROmXseMSGH5na1FtT8mAngjix6M/s640/grtp003.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lasse ringlar den "något tunna" hollandaisen i vackra ringar på brödet</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIYEv7z0KzivFBZFUGeWgqlDcaRBcrzocQN6_SW8SPUMLkxktKz97fBAiPdJvTP_umjp1DuEifk_6OktYFPp6NZ3Xnvd3LN1hzu3PLhz6hJURtTvSc78qOjXOcFNwXdrmQoV0Z-SXaw2I/s1600/grtp009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIYEv7z0KzivFBZFUGeWgqlDcaRBcrzocQN6_SW8SPUMLkxktKz97fBAiPdJvTP_umjp1DuEifk_6OktYFPp6NZ3Xnvd3LN1hzu3PLhz6hJURtTvSc78qOjXOcFNwXdrmQoV0Z-SXaw2I/s640/grtp009.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Såsmästaren Gunnar "slänger" ihop en Bécamelsås, bara så där</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiylne6vW5buwUEW1Naw4luOEC-K-zu3yzpgdyblN9y7ydJDdN-TCG_dV0VZfIhFegIU1ZpkgJJ1zWOlc4frtv0DA7B1p3i8hz5ErA4c0r5LshyphenhyphenWir8LlqFDmHoQ0QN0DbT2Ar-y6NXKzk/s1600/grtp012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiylne6vW5buwUEW1Naw4luOEC-K-zu3yzpgdyblN9y7ydJDdN-TCG_dV0VZfIhFegIU1ZpkgJJ1zWOlc4frtv0DA7B1p3i8hz5ErA4c0r5LshyphenhyphenWir8LlqFDmHoQ0QN0DbT2Ar-y6NXKzk/s640/grtp012.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Efter att vår estet (LP) lagt sista handen och skvätt lite olivolja såg förrätten ut så här!!!!!</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimUBRaJZH2aFP40ULa2kx-n7h4IVjEps3-SMh01jpoVCZd6koK3vP8Q_5ht2A0_AUWzggrUKtd4TijkIlD0sN0Ui7M8EiK9hfXNwBk7ch-ZeMWxPvtEmStb3y1i11DJEFPqP53j_dgVcc/s1600/grtp011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimUBRaJZH2aFP40ULa2kx-n7h4IVjEps3-SMh01jpoVCZd6koK3vP8Q_5ht2A0_AUWzggrUKtd4TijkIlD0sN0Ui7M8EiK9hfXNwBk7ch-ZeMWxPvtEmStb3y1i11DJEFPqP53j_dgVcc/s640/grtp011.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Inte bara suveränt god...... snygg också</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtLNuVtOUZRkepTXah7_DiFFIo5dxVjHB5F_f8aWCfhNGInsz74roZDJtnKBd6wBT5Iw5m-RxjAxcZbg6P-8bgQ2b9rOfbOqANq1m1fUjlNDzBP1CT5ayQDHE9CfIctr8Ww4Ku1epHVsA/s1600/grtp013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtLNuVtOUZRkepTXah7_DiFFIo5dxVjHB5F_f8aWCfhNGInsz74roZDJtnKBd6wBT5Iw5m-RxjAxcZbg6P-8bgQ2b9rOfbOqANq1m1fUjlNDzBP1CT5ayQDHE9CfIctr8Ww4Ku1epHVsA/s640/grtp013.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hoppsan - så suveränt gott.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikeDkTJ411VPTrszubK9mRVlHHbLhihwqOPt-9NGiUdG4mLzO1A9mFw1O3QIb8WV9VMbG7AT_XYqxcFgzbOTGP0nm3-y8PrGRGiXr6lNE-PqUDP7jNwY9ep2GCcv5hMbqj_zc2o5nQbyo/s1600/grtp004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikeDkTJ411VPTrszubK9mRVlHHbLhihwqOPt-9NGiUdG4mLzO1A9mFw1O3QIb8WV9VMbG7AT_XYqxcFgzbOTGP0nm3-y8PrGRGiXr6lNE-PqUDP7jNwY9ep2GCcv5hMbqj_zc2o5nQbyo/s640/grtp004.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lasse och Christer funderar lite: Vilket ben gick den där ner i?</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmwiHtdgh_zg4lJhuthpPu7getKqzd9GHgRvombL0HlMPnf72rVSNoWFvkEYDXgULZn3_zCCaFCBCsv5NckkXqwSb4JbyAUlAIC5vM8PQlLV5FKBZFeJU1bVi3LO3n_svXXxeh0J1I4po/s1600/grtp008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmwiHtdgh_zg4lJhuthpPu7getKqzd9GHgRvombL0HlMPnf72rVSNoWFvkEYDXgULZn3_zCCaFCBCsv5NckkXqwSb4JbyAUlAIC5vM8PQlLV5FKBZFeJU1bVi3LO3n_svXXxeh0J1I4po/s640/grtp008.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Liten rast medan spisen gör sitt.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpjT9DKFevEIntWhUehwvCcS9-eAwcF-5qnQESHWj8tsBRgiVVRdfSPniwnvB4BRoMJOrCQ5HafqlSFJoKO0m1Cyfpqv1-hjRnvbL6HbqeMBuZDjYUv8oU57b_deG1zPqdwTnWKOKrmYE/s1600/grtp010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpjT9DKFevEIntWhUehwvCcS9-eAwcF-5qnQESHWj8tsBRgiVVRdfSPniwnvB4BRoMJOrCQ5HafqlSFJoKO0m1Cyfpqv1-hjRnvbL6HbqeMBuZDjYUv8oU57b_deG1zPqdwTnWKOKrmYE/s640/grtp010.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Rårörning av lingon pågår.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRPZYruT-LioSY0PjeEqUtHfjKJlQxRVmgtkcui5UNlb-9cb3Pj6d8ozZ-bWGj-_3MDwwBOEVy001R8iOg3IuAu9aKwuPnp-aMqLMwdoyJUEKv9X3c_xmcz3uuKbz2kRzQDgdyMtRitwg/s1600/grtp014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRPZYruT-LioSY0PjeEqUtHfjKJlQxRVmgtkcui5UNlb-9cb3Pj6d8ozZ-bWGj-_3MDwwBOEVy001R8iOg3IuAu9aKwuPnp-aMqLMwdoyJUEKv9X3c_xmcz3uuKbz2kRzQDgdyMtRitwg/s640/grtp014.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Spänningen stiger medan tryckkokare pustar</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL4ifxAdSL0-qrXl3ZFhSiwG9rvqdDnM_agucp1F4Sg7_NpNl7rvnHE_h1MNWnIu6bn9ssLTczrTRRNpOBMFfiN7bR45fsM5aSnrIf-LLlvJGD_vK7mPorsnhzUwaOPFOWVy85oUfFC1g/s1600/grtp015.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL4ifxAdSL0-qrXl3ZFhSiwG9rvqdDnM_agucp1F4Sg7_NpNl7rvnHE_h1MNWnIu6bn9ssLTczrTRRNpOBMFfiN7bR45fsM5aSnrIf-LLlvJGD_vK7mPorsnhzUwaOPFOWVy85oUfFC1g/s640/grtp015.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">En suveränt god potatispuré blir det av mandelpotatis.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxQdLxb6Pw7E5P4YuFubSdDfQPG9SxVVIHd1HQisxJXfYyf87-s-sIMH4tJ1EvnBA79ADdMsbeCCOz73os94Q9a7cTH24OI5xx55o2AyHnYCh6xZLyUaN8xRQtLhzBgm3mcBDCJhfmkME/s1600/grtp016.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxQdLxb6Pw7E5P4YuFubSdDfQPG9SxVVIHd1HQisxJXfYyf87-s-sIMH4tJ1EvnBA79ADdMsbeCCOz73os94Q9a7cTH24OI5xx55o2AyHnYCh6xZLyUaN8xRQtLhzBgm3mcBDCJhfmkME/s640/grtp016.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Upplagt och klart. Absolut en av Cockerz bästa rätter.</td></tr>
</tbody></table>
Efter detta återstod bara att falla in i matkoma och låta sig transporteras hem av vänlig fru/sambo.<br />
<br />
Nästa möte, som är sommaravslutning med damer, är planerat till den 13 juni i Falla<br />
<br />Lasseivommahttp://www.blogger.com/profile/13153991868390989282noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4605292095848976153.post-90551058788859159292017-02-08T07:33:00.000-08:002017-02-08T09:08:01.507-08:00Cockerz i bakstugan i Gränstorp den 7 febEftersom en medlem i gruppen äger en riktig bakstuga tog vi chansen att utöka vår (naturligtvis redan gedigna) kompetens genom att som huvudrätt baka vedugnspizza.<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJgC5tsHcNd4q60msa1rqdcCxHcPMN76GSJ4Wg1jq1OmZK1SHpDcPDuLT1fzgkeCBe-WIvf6u620oO6HjKWy2yYp0SuywNg3byVJQ5F5qIh1Yc2mS5NyLW1uMsnxpxw9I23WxeTqqP0SA/s1600/grtp014.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJgC5tsHcNd4q60msa1rqdcCxHcPMN76GSJ4Wg1jq1OmZK1SHpDcPDuLT1fzgkeCBe-WIvf6u620oO6HjKWy2yYp0SuywNg3byVJQ5F5qIh1Yc2mS5NyLW1uMsnxpxw9I23WxeTqqP0SA/s320/grtp014.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kvällens kökschef, något bekymrad</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Gunnar som var dagens kökschef hade ett onormalt s.m.s. arbetsamt förarbete. En bra pizzadeg ska t.ex. jäsas svalt i ett dygn före bakningen, tomatsåsen innehåller 8 !!!! ingredienser som också behöver v.m.k. "gifta sig" i något dygn. En nygjord pizzasallad är nästan oätlig m.m.<br />
Dessutom ska den stora vedugnen värmas upp, vilket inte går att fuska med, och vilket Gunnar pysslade med hela eftermiddagen. Dessutom var det många olika pålägg som krävdes till de 5 pizzor som vi satsade på.<br />
<br />
Nåväl, vi är nu så säkra i våra kockroller så att vi utan att darra på manschetten kan gena något i en kurva. Gunnar köpte färdiga degar och tomatsås av den sympatiska bagaren på Pizzeria Carolin i Skärblacka och Lasse gjorde pizzasallad redan på söndagen.<br />
Påbud hade utgått om ordentlig klädsel eftersom kylan var svår att jaga bort från bakstugan, trots en mycket het bakugn.<br />
Sermanpå, fyra, taggade och välklädda män i sin bästa ålder träffades klockan 15 i den lugubra skogsgläntan kallad Gränstorp för ytterligare ett strålande matäventyr, och eftersom ingen av oss lider av dipsomani fanns även en del god dricka tillstädes.<br />
Naturligtvis med GT i spetsen. Nej förresten, detta möte startade med kaffe och Mummelman, gammeldansk med sockerlag (förf. anm.)<br />
<br />
<span style="color: #bf9000; font-size: large;"><i>Meny:</i></span><br />
<span style="color: #bf9000;">Gunnars egen Karl-Johan soppa (obs. ej mixad) med<a href="https://drive.google.com/open?id=1tlSpyprUROwzlbO5IU66u8oOsT_DzKu-t685rzqXPio" target="_blank"> hembakat bröd.</a></span><br />
<span style="color: #bf9000;">5 sorters Pizza </span><br />
<span style="color: #bf9000;"><br /></span>
<span style="color: #bf9000;">Pizzorna som vi dock modifierade något:</span><br />
<div style="background-color: white;">
</div>
<ul>
<li><span style="color: #bf9000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Margherita </span></li>
<li><span style="color: #bf9000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Quattro Stagione</span></li>
<li><span style="color: #bf9000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Napoletana</span></li>
<li><span style="color: #bf9000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Prosciutto e Funghi </span></li>
<li><span style="color: #bf9000; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Rövarheat - di casa - det som blev över</span></li>
</ul>
<br />
med <a href="https://drive.google.com/open?id=1yxF71wPKy5zz7m4S9mf-84jKVcWzscIaNMAiKKw90ZA" target="_blank">mamma Lasses pizzasallad</a><br />
<br />
Efter detta var planerat en fruktdessert, men vi varken hann eller orkade med sådant, så det får väl anstå till nästa möte.<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlXN6K186O0C06IYjllFbT9Oo1Athx2XYB_fRR_Ux7G2stk5aOwqrGcnT02QP0zbiNPeikHf1drqCKSSJwUesqGzhsD47052QgGjlScS4eUo30sFJ7Xi_yxnBgDNdsts756CWw8t51yO0/s1600/grtp001x.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlXN6K186O0C06IYjllFbT9Oo1Athx2XYB_fRR_Ux7G2stk5aOwqrGcnT02QP0zbiNPeikHf1drqCKSSJwUesqGzhsD47052QgGjlScS4eUo30sFJ7Xi_yxnBgDNdsts756CWw8t51yO0/s200/grtp001x.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lasse i sin nya mundering med den blodtörstiga Niki</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Nåväl. Det hela avlöpte på ett galant sätt. Inte minst då Lasse kom med en helt ny kockkostym som naturligt hade höjt statusen på vilken pizzeria som helst.<br />
Menyn ser ju ganska enkel ut, men jag tror aldrig att vi jobbat så hårt och mycket någon gång tidigare. Vi hann knappast med att prata sk*t och dricka tillräckligt mycket GT. Delvis berodde väl detta på att vi hade en hel del logistik att hantera mellan huset och bakstugan. Vi talade om att kompensera nästa gång med att anlita catering för hela kalaset, men vi får väl se.<br />
<br />
<br />
<br />
Allt blev till slut utmärkt även om ett par incidenter inträffade:<br />
<table cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="float: right; margin-left: 1em; text-align: right;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUnrWpDsOGF8qkJTB1JyBd5QSMDpowyreczM77zkgjTaef7ahdc9S2zFIfr25mp_snHH4F8X9v_q8e2Ke43qvTpna4qeLnJvb5YUM0OUmnx2Yp2VwsLPOCKlly71o1Lr0nG9Y_-ZhpfSA/s1600/grtp012.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; margin-bottom: 1em; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="135" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUnrWpDsOGF8qkJTB1JyBd5QSMDpowyreczM77zkgjTaef7ahdc9S2zFIfr25mp_snHH4F8X9v_q8e2Ke43qvTpna4qeLnJvb5YUM0OUmnx2Yp2VwsLPOCKlly71o1Lr0nG9Y_-ZhpfSA/s200/grtp012.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Något mörk förstapizza</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<ul>
<li>Mozzarella-osten hade kommit på villovägar och fick ersättas av andra ostar.</li>
<li>Ugnen var alldeles för het så första pizzan (en enkel marguerita) fick kasseras.</li>
<li>Sedan blev dock kompetensen bättre och pizzorna blev riktigt riktigt bra.</li>
</ul>
<div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN-KTrGDs-C5e_ej-0ueET_e1fz3UoqpSLeSV-4WoNaNOHFqd08ekdWzASMG2EdLfmZqmk52lYtqpoHCXKEhoJRKaUj60t_y3vw74JeRrMMyjR2GPzOy2nByjz-fHR5ApZYt5wJb6Fnjw/s1600/grtp003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN-KTrGDs-C5e_ej-0ueET_e1fz3UoqpSLeSV-4WoNaNOHFqd08ekdWzASMG2EdLfmZqmk52lYtqpoHCXKEhoJRKaUj60t_y3vw74JeRrMMyjR2GPzOy2nByjz-fHR5ApZYt5wJb6Fnjw/s400/grtp003.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">En helt OK pizza enligt Cockerz</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<span style="font-size: large;"><i>Några bilder på evenemanget som vanligt.</i></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzHdIZ2HTBn3v8aLvPKEAMUVjhNYqKi6wnwyHsAZd-d-CFibdvI3bj1SpgcMI1GDTcUcW241zJybSBJa0CZWCpQnMN9xa6OJ7tdupCzIRl_TkOqFPIgDA1mECilWCXo-jhetUYN_KPo2A/s1600/grtp004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzHdIZ2HTBn3v8aLvPKEAMUVjhNYqKi6wnwyHsAZd-d-CFibdvI3bj1SpgcMI1GDTcUcW241zJybSBJa0CZWCpQnMN9xa6OJ7tdupCzIRl_TkOqFPIgDA1mECilWCXo-jhetUYN_KPo2A/s640/grtp004.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Planering är grunden till ett gott arbete</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_TMCHKAYIzKAciovzojzv4OB0XAJXrH1XMLALoIssvCngiZy0kUjRAeiCU062XqfyeW629XTYPUBp3kEaK-lubqB90IIDnxNP81UhhBMwqk5XXo-wTZ_rwJccFruoXLxRTKsDG_A43zg/s1600/grtp002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_TMCHKAYIzKAciovzojzv4OB0XAJXrH1XMLALoIssvCngiZy0kUjRAeiCU062XqfyeW629XTYPUBp3kEaK-lubqB90IIDnxNP81UhhBMwqk5XXo-wTZ_rwJccFruoXLxRTKsDG_A43zg/s640/grtp002.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Snyggt och propert vid kastrullerna</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiZ4mYWlwvm9-ernE_RA0Q3JzQNoDUkAfkLwjceEyXabS5PCRGH6v-OE68Aii1C0IJWhkkvfPG4aiSICQ150axfXhnx5EePKEH1UQvbAYtaywmUz96KVgFxcYh9JHbtS6wdCK-YLYRO9Q/s1600/grtp005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiZ4mYWlwvm9-ernE_RA0Q3JzQNoDUkAfkLwjceEyXabS5PCRGH6v-OE68Aii1C0IJWhkkvfPG4aiSICQ150axfXhnx5EePKEH1UQvbAYtaywmUz96KVgFxcYh9JHbtS6wdCK-YLYRO9Q/s640/grtp005.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Soppan nästan klar .... det blev bra!</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6L7etuKPRhI1BajQY_8ullYOI5fPPJOrm_5vn683EWscEoaM0MeWZm-2Y2EFwiBQFr_c0YD7ImaWZxTFDmOL65Yy4sITlKSemsyz0i8XMJR-6ol6kh62Ed8c2YkhtZ37ah1d4b2sYMZs/s1600/grtp006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6L7etuKPRhI1BajQY_8ullYOI5fPPJOrm_5vn683EWscEoaM0MeWZm-2Y2EFwiBQFr_c0YD7ImaWZxTFDmOL65Yy4sITlKSemsyz0i8XMJR-6ol6kh62Ed8c2YkhtZ37ah1d4b2sYMZs/s640/grtp006.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fullt i normal cockerz-klass, vilket inte v.s. litet</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxGlYahSShbJ0pMj7iTkGrzjsSdew4Ri-lKrwP3dBdqtWLdKaXKtNANuZioQIdmG-jgfavYCq5CwCm4M1qoavjMJE_sJgf_0dHMevdN5XEdnePXBM-GEXMAPRNpfgy2mElk3b8quLM9r0/s1600/grtp007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxGlYahSShbJ0pMj7iTkGrzjsSdew4Ri-lKrwP3dBdqtWLdKaXKtNANuZioQIdmG-jgfavYCq5CwCm4M1qoavjMJE_sJgf_0dHMevdN5XEdnePXBM-GEXMAPRNpfgy2mElk3b8quLM9r0/s640/grtp007.jpg" width="426" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nu laddar vi för bakstugan</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnHzHkShlQktfyKY_L98G8L2u-8e04Q0uh0Ozyefk2Qnzn7Dow7IIgMtxH1EumUN8FFTc96g4MreXE3iFaQDcSHg0gYd3B84R1s15tIcsj8LjynJsbf_n909ArKXBkHhOR_VA7kE46PUw/s1600/grtp008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnHzHkShlQktfyKY_L98G8L2u-8e04Q0uh0Ozyefk2Qnzn7Dow7IIgMtxH1EumUN8FFTc96g4MreXE3iFaQDcSHg0gYd3B84R1s15tIcsj8LjynJsbf_n909ArKXBkHhOR_VA7kE46PUw/s640/grtp008.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ugnen är väl uppvärmd</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSBb5iUnPxq7u3997j9b9WGl4KKuI7fACVd6Z2hkdqD4axeIfzFNOvpu6Q3vaBu75z1FBQwRqy-uB5FtpNeS3xd4fcXwZnnkGFBuwLBJ8Emd0pgsAHbqmtFnVTlGBWuAbvv6s-M68iQPQ/s1600/grtp009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSBb5iUnPxq7u3997j9b9WGl4KKuI7fACVd6Z2hkdqD4axeIfzFNOvpu6Q3vaBu75z1FBQwRqy-uB5FtpNeS3xd4fcXwZnnkGFBuwLBJ8Emd0pgsAHbqmtFnVTlGBWuAbvv6s-M68iQPQ/s640/grtp009.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pålägget framdukat...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBMiyLQ8Jjvaldq-tzlIfoAI2e9ZNs6DfrDdyYEZ74NJ7CMHbGCjgArXjGC8JW0To6eqmQzP4fb60O87tUGbVHYvfQryIi1qcLxWQlXnuCXzVhZVdZCQcXAFWXtXd74uk9s4BlFH98Efw/s1600/grtp015.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBMiyLQ8Jjvaldq-tzlIfoAI2e9ZNs6DfrDdyYEZ74NJ7CMHbGCjgArXjGC8JW0To6eqmQzP4fb60O87tUGbVHYvfQryIi1qcLxWQlXnuCXzVhZVdZCQcXAFWXtXd74uk9s4BlFH98Efw/s640/grtp015.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Grannlaga arbete pågår</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYYZqcD3fvQXmNFdmWnCz5w6eNuxL0oZiW93XPnj9bhOzn-hMSkGfTnZnfgWQTlXX6mFeekDXreIEfdIoihmGrf_DRf-1ZJsktyqP7dEatN9BAsVxrI89WsrhA7vye-QUtb3BPd18CkVY/s1600/grtp016.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYYZqcD3fvQXmNFdmWnCz5w6eNuxL0oZiW93XPnj9bhOzn-hMSkGfTnZnfgWQTlXX6mFeekDXreIEfdIoihmGrf_DRf-1ZJsktyqP7dEatN9BAsVxrI89WsrhA7vye-QUtb3BPd18CkVY/s640/grtp016.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Såklart att vi har en naturbegåvning som klarar luftkast redan i första försöket.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1WCwFEh6mHLo9QPoNJK5bVka_9hz7ppJqrJiS9CQuwawlx9v9cwiOB1iI53p6X6QH-oz7mZAFic3BRsNbqN0NSOyBZURT0STjTBo_w-4u4f6pY57jjALe3mcv5YY950o7Vay0zvLNRkw/s1600/grtp010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1WCwFEh6mHLo9QPoNJK5bVka_9hz7ppJqrJiS9CQuwawlx9v9cwiOB1iI53p6X6QH-oz7mZAFic3BRsNbqN0NSOyBZURT0STjTBo_w-4u4f6pY57jjALe3mcv5YY950o7Vay0zvLNRkw/s640/grtp010.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Och skjuts in i ugnen</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXqmUFBRH2vegsyd6S5SNdv6qS6vWObH6oPNL0VxmxxJuFLsb15Dyo_ehTfw1_cnRRR53YSoSsP6YzAPfdVp9GolTc8JlvChXRn6Jq1w6SN6ROzbY65wJdHErX-0xvQGUm5YpQVrb8r2Q/s1600/grtp017.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXqmUFBRH2vegsyd6S5SNdv6qS6vWObH6oPNL0VxmxxJuFLsb15Dyo_ehTfw1_cnRRR53YSoSsP6YzAPfdVp9GolTc8JlvChXRn6Jq1w6SN6ROzbY65wJdHErX-0xvQGUm5YpQVrb8r2Q/s640/grtp017.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Snabba vändningar.......</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQIGPtjNnyoFxAU0fS9paVwk3K5RaCBMLVaLuGrAU0wRLE5jR4xKtcKBn40TJwQoSxlHYbkhI9MrjZ99VET2mAIkKNd2DcASBJ-L5gk_aROl-H1COhCTAHbmJb3Q2wTz3PbMmMiw8swwg/s1600/grtp018.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQIGPtjNnyoFxAU0fS9paVwk3K5RaCBMLVaLuGrAU0wRLE5jR4xKtcKBn40TJwQoSxlHYbkhI9MrjZ99VET2mAIkKNd2DcASBJ-L5gk_aROl-H1COhCTAHbmJb3Q2wTz3PbMmMiw8swwg/s640/grtp018.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Klar på någon minut</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMh3tA1MOX-9rxmVxgw2HAh_bRpnZIiV1CEMOVZf_51MWMc8x3T2qLeJWuxbL6iQda-dSbosDW5hryeIt0mvq8sdKKMz8pxJsOTw-kzPNwsRToQ10_vJGw90a_nQF6VnjX0sot000heKA/s1600/grtp011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="462" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMh3tA1MOX-9rxmVxgw2HAh_bRpnZIiV1CEMOVZf_51MWMc8x3T2qLeJWuxbL6iQda-dSbosDW5hryeIt0mvq8sdKKMz8pxJsOTw-kzPNwsRToQ10_vJGw90a_nQF6VnjX0sot000heKA/s640/grtp011.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Glada, nöjda och lite trötta. Klockan är ju nästan 21</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjbRkIiuEJV2Ova7baUF_Bj-N4HNOKw3y5pw1d2j__VhxmDAA1GtX5RLj_Yndkfmv7aJlSmxj3tYPnUQ1puQzPpoC_GEggd4SXd_iH0TLEe46_ifoHNiAguCxNh01zBP0LflI84usEonQ/s1600/grtp013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjbRkIiuEJV2Ova7baUF_Bj-N4HNOKw3y5pw1d2j__VhxmDAA1GtX5RLj_Yndkfmv7aJlSmxj3tYPnUQ1puQzPpoC_GEggd4SXd_iH0TLEe46_ifoHNiAguCxNh01zBP0LflI84usEonQ/s640/grtp013.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fy - F*N så kallt det är på järnvägsstationer</td></tr>
</tbody></table>
Se där, en mycket givande och lärorik träff där vi fick använda alla våra krafter och hela vår kreativitet, men så blev det ju en fullträff igen.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<br />
Nu ser vi redan fram mot vårens möten som är preliminärt satta till:<br />
- början av april i Norsholm<br />
- början av juni i Falla med damerna</div>
<div>
<br /></div>
Lasseivommahttp://www.blogger.com/profile/13153991868390989282noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4605292095848976153.post-91932015464386773102016-12-07T08:57:00.000-08:002016-12-07T08:57:48.633-08:00Cockerz i storstaden den 6 decemberNu var det dags för terminsavslutning tillika firande av en treårig verksamhet eller s.m.s femton trevliga träffar.<br />
Naturligtvis var det med bävan man nu närmade sig storstaden Norrköping, liksom kvällens värd v.m.k. utflyttaren (avfällingen) bävade för om cockerz högklassiga verksamhet verkligen kunde upprätthållas (stå sig) i en liten kokvrå i det nya huset i Pryssgården.<br />
Till på köpet hade vi ju trycket av att fortsätta imponera (låtsas) gentemot våra damer som på sedvanligt vis var inbjudna till själva måltiden vid pass klockan 18.00.<br />
Kvällens kökschef (Lasse) hade sedan förra värdskapet dragits med svår till måttlig ångest för att det då var en meny i sparsamhetens (snålhetens) tecken med tre rätter till 4 personer för 100 kr i råvarukostnad.<br />
Denna gång kom spenderbyxorna fram och svensk oxfilé var inköpt.....<br />
<br />
Kvällens meny var och blev s.m.s. klart godkänd och bestod av:<br />
<br />
<ul>
<li><span id="docs-internal-guid-7f9d3084-da03-decd-7923-eab2a21239cd"><span style="font-family: "arial"; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><a href="https://drive.google.com/open?id=1RYL_sJgjXb2Yu_bGWUX8mUoal_MUrAwlswV18fBH7VQ" target="_blank">Gratinerad chèvre med ringlad honung</a></span></span></li>
<li><a href="http://www.tasteline.com/recept/vitloksgratinerad-oxfile-coeur-de-filet-provencale/" target="_blank"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Vitlöksgratinerad oxfilé – Coeur de filet provencale</span></a></li>
<li><span id="docs-internal-guid-ec38ef5a-da06-e80c-b7db-f0c8f602baf4"><a href="http://www.koket.se/lemon-curd-i-samarbete-med-kanderade-notter-och-granatapple?print=true"><span style="vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Lemon curd, yoghurt och canderade nötter</span></span></a></span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: "times" , "times new roman" , serif;">Drycker: </span> (f.v.s.d - GT) serverades en frisk Cava som välkomstdryck när damerna kom (fjäsk) samt rött amerikanskt vin till såväl förrätt som huvudrätt.<br />
<br />
Det hela avlöpte med yttersta precision så att maten kom på bordet, väl dekorerad (av LP) nylagad och varm i exakt rätt tid.<br />
När damerna är med krävs lite striktare ( tydligare) ordning och diciplin eftersom vi själva ska sitta med vid bordet samtidigt som nästa rätt ska iordningställas. När vi är ensamma lagar vi s.a.s. en rätt i taget och äter den innan nästa görs i ordning. Kort sagt något högre stress och press, vilket vi naturligtvis klarar även om vi inte är riktigt vana vid det nuförtiden.<br />
<br />
Nåväl, efter våra ansträngningar fick vi verkligen lön för mödan å det rikligaste. Vi fick själva en riktigt bra måltid och dessutom rikligt beröm från damerna som väl inte klappade i händerna direkt, men ändå smackade ljudligt..... eller var det kanske så att dom klappade så att det lät som smackningar eller tvärt om ?????<br />
<br />
Några bilder från evenemanget:<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIOFWlVdigZjyyAqWIf4J3DAbxUz1T8TQNnPRmH4HslGYZLWZSzwvr84sxv4TRRgpmY2unA_fvBFMhDxUTz0YNNLM1RWeN8QTA_iF15Ifk-kW47mEIrWDEkLmxMmy0xwp36q4RWUgF178/s1600/cockerz001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIOFWlVdigZjyyAqWIf4J3DAbxUz1T8TQNnPRmH4HslGYZLWZSzwvr84sxv4TRRgpmY2unA_fvBFMhDxUTz0YNNLM1RWeN8QTA_iF15Ifk-kW47mEIrWDEkLmxMmy0xwp36q4RWUgF178/s640/cockerz001.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Gunnar, vår stekmästare tar sig an förstekning av potatis i skivor, liksom bryning av köttet</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnPOK_BgoIWzxFPzeGjNbeVKgj2XRx2n5goDrJQn0KIGLVD9-cDAQ2XOAKutkyPf383pMXmgfZ6n_Lxk4iw0wKM1y4lQGUkmbQfgjRc1_2NKEHvbNz8dLxodUdW9h772ZXgHtwaZjxCyE/s1600/cockerz002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnPOK_BgoIWzxFPzeGjNbeVKgj2XRx2n5goDrJQn0KIGLVD9-cDAQ2XOAKutkyPf383pMXmgfZ6n_Lxk4iw0wKM1y4lQGUkmbQfgjRc1_2NKEHvbNz8dLxodUdW9h772ZXgHtwaZjxCyE/s640/cockerz002.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Stekmästaren är naturligtvis hundarnas favorit, men ger naturligtvis ingenting ;)</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiJj8i0ZJMr6uXMed0VihYMuhxOMfPkohguo7tnzqR-8X90jcYgRqNT8O_aT3dgXuN-4q5RtwaHrTkY16iHl1D4H2i2xZxHy0kayZvrvy6TggF757Q6vANJMNAC14g0l7GTGnE3_Cjya0/s1600/cockerz003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="602" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiJj8i0ZJMr6uXMed0VihYMuhxOMfPkohguo7tnzqR-8X90jcYgRqNT8O_aT3dgXuN-4q5RtwaHrTkY16iHl1D4H2i2xZxHy0kayZvrvy6TggF757Q6vANJMNAC14g0l7GTGnE3_Cjya0/s640/cockerz003.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">"Stekarn" har gjort sitt stora och s.m.s. grovjobb och beundrar sitt verk.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6gPPTlKD1pOVkx5Wsxge_TUyDThh_X10SQjrb8Yq_AqM8NL5ZMKHXvM4Pff_eKv-sUtD1n5ONPW-SgjkcZS4rqWuOE13bpe_oJqX4X2Mp0mY_Ojy8DPaXT2n9pLPjhktJYpmD3qsWhe8/s1600/cockerz004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6gPPTlKD1pOVkx5Wsxge_TUyDThh_X10SQjrb8Yq_AqM8NL5ZMKHXvM4Pff_eKv-sUtD1n5ONPW-SgjkcZS4rqWuOE13bpe_oJqX4X2Mp0mY_Ojy8DPaXT2n9pLPjhktJYpmD3qsWhe8/s640/cockerz004.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Dukat och fint med tredubbla servetter - och - levande ljus på bordet</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLrPIzqVQurXHIRiKxyPQHxPbMe7wbUg0G_Dh_x3SdOvyQgBpBtMCLvzzubEI_2X3dkm4EbNPTo1GAAt8WGO8NdmJrlJzA-lpq__72V54EwNwlpUU8pNQYeQ4B5A6Bd8rwY6hfHdSUDGA/s1600/cockerz005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLrPIzqVQurXHIRiKxyPQHxPbMe7wbUg0G_Dh_x3SdOvyQgBpBtMCLvzzubEI_2X3dkm4EbNPTo1GAAt8WGO8NdmJrlJzA-lpq__72V54EwNwlpUU8pNQYeQ4B5A6Bd8rwY6hfHdSUDGA/s640/cockerz005.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Eftersom köket (kokvrån) är så liten så fick kockarna jobba skift. Här läggs förrätten på plats av förrättsskiftet.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYdH0H5yKAj2TzCQFfQID2w7pDV4GTPctV_Lsn3FnDRAOflUx8Lpi2g7qq-cIAV_-if1jIplXbE5JG2vIrOa9s_sMYk84vTa1W4M01Ycd3Vntc4OUBOMx2CEYSp1HxxKBVMQlKpXGm6xY/s1600/cockerz006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYdH0H5yKAj2TzCQFfQID2w7pDV4GTPctV_Lsn3FnDRAOflUx8Lpi2g7qq-cIAV_-if1jIplXbE5JG2vIrOa9s_sMYk84vTa1W4M01Ycd3Vntc4OUBOMx2CEYSp1HxxKBVMQlKpXGm6xY/s640/cockerz006.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Eugen med behandskad hand placerar rödbetorna</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYJ6PUEAeD_VONOPWXM8igmV2AUiUB51vC-oorMTy73qdoSSLMbz_6k0SBQLsVTvJBy1jAF1woENm-SH_vfu_cV6FnHc7Phh-69t6rzdM8BdJCD6SwuqVq2z3ePOCnDQkjrDZAvYmILJU/s1600/cockerz007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="388" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYJ6PUEAeD_VONOPWXM8igmV2AUiUB51vC-oorMTy73qdoSSLMbz_6k0SBQLsVTvJBy1jAF1woENm-SH_vfu_cV6FnHc7Phh-69t6rzdM8BdJCD6SwuqVq2z3ePOCnDQkjrDZAvYmILJU/s640/cockerz007.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nu är damerna på plats och GT byts mot Cava</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7w2qjJId-pxVUcR1zLwWi9xGwUlbpPQVQcJLzQNm2qXh42WJbhbPvwrB6rCFxEKs8Obt_hgryqM3g7Flx-LjEGlUm5-CbD5QHZZKR_2tlXSLP2lMxJyyGe0Q9mO2SDo5tEcURnzUHU0A/s1600/cockerz008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7w2qjJId-pxVUcR1zLwWi9xGwUlbpPQVQcJLzQNm2qXh42WJbhbPvwrB6rCFxEKs8Obt_hgryqM3g7Flx-LjEGlUm5-CbD5QHZZKR_2tlXSLP2lMxJyyGe0Q9mO2SDo5tEcURnzUHU0A/s640/cockerz008.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Eugen är nöjd så här långt, men ingen har ju ännu smakat.</td></tr>
</tbody></table>
<br /><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6nRvqARiBur19rXaZRqmoBVkRlrx4zek0HFbcOT4-Yn2I9PFrhWKJD6ETuMEUfcfeD8n6UxEp7Xr7OncA_FCwEHvLrH1GCRD8JhMP84-nOcp7cQ_vtVQ1MRuMxUHiUn_JHdGpQUinCcI/s1600/DSC02650.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="460" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6nRvqARiBur19rXaZRqmoBVkRlrx4zek0HFbcOT4-Yn2I9PFrhWKJD6ETuMEUfcfeD8n6UxEp7Xr7OncA_FCwEHvLrH1GCRD8JhMP84-nOcp7cQ_vtVQ1MRuMxUHiUn_JHdGpQUinCcI/s640/DSC02650.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Familjen Gränstorp (varför tar ni inte det namnet?) är samlade i soffhörnan. Vilket kärt återseende.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgspxWXh5RwzebMAELu4Zq9Q0_4v9Cjsea9FkvoGyeZ0H9803wrxjkjDUs77CYgozYv90R-9NMxp6MGirsciJKnI6wJZneflbthRncAjWGeFr6Iozn7uLPnDozPaEk81YjFJ21FKUcbvXw/s1600/cockerz009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="404" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgspxWXh5RwzebMAELu4Zq9Q0_4v9Cjsea9FkvoGyeZ0H9803wrxjkjDUs77CYgozYv90R-9NMxp6MGirsciJKnI6wJZneflbthRncAjWGeFr6Iozn7uLPnDozPaEk81YjFJ21FKUcbvXw/s640/cockerz009.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Förrätten inmundigas under stort "tyckom"</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2-Bup1ILN6cGFy79eZydoIJb7QeMKy9bEBCHqBWqPPJOxAJjJmWAb4gRv7nKakYKgHJrSwUGPppDmQQ4CzvN4XmCQvszvVVzrpjT-MbXxUZh0O8i1IWpD-TZ6vUTZSpnJfjtOsHAMEsI/s1600/cockerz010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2-Bup1ILN6cGFy79eZydoIJb7QeMKy9bEBCHqBWqPPJOxAJjJmWAb4gRv7nKakYKgHJrSwUGPppDmQQ4CzvN4XmCQvszvVVzrpjT-MbXxUZh0O8i1IWpD-TZ6vUTZSpnJfjtOsHAMEsI/s640/cockerz010.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Samlad avsmakning. Lite extra snygga Cockar, om man inte har fluga så kan man ju använda glasögonen.</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg86C6JVbLV7kXmtUNPR3oRtcFcUkgBf1Ga0BA-6To9VVR_-ctqk8xTZw-X94wFA0MP204FKtsyY3WlvhyphenhyphenrQJHqb0LmUouMC3fd9xALoZZEmEZfSfQsBck6_iH2cXRwBVImpP8ViGmCsyU/s1600/cockerz011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg86C6JVbLV7kXmtUNPR3oRtcFcUkgBf1Ga0BA-6To9VVR_-ctqk8xTZw-X94wFA0MP204FKtsyY3WlvhyphenhyphenrQJHqb0LmUouMC3fd9xALoZZEmEZfSfQsBck6_iH2cXRwBVImpP8ViGmCsyU/s640/cockerz011.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Huvudrätten klar för gratinering, snyggt eller??<br />Nötterna i bakgrunden är kanderade och tillhör desserten.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw8u8PK72ML3xv-4b0Bnrd5Iu1UPImvTD_4dOVVnydFP0Sfju3ndyezKCMumIW4bQEnoAkObuqC1pgg0qbu0LcjBagR5xjLHBTXDSzhUauwA133R_XA5MYl7NEj2RUVkHgHbXa7Q0sTEU/s1600/cockerz012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw8u8PK72ML3xv-4b0Bnrd5Iu1UPImvTD_4dOVVnydFP0Sfju3ndyezKCMumIW4bQEnoAkObuqC1pgg0qbu0LcjBagR5xjLHBTXDSzhUauwA133R_XA5MYl7NEj2RUVkHgHbXa7Q0sTEU/s640/cockerz012.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Här lägger vår estet (ordningsman) upp den riktigt fräscha desserten</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUDErap6Lk49315ilKwBQZMQaMFfdn9lNgOijzNijF7q2VmDqsi7GJhc-TGbk5N25ZfmsxIFa4P1pwUR3beZxDakH4FQm71ZC0Xonmdw3adZurh0Mql6zkzKtVNWlI9UCRvu7SZA2tRsI/s1600/cockerz013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUDErap6Lk49315ilKwBQZMQaMFfdn9lNgOijzNijF7q2VmDqsi7GJhc-TGbk5N25ZfmsxIFa4P1pwUR3beZxDakH4FQm71ZC0Xonmdw3adZurh0Mql6zkzKtVNWlI9UCRvu7SZA2tRsI/s640/cockerz013.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Desserten på bordet, inget stort intresse, men det blev sedermera mycket uppskattat</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiclh3AN8aO0nf6cXEYhpE7O2JD8eIDgMLf7sk9cbVjCIqQSaa9FhCAzkB-oi8Vd4yNI62c0myUJWqUo5YKf9CM-kN7Hg1Xm4b9EkAIGwSMW2boN1i6o-01PhB_qKJ0rljcMIiGfnuZ24U/s1600/DSC02657.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiclh3AN8aO0nf6cXEYhpE7O2JD8eIDgMLf7sk9cbVjCIqQSaa9FhCAzkB-oi8Vd4yNI62c0myUJWqUo5YKf9CM-kN7Hg1Xm4b9EkAIGwSMW2boN1i6o-01PhB_qKJ0rljcMIiGfnuZ24U/s640/DSC02657.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Skit att dom skulle ha oxfilé, det blir ju så lite spill.....</td></tr>
</tbody></table>
Så avslutades ytterligare en mycket lyckad kväll med cockerz, som vanligt med full disciplin kl 21 så att alla kommer i säng och kan vara pigga till nästa dag.<div>
<br /></div>
<div>
Vi ser nu fram mot att gå in i vårt fjärde verksamhetsår med ett möte i Gränstorp i typ februari 2017.</div>
<div>
Exakt datum kommer här så snart det är fastställt.<br /><br /></div>
Lasseivommahttp://www.blogger.com/profile/13153991868390989282noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4605292095848976153.post-89315247945593344622016-10-08T05:20:00.000-07:002016-10-09T04:55:10.058-07:00Presentation av Cockerz medlemmarDet kanske kan vara på sin plats med en liten presentation av medlemmarna i gruppen nu när vi snart varit verksamma i tre år. Våra workshops (möten) hålls normalt 5 gånger per år och vi har hittills träffats 14 gånger. Nästa gång som blir i december blir således vårt 15-träffars jubileum.<br />
Av någon konstig slump blev vi en samling gubbar från olika håll som inte är gamla barndomsvänner utan träffats och lärt känna varandra långt senare i livet. Vi är heller inte särskilt lika, men det är nog detta som gör att vi är så duktiga som grupp och som ger spänsten i diskussionerna.<br />
Ingen av oss är helnykterist, men ingen är heller alkoholist, vilket bidrar till såväl stämningen som disciplinen.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm31qByBJhU8e62DcO-3-ja495260jdET1oPjTpusun5QpcQFn1fb4DTIYe4g_z6yUhOpmoqnM9SLRMsvDQiYgNVLzxPtXd5x0GRTkYTpbySJeYK2AciLwRk8BUenM6TIAropiZoIlykI/s1600/3MGP7414x.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="462" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm31qByBJhU8e62DcO-3-ja495260jdET1oPjTpusun5QpcQFn1fb4DTIYe4g_z6yUhOpmoqnM9SLRMsvDQiYgNVLzxPtXd5x0GRTkYTpbySJeYK2AciLwRk8BUenM6TIAropiZoIlykI/s640/3MGP7414x.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Eftersom vi alla är födda på 40-talet så har vi inte lagat särskilt mycket mat tidigare i livet, däremot har vi ätit en hel del gott i våra dar, På senare år har vi dock tagit tag i själva tillredningen och finner mycket stimulans och glädje i denna verksamhet såväl till vardag som till fest.<br />
<br />
Nåväl, här är vi i bokstavsordning:<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5EGJXzR6Iz-kKL5GlHejrIkyzK-Xid0B4f8FhlbtCLiNrYxbP5eSXh7fYGBkWz9np5uGRmNh1WAyGZNRSNxL0OTFm3o_agbKwAeFrWTHFWvxPbXOMT4aL7LOK7rUJ8Jtlyw1w54pkudE/s1600/3MGP7387.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5EGJXzR6Iz-kKL5GlHejrIkyzK-Xid0B4f8FhlbtCLiNrYxbP5eSXh7fYGBkWz9np5uGRmNh1WAyGZNRSNxL0OTFm3o_agbKwAeFrWTHFWvxPbXOMT4aL7LOK7rUJ8Jtlyw1w54pkudE/s640/3MGP7387.jpg" width="568" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Christer Eugen Lundgren</td></tr>
</tbody></table>
Christer, även kallad El-Eugen beroende på, antingen sitt förflutna i elbranschen eller sitt Spanska temperament, är den enda av oss (mig veterligen) som gått på matlagningskurs tidigare. Naturligtvis gick han ut som etta det året, men det säger kanske inte så mycket med tanke på att det var i Finspång. Christer är väldigt matkunnig, främst vad gäller fiskrätter och styckning av hela djur. Om vi vill ha en fjärilskotlett så börjar han gärna med en hel älg ;-)<br />
<div>
Han hävdar bestämt att ansjovis inte får köpas i filéer så därför har han blivit vår rensmästare. Han är nog också upphovet till att vi alltid måste ha en GT på våra planeringsmöten och har myntat uttrycket " en GT är så god så den måste också vara nyttig".<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidqDAHUqnveE4wu-jDwi1Sbb-8-EkxyWL9B30j207E3bSdI3YfYMCI6Xx8z_lZ6XiHzLukkWMIMMNRoKULFiF0VUvgSoqvwuXCoQ4mWm5MeA12X4sYDRw2rM8mq9SJ9Xs32pZrWYI3LoA/s1600/3MGP7383.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidqDAHUqnveE4wu-jDwi1Sbb-8-EkxyWL9B30j207E3bSdI3YfYMCI6Xx8z_lZ6XiHzLukkWMIMMNRoKULFiF0VUvgSoqvwuXCoQ4mWm5MeA12X4sYDRw2rM8mq9SJ9Xs32pZrWYI3LoA/s640/3MGP7383.jpg" width="614" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Gunnar Evert Gustavsson</td></tr>
</tbody></table>
Gunnar (s.t.s. i Norrköping) - en före dett tandläkare, har naturligtvis en fingerfärdighet som aldrig sinar. Att han dessutom är intresserad av nästan allt och också gärna har en åsikt gör att han tillför en spänst i alla diskussioner, ju mer intellektuella - desto bättre. Gunnar som i dagsläget brygger trätjära och tillverkar egen träkol är naturligtvis vår grillmästare. Han är verkligen inte bortkommen med såser heller, och att se honom slänga en "burre" i såskastrullen är en upplevelse. Gunnar gillar det enkla, raka köket och tycker att en sås med flera än två ingredienser (mjöl och vatten) är fisförnämnt larv ;-)<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxmIJo6TxfwIWSJMwtiBxTavpw5LmnyWefXgYJvDYJ1KslZvVl8VoPhqF2t52uVIbKwZhdWzQWsDcOh3B3t_xT4DowDp-nkd7zBQ1ALgyR2YJX5z-hB9feOr6W_iKq1sI7j43x0y83AHE/s1600/3MGP7395.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxmIJo6TxfwIWSJMwtiBxTavpw5LmnyWefXgYJvDYJ1KslZvVl8VoPhqF2t52uVIbKwZhdWzQWsDcOh3B3t_xT4DowDp-nkd7zBQ1ALgyR2YJX5z-hB9feOr6W_iKq1sI7j43x0y83AHE/s640/3MGP7395.jpg" width="522" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lars Peter Ivarius</td></tr>
</tbody></table>
Vår estet och ordningsman LP skulle vi nog inte klara oss utan. LP som har ett förflutet i gummibranschen kan säkert steka blodpudding på samma sätt som man vulkar ett däck, men det får han inte.....<br />
LP har en fantastisk förmåga att hålla ordning och snyggt omkring oss när Gunnar eller Lasse kommer loss i den kulinariska skaparprocessen och slänger kastruller och redskap omkring sig. När man då vaknar upp och landar är allt redan diskat och uppställt för nytt bruk.<br />
Han har dessutom den där estetiska sidan som gör att uppläggningarna blir dekorerade med en persiljekvist eller att det ligger sallad på tallriken. LP är den som kan notera att det är ett mangelveck på servetten eller att det saknas blommor på bordet när vi andra stirrar på en karott med surkål. Att han sedan är allmänt händig på allt från hästar till lövsågar gör väl inte hans CV sämre.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLU24CDBbkeIby0HpoeX0uny1nNYcLnI28fgRM7PiDAatwugUbwm0Lni40RuauMFLBNrOvlrelptS5uc8ASAA94TnmOXf6URb-XV7zIMUtpVMZQNdtmqTHFPo9iQExFeFOiEnXyq6GBHk/s1600/20161005_191210.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="624" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLU24CDBbkeIby0HpoeX0uny1nNYcLnI28fgRM7PiDAatwugUbwm0Lni40RuauMFLBNrOvlrelptS5uc8ASAA94TnmOXf6URb-XV7zIMUtpVMZQNdtmqTHFPo9iQExFeFOiEnXyq6GBHk/s640/20161005_191210.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lars Tommy Johansson</td></tr>
</tbody></table>
Lasse, en gammal veteran i IT-branschen, som en period lekte bonde i Vånga, kladdar väl lite här och var i grytorna och tycker att detta är fantastiskt roligt och gott, vilket stämmer helt in på hans livsfilosofi att bara göra det som är roligt (s.l.d.g.) efter pensioneringen. Hans speciella uppgift i cockerz är att dokumentera verksamheten efter bästa förmåga. Frågan är om han inte snart behöver en ny matkamera för att kunna göra de fina rätterna rättvisa här i bloggen.<br />
<br />
<b>Fotnot - obs. Om du inte riktigt förstår våra förkortningar så finns en beskrivning <a href="http://vomma.se/gronkort.pdf" target="_blank">HÄR</a></b></div>
Lasseivommahttp://www.blogger.com/profile/13153991868390989282noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4605292095848976153.post-42934091408338018082016-10-07T08:21:00.001-07:002016-10-09T07:51:16.450-07:00Cockerz oktoberfest i Falla den 5 oktoberSom de trendkänsliga och globalt medvetna cockar vi är så blev det naturligtvis en riktig tysk oktoberfest vid vår senaste träff i Falla.<br />
Vi möttes redan vid ankomsten av kraftig Umpa-Bumpa-musik. Som väl var gick musiken att dämpa vilket ju inte alltid är fallet i orginal-landet.<br />
LP hade på ett mycket förtjänstfullt sätt och med uppvisande av ett totalt engagemang komponerat och skaffat råvaror till en klassisk Tysk oktobermiddag.<br />
Recept till menyn kommer att uppdateras senare, men menyn bestod i stort av:<br />
<br />
<ul>
<li><a href="https://drive.google.com/open?id=0B844Zm6wMrmwbmxwR2JtbDdER1k" target="_blank">Grön och vit sparris med en dressing (s.m.s. sås) innehållande fett fläsk m.m.</a></li>
<li><a href="https://drive.google.com/open?id=0B844Zm6wMrmweFVMVE5xV05FalU" target="_blank">Haxe (kokt och hårt grillade fläskläggar)</a> med potatismos, <a href="https://drive.google.com/open?id=0B844Zm6wMrmwcEtjajZxWEpsS00" target="_blank">surkål </a>och sås !!!</li>
<li><a href="https://drive.google.com/open?id=0B844Zm6wMrmwb2lOUmhCeDRKMDA" target="_blank">Apfelstrudel </a>med vaniljsås</li>
</ul>
<div>
Till detta drack vi (f.v.s.d - GT) Weissbier av diverse märken genomgående, förutom en slurk flaggpunch till desserten.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Som vanligt hade vi en höjdarkväll såväl vad gäller underhållning och trivsel som måltiden i sig. Den stora grejen är dock som vanligt det terapeutiska inslaget i form av diskussioner i kombination med gemensamt arbete och ätning. Gemensam självgodhet kan på detta sätt svetsa samman ett gäng gubbar från helt olika håll och miljöer.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Kvällen blev lite extra väldokumenterad så jag ber om ursäkt om det blir många bilder.</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpE8emofc9eCiFctPEsEA6gdXtq3-hTnsP0eAefa4Xhpu80yax9wq8v2gHBsYPOjBXiOkERdj0Pqx_J9F9PfpMBUKv-0NktMe8p1w35wnE21bDahEu5mUyZv8FzGqUNcdkPib44VSa12I/s1600/okt001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpE8emofc9eCiFctPEsEA6gdXtq3-hTnsP0eAefa4Xhpu80yax9wq8v2gHBsYPOjBXiOkERdj0Pqx_J9F9PfpMBUKv-0NktMe8p1w35wnE21bDahEu5mUyZv8FzGqUNcdkPib44VSa12I/s640/okt001.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">När vi fått tyst på UMPA-BUMPA så började vi som vanligt med kaffe och receptgenomgång.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip4tlB300Q9MNWw062jE8dmlNNkVXn6uUN_0tqu93ClvkDjWnYMQDe1ut-EpvZyQQRoAfVx5vgYN_En6XKTyhZDR0nCKBQySMs6JZ7bd_mhZFZwy00FMEdLchbmcQdsZMMJgrXOYGjkCg/s1600/okt002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip4tlB300Q9MNWw062jE8dmlNNkVXn6uUN_0tqu93ClvkDjWnYMQDe1ut-EpvZyQQRoAfVx5vgYN_En6XKTyhZDR0nCKBQySMs6JZ7bd_mhZFZwy00FMEdLchbmcQdsZMMJgrXOYGjkCg/s640/okt002.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Så igång med arbetet, rensbordet hade mycket arbete denna kväll.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8c5UuYygFYjmoTi2BU1srPe9w-jfddtcObCQnJ-3hHS7WsZa4HpG_x9k7C8LVC1okxjC2uEkoxoE8qCLnXAJmuD0eX5E2CMBfQ2zci_h04lMoAP0vtMEcevAjjQmplPtYN4FR1Ofr88s/s1600/okt003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8c5UuYygFYjmoTi2BU1srPe9w-jfddtcObCQnJ-3hHS7WsZa4HpG_x9k7C8LVC1okxjC2uEkoxoE8qCLnXAJmuD0eX5E2CMBfQ2zci_h04lMoAP0vtMEcevAjjQmplPtYN4FR1Ofr88s/s640/okt003.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">För att motivera extra hade LP lagt fram en "morot" för dom som jobbade bra </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGpirmPCVHSx8w1VhZEtO7EuY8eq7hzKhaQMgXeRTGqn70ZcSEyd70UdAY-PAUr8qr4W8oiDOBlH5Y7-OfZFot8Q2gfTwQorMailNVtK6XVCpAyfD7dFe8pPMEPtDybUam3d_FyzEdatg/s1600/okt004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGpirmPCVHSx8w1VhZEtO7EuY8eq7hzKhaQMgXeRTGqn70ZcSEyd70UdAY-PAUr8qr4W8oiDOBlH5Y7-OfZFot8Q2gfTwQorMailNVtK6XVCpAyfD7dFe8pPMEPtDybUam3d_FyzEdatg/s640/okt004.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Diskussion om finesser och detaljer - hur F-N kokar man nu potatismos?</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEkzFKJyC-EcSFKT13sfnwi8gx5mEqlKKSTDxWROT3FGb1mCPTkbO7yyFQLY_9dMuSvQsN9Vlr30ZdzC96Wh5kFC_ZC2jYKXVDoPdtdaArgKOUabcpc9HEVUXPBByr_v_bNkeathg5Ojk/s1600/okt005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEkzFKJyC-EcSFKT13sfnwi8gx5mEqlKKSTDxWROT3FGb1mCPTkbO7yyFQLY_9dMuSvQsN9Vlr30ZdzC96Wh5kFC_ZC2jYKXVDoPdtdaArgKOUabcpc9HEVUXPBByr_v_bNkeathg5Ojk/s640/okt005.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Grillmästaren samlar sig och verkar ta ut sin "morot" i förväg ;)</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkz88G0FkBsQDFB0l-SBykdeN_OD64ZBnOEtdhbLBn9kcfTrAocXoJYl3-B6CJqm4EJjkpNy7l8VCjyc5Thyphenhyphen46tz99OPXmawi1ZtJirzMHy3nVqznOT6DHKFIDPkFOd854h6fD4KwALaU/s1600/okt006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="548" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkz88G0FkBsQDFB0l-SBykdeN_OD64ZBnOEtdhbLBn9kcfTrAocXoJYl3-B6CJqm4EJjkpNy7l8VCjyc5Thyphenhyphen46tz99OPXmawi1ZtJirzMHy3nVqznOT6DHKFIDPkFOd854h6fD4KwALaU/s640/okt006.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Någon måste ju laga mat också ... inte bara fotografera.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVDqAEinfO-G5MgcPwgvS7AJHM-oLwVfozKPYQmKTQoRdyVt-yg5Q87ONMRl8Cr2SG6QuncqJD2FDm1n9dUSeFOwHXfy-HhJFSv06YXMv7K0vf7SO_VSs3pZdGmt0F9GvfXl8_OArqvng/s1600/okt007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVDqAEinfO-G5MgcPwgvS7AJHM-oLwVfozKPYQmKTQoRdyVt-yg5Q87ONMRl8Cr2SG6QuncqJD2FDm1n9dUSeFOwHXfy-HhJFSv06YXMv7K0vf7SO_VSs3pZdGmt0F9GvfXl8_OArqvng/s640/okt007.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Förrätten färdig och upplagd, nästan vegetarisk, ja lite fläsk då....</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguKGNRaNNic-5JoAR3Gg5FkM5OHuFJYDu4568BGUIAouByYgKhG7hHYKZPbWKHrL82H3vBgtcerWqo9SwTavGHlM9t27xOT8SB-RaFXsw8RQMx1WjDOvPCbtXZqxZ6GprwULbzMUITEH8/s1600/okt008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguKGNRaNNic-5JoAR3Gg5FkM5OHuFJYDu4568BGUIAouByYgKhG7hHYKZPbWKHrL82H3vBgtcerWqo9SwTavGHlM9t27xOT8SB-RaFXsw8RQMx1WjDOvPCbtXZqxZ6GprwULbzMUITEH8/s640/okt008.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Val av vilket Weissbier som passar bäst.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmxhTOsOvtYHCozKpAWyKNkCLApnY7rFJMvdMnMEvOEpithRS6l_sbvmxJrMvCxpAe7wKIl5iGoAioRJbmtb-cqaFLWPilReOPTFbEZ6ag8MZFI-qPTPmujrxQwKtZKcQRqH_rCGwjpPk/s1600/okt009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmxhTOsOvtYHCozKpAWyKNkCLApnY7rFJMvdMnMEvOEpithRS6l_sbvmxJrMvCxpAe7wKIl5iGoAioRJbmtb-cqaFLWPilReOPTFbEZ6ag8MZFI-qPTPmujrxQwKtZKcQRqH_rCGwjpPk/s640/okt009.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Dukat och på plats i LP:s fina uterum.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigsCr03QC2p_7pWsOmJ1q4uQY63VgIWSEQfwwDQKlVioF20a8sMa1Uiz8_6m63FUGMPI_rrMCE8MI2-1Yr_66hyAPn_Kw3HzMXRKpLb3uVpaYMMvo-RcuMe820GLScfb-a3aInOIViwAY/s1600/okt010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigsCr03QC2p_7pWsOmJ1q4uQY63VgIWSEQfwwDQKlVioF20a8sMa1Uiz8_6m63FUGMPI_rrMCE8MI2-1Yr_66hyAPn_Kw3HzMXRKpLb3uVpaYMMvo-RcuMe820GLScfb-a3aInOIViwAY/s640/okt010.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nu får grillmästaren verkligen jobba, HAXE - grillning är ingen lek.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgupOqVd-Lhyphenhyphen5Al7RN4MiTDD82tt6zIt5ABGQm9FRmIxTFZMfK5IxiaRmo8LISwULVUpReGFDvyzCcR9QakRc55jCyGk88hfxKuqKrBJI3o3xJ1EYFB5wnMOWHz320twI1WgQ9FAP44w9E/s1600/okt011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgupOqVd-Lhyphenhyphen5Al7RN4MiTDD82tt6zIt5ABGQm9FRmIxTFZMfK5IxiaRmo8LISwULVUpReGFDvyzCcR9QakRc55jCyGk88hfxKuqKrBJI3o3xJ1EYFB5wnMOWHz320twI1WgQ9FAP44w9E/s640/okt011.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kökschefen slänger ut långa ögat för att kolla grillningen, hur går det?</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicHUD336F9BWFc2TudgrbfGtJJpAE-xcQIX4DFnLhlD3JmaiG3sEB28RsbxiWBfV95jSV40jI_FE3fInm9NLMLaM1D2wfYS_387GL-2gWCrZCTRKreiSc_uztn4GSHomagFT_dZijujWc/s1600/okt012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicHUD336F9BWFc2TudgrbfGtJJpAE-xcQIX4DFnLhlD3JmaiG3sEB28RsbxiWBfV95jSV40jI_FE3fInm9NLMLaM1D2wfYS_387GL-2gWCrZCTRKreiSc_uztn4GSHomagFT_dZijujWc/s640/okt012.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Jotack, finfint - skinnet börjar bli så där knaprigt som det ska vara när HAXE är som bäst...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0MHBUcTSevXXD1nGGfHV2NMd8JgUveCkQfMXG14Ys3tBTwnAzrUasEUSTivuM0t1aADE-2riUfxOdznr-0L9q-cNvb_0WK_qSkxH1ZTFyzjHZqugQp756fXj0a3T48kJejJWNHEOLzVY/s1600/okt013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0MHBUcTSevXXD1nGGfHV2NMd8JgUveCkQfMXG14Ys3tBTwnAzrUasEUSTivuM0t1aADE-2riUfxOdznr-0L9q-cNvb_0WK_qSkxH1ZTFyzjHZqugQp756fXj0a3T48kJejJWNHEOLzVY/s640/okt013.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">KLART - allt på bordet. Lägg särskilt märke till dekorationen på tallrikarna (LP) och såskannan till höger. Detta är mat för KARLAR.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib-USgnk58FLtVn8d1-yxOXsTRo-HyE_WkwCHxjW1vgfOmvs1p4MyGQWGNzisz45a1fzuNhezUbn7lkWtgz3a1SoeziGWFw5Farl3VS86Z9-hYdQ6xHvyUu76xD7u3mwTgutPUq144MtU/s1600/okt014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib-USgnk58FLtVn8d1-yxOXsTRo-HyE_WkwCHxjW1vgfOmvs1p4MyGQWGNzisz45a1fzuNhezUbn7lkWtgz3a1SoeziGWFw5Farl3VS86Z9-hYdQ6xHvyUu76xD7u3mwTgutPUq144MtU/s640/okt014.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Snålvattnet riktigt porlar.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLatRStaukgssEtDOniIo94ftpn_mBPKNHZbGyiLfxPpPmCzcUeSmgAA2tT1cPV33O6Fv3qW8Oe8mDsUfDRJOxXpmMnxEbdQnwt3WOKzXtucw4eNWdKmXJ4mMkZRVQMooFBTS3ka7BRHc/s1600/okt015.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLatRStaukgssEtDOniIo94ftpn_mBPKNHZbGyiLfxPpPmCzcUeSmgAA2tT1cPV33O6Fv3qW8Oe8mDsUfDRJOxXpmMnxEbdQnwt3WOKzXtucw4eNWdKmXJ4mMkZRVQMooFBTS3ka7BRHc/s640/okt015.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Man kan väl börja med en liten smakportion !</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJk5uJ6WWFdbYbrXAiAyBypKqHP-fo_4uhkSxxtQ39ywge6b-U2CU96W4eJ8U9BEWULaCuHI2bjZFiQ1YwzqAiRmIG0SJmh-ZgdbgsOWoSWAG1cgI2VR3Rq8HWrEyEJ3rHJg5Hjf-m9Y0/s1600/okt016.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJk5uJ6WWFdbYbrXAiAyBypKqHP-fo_4uhkSxxtQ39ywge6b-U2CU96W4eJ8U9BEWULaCuHI2bjZFiQ1YwzqAiRmIG0SJmh-ZgdbgsOWoSWAG1cgI2VR3Rq8HWrEyEJ3rHJg5Hjf-m9Y0/s640/okt016.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Njutning i den högre skolan.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWv3mG3xSkpIDx95GiOXiClhw4od68lnmc2xRMikTJ-Bmdo272JbwSSsuyGROv7vCML6LFaNbGd9xnt8BiegkiLekqCeFHxmd73VwWseu-wHymWn7YTXzGLxlvHeqHSqXVon9bCH5W_yo/s1600/okt017.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWv3mG3xSkpIDx95GiOXiClhw4od68lnmc2xRMikTJ-Bmdo272JbwSSsuyGROv7vCML6LFaNbGd9xnt8BiegkiLekqCeFHxmd73VwWseu-wHymWn7YTXzGLxlvHeqHSqXVon9bCH5W_yo/s640/okt017.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Och så som avslutning en LITEN Apfelstrudel</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0u5yrtyaS4Cpa6DD8EFOQoLqbHRDxSx07Qj8lMJMrASSouW4vrVYkfdE9I6MvfNn5owbk8j7r2L5TYrJ-QlSWJbPdzMKP3mRnLNcyXWz1FzBVQyHgjfFnuPt8pPUd66mxUB4U1cF73Gk/s1600/okt018.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0u5yrtyaS4Cpa6DD8EFOQoLqbHRDxSx07Qj8lMJMrASSouW4vrVYkfdE9I6MvfNn5owbk8j7r2L5TYrJ-QlSWJbPdzMKP3mRnLNcyXWz1FzBVQyHgjfFnuPt8pPUd66mxUB4U1cF73Gk/s640/okt018.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">På bordet - något litet sött efter maten s.m.s.</td></tr>
</tbody></table>
<div>
Med god disciplin avslutades kvällens möte kl 21.15 för hemfärd med en av våra snälla fruar som ställer upp med Taxi. Tack Inger.</div>
Lasseivommahttp://www.blogger.com/profile/13153991868390989282noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4605292095848976153.post-36812918103800997232016-06-22T08:38:00.002-07:002016-09-08T06:40:13.329-07:00Cockerz på ny mark den 21 juniSå blev det dags för cockerz att avsluta ännu en termin med en sommarfest.<br />
Som vanligt blev då damerna inbjudna vilket alltid gör oss lite mera taggade.<br />
Denna gång var vi dessutom på ny mark, nämligen i Norsholm hos Christer.<br />
Ett kök som för oss, och i viss mån även för dagens kökschef, var nytt gav lite problem med logistiken.<br />
Nåväl, vi fick ligga i lite extra för att få fram 8 portioner av den trerätters sommarmeny som Christer så skickligt satt samman.<br />
<br />
<ul>
<li>Krämig matjes i glas</li>
<li>Grillad benfri kotlettrad (ytterfilé) med <a href="http://www.koket.se/mat-for-liv-och-lust/margit-eliasson-och-gunilla-lindeberg/fransk-potatissallad/" target="_blank">fransk potatissallad.</a></li>
<ul>
<li>Av kökschefen kompletterad med sparris och knaperstekt bacon.</li>
</ul>
<li><a href="https://drive.google.com/file/d/0B844Zm6wMrmwNS1UbnFTRVNYb2c/view?usp=sharing" target="_blank">Flädergubbar med maräng och citrusgrädde.</a></li>
</ul>
<br />
För att skapa detta krävdes initialt ett par GT.<br />
Därefter serverades passande drycker såsom Öl, Snaps, och Vin till de olika rätterna.<br />
<br />
Som vanligt var disciplinen perfekt med start kl 15, damer klockan 18 samt avslutning kl 21, ja så när som på någon sen ankomst med turbilen från skogarna.<br />
<br />
Lite bilder från evenemanget (flera kan komma senare).<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMvLwboBSg8WHqpLIXG_hHZkbrMc4QluSivyB6pJVMffisGY63U1Sz0WQsLyroElitGv-rkpoCBpAS9JhM2kr5fAKIgLi_iG1NFr6DQXypkr4DctXf75LCnWsHxDssyNfv79e_1qsFAf0/s1600/kok001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMvLwboBSg8WHqpLIXG_hHZkbrMc4QluSivyB6pJVMffisGY63U1Sz0WQsLyroElitGv-rkpoCBpAS9JhM2kr5fAKIgLi_iG1NFr6DQXypkr4DctXf75LCnWsHxDssyNfv79e_1qsFAf0/s640/kok001.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Som numera är standard: Kaffe och GT för en stunds planering. Dukat och klart.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4Pj2fOBGEaSfqjpDmMTwtOXXqjZ2ytg6dVtB4eBBDgj9iItCllALeZWl6jPQTgs_bFIGrXM2UlhJFT_M9p2FDVZsz1vkxxmCrw3pJ0SUgiD5_Du6eHpPBUKSi-cD9-Ol58h4xJcwzgzo/s1600/kok002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4Pj2fOBGEaSfqjpDmMTwtOXXqjZ2ytg6dVtB4eBBDgj9iItCllALeZWl6jPQTgs_bFIGrXM2UlhJFT_M9p2FDVZsz1vkxxmCrw3pJ0SUgiD5_Du6eHpPBUKSi-cD9-Ol58h4xJcwzgzo/s640/kok002.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Planering pågår. Kökschefen Christer Eugen läser högt för "ungdomarna"</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4uivvGy0ENNOsKWt51BmSxP9FDW_fgzfW_N3XX2ye6xbj83MPSr_d8AS1WdkcBO7CeA05RB2_mMdtSwC7u6Zti02rz_v0SOHudEYgBHUFrue4wpEYbBVw_2KTYKrfPOfTDznge7pqWrQ/s1600/kok003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4uivvGy0ENNOsKWt51BmSxP9FDW_fgzfW_N3XX2ye6xbj83MPSr_d8AS1WdkcBO7CeA05RB2_mMdtSwC7u6Zti02rz_v0SOHudEYgBHUFrue4wpEYbBVw_2KTYKrfPOfTDznge7pqWrQ/s640/kok003.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Här ska skrubbas potatis, läckra potatisvantar tar fram LP:s androgyna sida.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM5USq0Br-vzhnSthUcvg3Z1uDo_rmm1wo4riSN7qnZ9q-Fcws136R2BEv8jgMeEIXo-KYk7Klbey4CwGjVVL0bx3seBHjZz6I5RfThTrhvTUdhKcVGWKSmT_yBxsSktzITNviZxipDiM/s1600/kok004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM5USq0Br-vzhnSthUcvg3Z1uDo_rmm1wo4riSN7qnZ9q-Fcws136R2BEv8jgMeEIXo-KYk7Klbey4CwGjVVL0bx3seBHjZz6I5RfThTrhvTUdhKcVGWKSmT_yBxsSktzITNviZxipDiM/s640/kok004.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Vår stekpanne-expert i full färd med knaprigt bacon. Ja lite blev kvar ända till serveringen.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimEjrUPuY9ykp7-QrgYUCOCYeNKduJvhA9N005APo721vgfwoP5fdhfyMt5FruJyV3cSSUjuhZc5npaLmMehhAqTXisSDG8o1f3Lrugg4MgWQNEiwK5ZxrMCqSO4zFnyi628qMMl-8Q9Y/s1600/kok005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimEjrUPuY9ykp7-QrgYUCOCYeNKduJvhA9N005APo721vgfwoP5fdhfyMt5FruJyV3cSSUjuhZc5npaLmMehhAqTXisSDG8o1f3Lrugg4MgWQNEiwK5ZxrMCqSO4zFnyi628qMMl-8Q9Y/s640/kok005.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Vad nu? det finns ju fortfarande lite kvar i flaskan....</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRVmynQcmVm0W5pmnAaClxP0WPjxo9D8hjeEvfHDwH2bjPaLg4kzc4Ez0hPZEseAdsqgtwDRQuGvpE-rwEd1yMljzInYfp8HnfXj-UZp4tVqyp6Q3ZHkBGCYqX_nAnPsFlpvbUKdehq6o/s1600/kok006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRVmynQcmVm0W5pmnAaClxP0WPjxo9D8hjeEvfHDwH2bjPaLg4kzc4Ez0hPZEseAdsqgtwDRQuGvpE-rwEd1yMljzInYfp8HnfXj-UZp4tVqyp6Q3ZHkBGCYqX_nAnPsFlpvbUKdehq6o/s640/kok006.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">"Så här stor grill har jag hemma"</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEcT3ewcjZiS14Co-asC-CxWj-BKPUYMszVJPiPV8nYtup9nre__EnmTktUeE1C7q5FlCRrOaaFM07ABQUn3yNp2AzbhxgNyLC1sW4V7vuBmH8N3A81q8pd1uWG792bLEGVaa6Nw1Em8g/s1600/kok007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEcT3ewcjZiS14Co-asC-CxWj-BKPUYMszVJPiPV8nYtup9nre__EnmTktUeE1C7q5FlCRrOaaFM07ABQUn3yNp2AzbhxgNyLC1sW4V7vuBmH8N3A81q8pd1uWG792bLEGVaa6Nw1Em8g/s640/kok007.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nja, min är väl inte så stor, men det kanske kan bli gott ändå.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoUm70khPxlaTkW67V6JQmKjdDffy7Nd72H6WbfTJKAs74aRrtiTPNKgg79OUOBVkXdMUJJP2Eleke2EexmvVTtL5Iuf3ntqrXaXe2HCQ8yNuddKhbhsd4ri7579-2SjHTbporO132DtI/s1600/kok008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoUm70khPxlaTkW67V6JQmKjdDffy7Nd72H6WbfTJKAs74aRrtiTPNKgg79OUOBVkXdMUJJP2Eleke2EexmvVTtL5Iuf3ntqrXaXe2HCQ8yNuddKhbhsd4ri7579-2SjHTbporO132DtI/s640/kok008.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ett och annat seriöst ämne kommer ibland upp, men då byter vi omedelbart.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP2_HmvTfcHhB6mZ876FV7-LmX3pXgAy3A1ZykVqRXB_98V8pKtW0-eqwJqR857TEesw9mmK6MLcEjBhJhgnuesunjzmN8TNQGvBvoiaRW6UJau7mfgrsEXxlPoukZcJ3PiWLY_-34AnU/s1600/kok009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjP2_HmvTfcHhB6mZ876FV7-LmX3pXgAy3A1ZykVqRXB_98V8pKtW0-eqwJqR857TEesw9mmK6MLcEjBhJhgnuesunjzmN8TNQGvBvoiaRW6UJau7mfgrsEXxlPoukZcJ3PiWLY_-34AnU/s640/kok009.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ja den är ju inte så stor, men gud vad det ryker bra....</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic36TA7pblmq1JC6HCDCGbCuzB4heKLwn8cQRigKxMO_0uLhCEZ1A7R4dGnAhiOLserdbypcUl4NG8d0-LfD8mQnTEv3cJjYVNKpvwT9L7X9A9KPBVu_wfVD5QMTGR9jJIffMAWMHaA2s/s1600/kok010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic36TA7pblmq1JC6HCDCGbCuzB4heKLwn8cQRigKxMO_0uLhCEZ1A7R4dGnAhiOLserdbypcUl4NG8d0-LfD8mQnTEv3cJjYVNKpvwT9L7X9A9KPBVu_wfVD5QMTGR9jJIffMAWMHaA2s/s640/kok010.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nu har vi fått ordning på verktygen och köttet ser härligt ut när Christer ger sista smörjelsen.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDIUaFwJgRJqw6OpUEMo3myXn3KEpRM-zzi5WYR8vFnaJdA6nG7oX-Fx4DOOEhWddLzFORB3l9IptCFmqMSMhs_kuUEijRwRJf5OeD5qFnS-5grPu1ttufTvXgBm2l1ga0Hlp7wzNpDWI/s1600/kok011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDIUaFwJgRJqw6OpUEMo3myXn3KEpRM-zzi5WYR8vFnaJdA6nG7oX-Fx4DOOEhWddLzFORB3l9IptCFmqMSMhs_kuUEijRwRJf5OeD5qFnS-5grPu1ttufTvXgBm2l1ga0Hlp7wzNpDWI/s640/kok011.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">En stilstudie i avancerad tångföring.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioIguhKRd-rCx3-3y9zWlPBeUKhyphenhyphenOl98OTSplVDy_PWHBwmEo1fphO7TcQJJDrP_46NW6pzF-go2htzis5LUF_l8ot_kSd6kdj80EgIqwv8PoReP-N2jtpWWZENtmpB9tb5a-bTn_jpu8/s1600/kok012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioIguhKRd-rCx3-3y9zWlPBeUKhyphenhyphenOl98OTSplVDy_PWHBwmEo1fphO7TcQJJDrP_46NW6pzF-go2htzis5LUF_l8ot_kSd6kdj80EgIqwv8PoReP-N2jtpWWZENtmpB9tb5a-bTn_jpu8/s640/kok012.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Skärpning: Nu är klockan 18 och damerna på plats</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoDpbbEflXfh45Q6ZjxUTk6XuP00JZXTCj7T4UH3EkGhPedqSZ1vWbqzuTqb8-7Ou4q5BjOF4CrNqw9Swgys9DX6wirWH0a5aVu8KmlOgqrukbtoNxGvccSMvuPJmcgJxrRmd9mmV-NJo/s1600/kok013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoDpbbEflXfh45Q6ZjxUTk6XuP00JZXTCj7T4UH3EkGhPedqSZ1vWbqzuTqb8-7Ou4q5BjOF4CrNqw9Swgys9DX6wirWH0a5aVu8KmlOgqrukbtoNxGvccSMvuPJmcgJxrRmd9mmV-NJo/s640/kok013.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">LP försöker charma damerna med sin fina sommarhatt, jag tror att han lyckas.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqrT-qfsW95ryF5kPil35Uep7j5Bkc_2hnOrQy_32TYmx2SBR1pJtTwJUOCT4tE58lu6hLtNjxUXMV0tp1Ns7unlX2oS2H2OSUwPuWztkgdF3pdHv0BMMj9nkkdt2p1BHNZZrY1Q7-CBQ/s1600/kok014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqrT-qfsW95ryF5kPil35Uep7j5Bkc_2hnOrQy_32TYmx2SBR1pJtTwJUOCT4tE58lu6hLtNjxUXMV0tp1Ns7unlX2oS2H2OSUwPuWztkgdF3pdHv0BMMj9nkkdt2p1BHNZZrY1Q7-CBQ/s640/kok014.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mat och dryck på bordet. Gott om "Tyckom" som vanligt.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZx3v1eS5saxAvR1-sAp6Gc6eKfi9PMowEfDz6dmEabySzXrF3kyr98wmQJ2sIZpYLO6uGBf2H9wd06lznCmuhfbTi32ntUly_xBcI9rtjjXFschKf3sjUTfGe38ClLvVB1vFOw0YJALc/s1600/kok015.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZx3v1eS5saxAvR1-sAp6Gc6eKfi9PMowEfDz6dmEabySzXrF3kyr98wmQJ2sIZpYLO6uGBf2H9wd06lznCmuhfbTi32ntUly_xBcI9rtjjXFschKf3sjUTfGe38ClLvVB1vFOw0YJALc/s640/kok015.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lite efter i disken denna gång, men det reder sig på en liten stund. </td></tr>
</tbody></table>
Så där gick det till. Inte mycket matbilder denna gång, men alla har väl sett en sill och en gris, så ni får ha överseende. Kanske kan någon bild tillkomma i nästa uppdatering.<br />
<br />
Nästa möte blir i Falla den 5 oktober hos Lars-Peter.Lasseivommahttp://www.blogger.com/profile/13153991868390989282noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4605292095848976153.post-8994521219691717022016-04-28T00:32:00.003-07:002016-04-28T01:55:36.648-07:00Cockerz i Gränstorp den 27 aprilNu var det äntligen dags för Cockerz att träffas igen.<br />
Denna gång i Gränstorp, där vi hade hoppats på uteväder.<br />
Tyvärr var det både kallt och lite regnigt, så det blev bara grillmästaren som var ute och stoiskt (med glatt humör) övervakade sin fina Weber.<br />
Nåväl, efter att snabbt ha avreagerat oss våra frustrationer (löjliga småproblem) serverades kaffe och Lidel-munkar. Mycket snabbt därefter en GT och sedan infann sig den speciella, broderliga Cockerz-stämningen.<br />
Dagens meny var i stort sett receptfri, sånär som på den heta såsen som kycklingarna penslades med, kallad <a href="https://drive.google.com/open?id=1O5xvW4LNqEKzDW-Ljv61GHT1dAQ2Hxtcey5vHSIXBV4" target="_blank">Djävulssås Tiveden.</a><br />
<br />
Meny:<br />
<br />
<ol>
<li>Danska matjessillmackor med rödlök och kapris</li>
<li>Beer-Can-Chicken med hemgjord Pommes, sparris med hollandaise samt tomatsallad.</li>
<li>Karamelliserad färsk rabarber och jordgubbskompott med grädde.</li>
<li>Serverat med lämpliga drycker av god kvalitet, såsom Amaronevin, Vodka, Öl, Whiskey och Gin!</li>
</ol>
<h2>
Himmel och plättar så dj-a gott det blev</h2>
<div>
Nedan lite bilder på evenemanget s.m.s.</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXfV2Xey9fY2Uxx8KVMx5J2iXRKPp8n4zwybu4sc8Oad5-jZQ4urt6VU_Jr6g2g1VXAqZezAVigpSuLNnJu33Pxyy4ICjHd4md132qNsbX7fLhHe2UmQhuN1pMQjbi1jsPNJiMgbgTAyw/s1600/coq101.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXfV2Xey9fY2Uxx8KVMx5J2iXRKPp8n4zwybu4sc8Oad5-jZQ4urt6VU_Jr6g2g1VXAqZezAVigpSuLNnJu33Pxyy4ICjHd4md132qNsbX7fLhHe2UmQhuN1pMQjbi1jsPNJiMgbgTAyw/s640/coq101.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Samlade, Bara gubbar med undantag av en trevlig liten hund.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO8kmXxf0WRdnFkLgNM-vCAYKpH6NPStNHV7qjqhTDMEROHyovIE6OAGAZLCErg6QIJAPvna-srgCbxxrqoUuzzV1w_2-aXqzd8H4GLoWbPoSvqndO7BwexbYnmHvCfhGmdmaXEz8i-3I/s1600/coq102.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO8kmXxf0WRdnFkLgNM-vCAYKpH6NPStNHV7qjqhTDMEROHyovIE6OAGAZLCErg6QIJAPvna-srgCbxxrqoUuzzV1w_2-aXqzd8H4GLoWbPoSvqndO7BwexbYnmHvCfhGmdmaXEz8i-3I/s640/coq102.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nu tjänna komma roligt.............</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidJQ1thcPTaxKBO02R3aNhrWdxSlUenWPhO6Xmo9UaLv3gIRLdbS99mzm5uHJFwCeqEug7LqhJI4ItLYyxeG7KGjXkbJD_dmWh0QpTp7WIOf0dUk1k0Y9VwSoDmmyaX-1IkSxPQBtAg5c/s1600/coq103.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidJQ1thcPTaxKBO02R3aNhrWdxSlUenWPhO6Xmo9UaLv3gIRLdbS99mzm5uHJFwCeqEug7LqhJI4ItLYyxeG7KGjXkbJD_dmWh0QpTp7WIOf0dUk1k0Y9VwSoDmmyaX-1IkSxPQBtAg5c/s640/coq103.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Rensbordet får instruktioner av vår ordningsman</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVtV6R1u-f74p-QUVNmlCNQUQpKQDEzwY5pDyN5C-bUZDrNrWw-z2CZdAuNf2N0fbtMMj3XcK8V7DeD1yWA39cu3c7D8BpWtYRarDP-VtKrlU3e7WgmZh4Ud4xdBJ8v28XE9S9n81sMAs/s1600/coq104.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVtV6R1u-f74p-QUVNmlCNQUQpKQDEzwY5pDyN5C-bUZDrNrWw-z2CZdAuNf2N0fbtMMj3XcK8V7DeD1yWA39cu3c7D8BpWtYRarDP-VtKrlU3e7WgmZh4Ud4xdBJ8v28XE9S9n81sMAs/s640/coq104.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Men jag skär väl som jag vill</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHUYcnzRuDGGsmujw2kCOTgpVFX5Q2d11KURFqlT6Mom75NcG2vSvbYUoQEYYv3OWap0Mkjc_mQNIgHEUXU0PApJRYBfy0olrsJl9tfJ6sePgxWhJvWhm_G2FppT4bQIc537_LTmYD2EI/s1600/coq105.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHUYcnzRuDGGsmujw2kCOTgpVFX5Q2d11KURFqlT6Mom75NcG2vSvbYUoQEYYv3OWap0Mkjc_mQNIgHEUXU0PApJRYBfy0olrsJl9tfJ6sePgxWhJvWhm_G2FppT4bQIc537_LTmYD2EI/s640/coq105.jpg" width="426" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">LP hade nytt förkläde dagen till ära</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf1R-3WMMB2IfBa1dnEPICuYOzeCGr0a2zvgxZefDT-_hm1VhjeOdHM9q6edwbCpdziocC4lEMK2yfR-t6Zq7TrMqJ10vxS6qFIKbniefXo2_kzESPdYNwIq2sLAYjagVY5sqO3IlJN7E/s1600/coq106.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf1R-3WMMB2IfBa1dnEPICuYOzeCGr0a2zvgxZefDT-_hm1VhjeOdHM9q6edwbCpdziocC4lEMK2yfR-t6Zq7TrMqJ10vxS6qFIKbniefXo2_kzESPdYNwIq2sLAYjagVY5sqO3IlJN7E/s640/coq106.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Dagens köksmästare målar kycklingarna med djävulssåsen</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihuaGL4hZhdeJAH4mwEtLhu_Ou3gpZGMvXbwp9FRkL97MZjgWas_zOllWyxDS1Rc2KEY9Vmj9k3gZ6YfySWjqyjbs3RXtJucEWZ9kahI9v3_vXOLIMjybLB4ReGU436ipAzenJ8SzYa2U/s1600/coq107.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihuaGL4hZhdeJAH4mwEtLhu_Ou3gpZGMvXbwp9FRkL97MZjgWas_zOllWyxDS1Rc2KEY9Vmj9k3gZ6YfySWjqyjbs3RXtJucEWZ9kahI9v3_vXOLIMjybLB4ReGU436ipAzenJ8SzYa2U/s640/coq107.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Observera att kycklingarna rimmats i ett dygn</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF8VI9_RWIj4ScYa2_QJct6I3O-1O-j9ig9bbU2PCZmLWSPVSrcJG-75DPiQl_9a6mrcy8D0S_a1U4w6hbkIOtUF8_lQbFaTZFu1sAod-IGOkj81WZSQMRE0fymRJSHn95F_9e3tLQ0_E/s1600/coq108.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgF8VI9_RWIj4ScYa2_QJct6I3O-1O-j9ig9bbU2PCZmLWSPVSrcJG-75DPiQl_9a6mrcy8D0S_a1U4w6hbkIOtUF8_lQbFaTZFu1sAod-IGOkj81WZSQMRE0fymRJSHn95F_9e3tLQ0_E/s640/coq108.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Förrätt på G</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNNmd-4rty4GzCNqmCgWnKanb44vK6YCDk4ChIqGeSjnSSLyzNhjmqtxJADL4iXh9fYa6oF8b-iR4uJ5OpSeWqIPiYkNZeC84cle1N_WK8jOA_d0vhvVX91KmvQ3Fy0RS4K7ng2HOIxk8/s1600/coq109.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNNmd-4rty4GzCNqmCgWnKanb44vK6YCDk4ChIqGeSjnSSLyzNhjmqtxJADL4iXh9fYa6oF8b-iR4uJ5OpSeWqIPiYkNZeC84cle1N_WK8jOA_d0vhvVX91KmvQ3Fy0RS4K7ng2HOIxk8/s640/coq109.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Jodå salladen är jättefin</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfZUkT1WfVONf1xdIAyH4qz7Nu44wdCsomlLpicFya3vbpqYlyytRrtvTdfSCITGCHsbeHOLOInj5S-Uitryi_eCo4OrVU0Qr_qmOsjJgIiePBf0WZb25DVsYtSevOtYyODQAMk2KXeAE/s1600/coq110.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfZUkT1WfVONf1xdIAyH4qz7Nu44wdCsomlLpicFya3vbpqYlyytRrtvTdfSCITGCHsbeHOLOInj5S-Uitryi_eCo4OrVU0Qr_qmOsjJgIiePBf0WZb25DVsYtSevOtYyODQAMk2KXeAE/s640/coq110.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Se så snygga, LP är inte bara ordningsman, han är estet också</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqLbad8tSIptmDculq3GfxM-zhGGyhFYFFZ9CaBsaDgy0kxAghT5SeOhXFmgl1hiHCwuKBvDvzNDU6FE0AM8-3UAOiz6ZmaLJpQu3t5r4paG9Ns8O6s8l7n6aAY07eCRdagmyy3fDmbgU/s1600/coq111.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqLbad8tSIptmDculq3GfxM-zhGGyhFYFFZ9CaBsaDgy0kxAghT5SeOhXFmgl1hiHCwuKBvDvzNDU6FE0AM8-3UAOiz6ZmaLJpQu3t5r4paG9Ns8O6s8l7n6aAY07eCRdagmyy3fDmbgU/s640/coq111.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Det går också bra att lägga märke till den fina dukningen</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2E3x2fe2LWfFNNbcnD9M0SoUBJnNVdeIsX_1AtRy3_-FzdJ-3Jnu9RoqPrYkQbRmcz8nonqtGkNqtVEsOF2Ed-oN4mBZJrOT8Ng-4oMT5yMkxtqYYFcbwgUk3G_uy3_Sj5GNstAQsU18/s1600/coq112.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2E3x2fe2LWfFNNbcnD9M0SoUBJnNVdeIsX_1AtRy3_-FzdJ-3Jnu9RoqPrYkQbRmcz8nonqtGkNqtVEsOF2Ed-oN4mBZJrOT8Ng-4oMT5yMkxtqYYFcbwgUk3G_uy3_Sj5GNstAQsU18/s640/coq112.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mycket nöjd så här långt</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqwFyDIaRKgIn-bNcu_ZL4UXOubfqsyP9MtdZWizUNQImb_UoXuEbCzJjo9yJrWbEqFnnDvkkLkGu9IE5O9bnscNFAqiPRbNzATPrTr29Hr3hdexnXSbWU4hy21jWqQoIDJFqHX8QTxqE/s1600/coq113.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqwFyDIaRKgIn-bNcu_ZL4UXOubfqsyP9MtdZWizUNQImb_UoXuEbCzJjo9yJrWbEqFnnDvkkLkGu9IE5O9bnscNFAqiPRbNzATPrTr29Hr3hdexnXSbWU4hy21jWqQoIDJFqHX8QTxqE/s640/coq113.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Läckert, men inte färdigt.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiirDkZDp_0EzMwT9HP6gVE1lrAgBTmKTrIeBxozvnl0wis9wwpxEHsTddTasUFmEVgvijZ0MJXNMxLhIvyyV7ZojJueuQPHIpeBmUYzFpC0ieXjOVwKQoX3lzb1nyQEmCfqPmzEBi_i0k/s1600/coq114.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiirDkZDp_0EzMwT9HP6gVE1lrAgBTmKTrIeBxozvnl0wis9wwpxEHsTddTasUFmEVgvijZ0MJXNMxLhIvyyV7ZojJueuQPHIpeBmUYzFpC0ieXjOVwKQoX3lzb1nyQEmCfqPmzEBi_i0k/s640/coq114.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Bara snyggt, fast gott också</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeGbc8GIvznQUihpBf_6oxbsvmdrkrlojeBk8jhd7E8Oy8Z8NPBSJBYDuRfiYJidIjdgeGjucFyESZMyYADEyx55vd4Y8zfmHJo8310sURReaI_sRC15djmWSvjaOO8TUaJgnqVnzdZuc/s1600/coq115.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeGbc8GIvznQUihpBf_6oxbsvmdrkrlojeBk8jhd7E8Oy8Z8NPBSJBYDuRfiYJidIjdgeGjucFyESZMyYADEyx55vd4Y8zfmHJo8310sURReaI_sRC15djmWSvjaOO8TUaJgnqVnzdZuc/s640/coq115.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kyckligen färdig, kanske inte så himla snyggt men</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDb7D-a9MbOy4iG5HnC7kSvxWWQC4odjuuDs5jQR-vY_2_xzHi7mzPVLkve-cr9arxzVg4X4N9oG-zadMSbi7qHZLZ59cpQqTx6T75bOa34YWRb9oGJk-29vuX5QBVVqml_2MnqUP6OgA/s1600/coq116.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDb7D-a9MbOy4iG5HnC7kSvxWWQC4odjuuDs5jQR-vY_2_xzHi7mzPVLkve-cr9arxzVg4X4N9oG-zadMSbi7qHZLZ59cpQqTx6T75bOa34YWRb9oGJk-29vuX5QBVVqml_2MnqUP6OgA/s640/coq116.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Varsogoda</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJVvnB8L_-qiY9pfUKB2zePEfTwicdTgerwvXEzqQsQmSxXAHQXW-QGU2jpwR_4X3iXPNafOq6g_t-H1ovVuCYGKGZDAQd2TpXISgVtBzKa6mCe5PjdbuLC4quzK6U5tBy2oJB75-yVxU/s1600/coq117.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJVvnB8L_-qiY9pfUKB2zePEfTwicdTgerwvXEzqQsQmSxXAHQXW-QGU2jpwR_4X3iXPNafOq6g_t-H1ovVuCYGKGZDAQd2TpXISgVtBzKa6mCe5PjdbuLC4quzK6U5tBy2oJB75-yVxU/s640/coq117.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Har väl sett snyggare rätter, men godare kycklig har jag nog inte ätit (författarens s.t.s. i Norrköping anm)</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTpSItdYd7IQmRUkFDUnd5-bg_K7-S2Rd6umWtVPsSBPqsMObLjcnbUd4HVDdo00RcLJl1jLJ_SUPqfoSvXSsq4SGpcnvFoz4qC_vEwDcUc1T5uj3jRej9oGIjdOROhgsOpS_rTsSTrIU/s1600/coq118.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTpSItdYd7IQmRUkFDUnd5-bg_K7-S2Rd6umWtVPsSBPqsMObLjcnbUd4HVDdo00RcLJl1jLJ_SUPqfoSvXSsq4SGpcnvFoz4qC_vEwDcUc1T5uj3jRej9oGIjdOROhgsOpS_rTsSTrIU/s640/coq118.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kvällens värd, som har all anledning att känna sig nöjd, pustar ut vid desserten </td></tr>
</tbody></table>
<div>
Nästa möte blir med fruar, i Norsholm!! den 14 juni</div>
Lasseivommahttp://www.blogger.com/profile/13153991868390989282noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4605292095848976153.post-78141532922922275562016-02-18T01:00:00.001-08:002016-02-19T03:33:22.342-08:00Cockerz i Våmma den 17 februariÅterigen har Cockerz samlats i Våmma, samma oförvägna gäng med humöret i topp, trots vetskapen om att det skulle bli en påver meny, med januaribesparing som ledstjärna. Nåväl billigt kan bli gott med rätt hantering och det var vad vi hade som tema för kvällen. Tanken var att servera en trerättersmiddag för 4 på en budget av 100 kr i råvarukostnad. På grund av uteblivet extrapris på köttet så höll inte budgeten riktigt, men vi gick inte långt över. Drycker dock oräknat, eftersom vi tillverkar det mesta själva här i Vånga :)<br />
Menyn var som följer:<br />
<br />
<ol>
<li><a href="https://drive.google.com/open?id=1skiwJV-p1mdz7ycR-NUqXI-wfGS-zG3P6HMpz0xeXnc" target="_blank">Lök och ostsoppa</a> med brödkrutonger</li>
<li>Fläskschnitzel med tillbehör och <a href="https://docs.google.com/document/d/1azSP118N4-r7haB_QALQ8QeUZEAn2uB0xylx167VfYs/edit?usp=sharing" target="_blank">rotfruktsgratäng</a></li>
<li><a href="http://www.arla.se/recept/fattiga-riddare/" target="_blank">Fattiga riddare</a> med apelsinfilé och Keso</li>
</ol>
<div>
Till detta serverades lämpliga drycker av olika härkomst.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Som vi är vana vid, en mycket trevlig sammankomst med perfekt disciplin och timing.</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit1fVp-50y0DGWSWb77FAoXaFC_hbHLOCShVAL6PebqFBkdjqr7Nr4SOMOp1Ghxv_tt6J6D7BUQMtCQHl35S7aqqZ7dNrbzV4G2tCm9ZOXZsjPL8l_ml5SO_cWXDTK2G6YEuXmB_e8ggw/s1600/cockerz001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEit1fVp-50y0DGWSWb77FAoXaFC_hbHLOCShVAL6PebqFBkdjqr7Nr4SOMOp1Ghxv_tt6J6D7BUQMtCQHl35S7aqqZ7dNrbzV4G2tCm9ZOXZsjPL8l_ml5SO_cWXDTK2G6YEuXmB_e8ggw/s640/cockerz001.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Som vanligt började vi med kaffe och planering. I dag förstärkt med exotisk kastanjelikör från Nunnornas dal på Madeira. Kraftig bottensats som nästan måste tuggas gör drycken speciell och startade en del konstiga associationer.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipCOITdYbtjmO6q3XVyz2AZQa9G4Lt6E6cXQO5HMRi6bFqO8JErPh01bEirLBMjMFIhtmQfiENjeauRaSqhAUbEY4ikOkEcNcf2nn3cI3w6996ngvzollCgA0jQg9ditK6a1XXqsm06jc/s1600/cockerz002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipCOITdYbtjmO6q3XVyz2AZQa9G4Lt6E6cXQO5HMRi6bFqO8JErPh01bEirLBMjMFIhtmQfiENjeauRaSqhAUbEY4ikOkEcNcf2nn3cI3w6996ngvzollCgA0jQg9ditK6a1XXqsm06jc/s640/cockerz002.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Så till jobbet, rensbordet hade en ganska lindrig kväll men skötte lökhackningen med den äran.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYi0tLRUkfwPVE0mvrUT7LLG8GsngOsnAiXbEp27CAW5cWPmK8dr9nWmhBPiswvDVyGc7fT5Ne33SAE927LObW7eGYIbK1smxN13GFm-9DTpvnNMKMcfhxUBiQBt-kHcGn6BYa76f2YMs/s1600/cockerz003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYi0tLRUkfwPVE0mvrUT7LLG8GsngOsnAiXbEp27CAW5cWPmK8dr9nWmhBPiswvDVyGc7fT5Ne33SAE927LObW7eGYIbK1smxN13GFm-9DTpvnNMKMcfhxUBiQBt-kHcGn6BYa76f2YMs/s640/cockerz003.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mycket rotsaker att skala och skiva, vi fick jobba i stereo.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikQJSj2s4bQ_Y3NXFEKP0PRaHahKuW9G6lDX1EMoYoQ1CdJxQeFvrUEv1A4YItBao_831pjf3HPauXjTmCDQ_D4Q4Civ7vhxg1bpY_fYGo1OBrUMsCjpoS6hK_nrWoI5znSabGnRU0kbQ/s1600/cockerz012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikQJSj2s4bQ_Y3NXFEKP0PRaHahKuW9G6lDX1EMoYoQ1CdJxQeFvrUEv1A4YItBao_831pjf3HPauXjTmCDQ_D4Q4Civ7vhxg1bpY_fYGo1OBrUMsCjpoS6hK_nrWoI5znSabGnRU0kbQ/s640/cockerz012.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kvällens kökschef ställer in mandolinen för exakt rätt skivtjocklek till gratängen.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihEKwNo5MjtOqaRnO5qRSAEi3wVAsly0LkzRrM1Dyfm_P8iJkiVEOfZYDiwu9NOG17_X639B1D0xHWPO3L4XmeAbx4_-s_RVgs8ZlZa-9dkRlZHniDsZMkp6XtHTQFgqp8MUU7bg_zxkk/s1600/cockerz004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihEKwNo5MjtOqaRnO5qRSAEi3wVAsly0LkzRrM1Dyfm_P8iJkiVEOfZYDiwu9NOG17_X639B1D0xHWPO3L4XmeAbx4_-s_RVgs8ZlZa-9dkRlZHniDsZMkp6XtHTQFgqp8MUU7bg_zxkk/s640/cockerz004.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nu kokas soppa och gratängsmet på samma gång, vem sa att karlar inte kan göra två saker samtidigt. LP verkar dock något skeptisk.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdiPHzOutJlVKUh6iduWrvz4U1vN4llGaPAqCRgbBscsJh6g2znBI6L9ySNhUXszRMykuD6M8F4jG33rMcnvFoc5biXc2WjAPTzhdJjjMV7N4D_8a-SV2634SeRk4CLFMN0JSxCoxigVM/s1600/cockerz005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdiPHzOutJlVKUh6iduWrvz4U1vN4llGaPAqCRgbBscsJh6g2znBI6L9ySNhUXszRMykuD6M8F4jG33rMcnvFoc5biXc2WjAPTzhdJjjMV7N4D_8a-SV2634SeRk4CLFMN0JSxCoxigVM/s640/cockerz005.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">När Eugen inte har någon rensning på gång så drar han en mustig historia i stället. Mycket bra för arbetsmoralen.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk0mOy612vwBjnsQONSjBsUTrfeDpK1fnQXPt1NQSZOgo2heh5pwTiH6KXxmXF3hldNjhVJd8l9HERRTzDPwT5FcPX-qggcYbdll-hnlaPWAOn2bD6LBAJNl6PmzEj0kOte4D7EhemTmc/s1600/cockerz011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk0mOy612vwBjnsQONSjBsUTrfeDpK1fnQXPt1NQSZOgo2heh5pwTiH6KXxmXF3hldNjhVJd8l9HERRTzDPwT5FcPX-qggcYbdll-hnlaPWAOn2bD6LBAJNl6PmzEj0kOte4D7EhemTmc/s640/cockerz011.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Till soppan ska det stekas små brödbitar som på restaurang kallas krutonger</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhisd7V6ODIjpEEngYSOElusThopyvfuZDZ4rKqekizIcjQjyCm9L3ZwxhbxOl_PRT84ewm02drE-fBaRyjlPA08v56epzQ2HWrLfn3u1vVV_sV0mg2VvMuQIKu1xhDQe1Nt1LXmludwh4/s1600/cockerz006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhisd7V6ODIjpEEngYSOElusThopyvfuZDZ4rKqekizIcjQjyCm9L3ZwxhbxOl_PRT84ewm02drE-fBaRyjlPA08v56epzQ2HWrLfn3u1vVV_sV0mg2VvMuQIKu1xhDQe1Nt1LXmludwh4/s640/cockerz006.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lök och ostsoppan på bordet, god och närande var nog det allmänna omdömet.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL9_m4OgUufhb4mar6dqvjSNMgjnh1LLL6wx9Jt0cBoqjDxwpwVuiDLn8_UTCjBz8EVAHfT1QywDs46YYfaAIAyKk-uIY6FK7VsRnKOCu2Yayf2BKKilfI7fkQckiQto10TGZpKgW-v9A/s1600/cockerz007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL9_m4OgUufhb4mar6dqvjSNMgjnh1LLL6wx9Jt0cBoqjDxwpwVuiDLn8_UTCjBz8EVAHfT1QywDs46YYfaAIAyKk-uIY6FK7VsRnKOCu2Yayf2BKKilfI7fkQckiQto10TGZpKgW-v9A/s640/cockerz007.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Panering och stekning av schnitzel är ett grannlaga arbete. Bankningen utfördes med bravur av LP. </td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0dEHvXicPTzaUm7DI3B-qiyRqIUVvCGJGjbwY8dnsZOw90l82pxPuQVy0q0Lvc7vmEIG7jEUOccSoODIN_ShdOqPh-BaXmryYdTTRoxwTsFg3-7E5klduuEvy833AR_44jgvcj8eTDCI/s1600/cockerz008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0dEHvXicPTzaUm7DI3B-qiyRqIUVvCGJGjbwY8dnsZOw90l82pxPuQVy0q0Lvc7vmEIG7jEUOccSoODIN_ShdOqPh-BaXmryYdTTRoxwTsFg3-7E5klduuEvy833AR_44jgvcj8eTDCI/s640/cockerz008.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Huvudrätten på bordet, doften är ljuvlig....</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQqaY-t9MH5w2q7OpLcVk0gWSOWL7zsgGGehNxANpS-Kafdr8z-5bXAo8KDrOTsGlouyHNmS7l3xX_lRUJIGXz5l2kXiPyrrxuvF3zStTdJ-2kATnYOCRG0EyiBieMWYwirgloszAieBk/s1600/cockerz009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQqaY-t9MH5w2q7OpLcVk0gWSOWL7zsgGGehNxANpS-Kafdr8z-5bXAo8KDrOTsGlouyHNmS7l3xX_lRUJIGXz5l2kXiPyrrxuvF3zStTdJ-2kATnYOCRG0EyiBieMWYwirgloszAieBk/s640/cockerz009.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kolla så snyggt, vi höll på att glömma de små djävla ärtorna, men dom kom med på sluttampen.</td></tr>
</tbody></table>
<div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim8k8GwDFnALH-dLx6nlSrjnk_arcSm8_LscAjbNVk_Fd2OvK5QxGFi6uGSicteY3ayX5g78Fxh_jmbimSknbcgc5X-VK54yTrmZTgD5LIqYrScJD53BTHV8sKdhcQLEZfctrbES1mMGQ/s1600/cockerz10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEim8k8GwDFnALH-dLx6nlSrjnk_arcSm8_LscAjbNVk_Fd2OvK5QxGFi6uGSicteY3ayX5g78Fxh_jmbimSknbcgc5X-VK54yTrmZTgD5LIqYrScJD53BTHV8sKdhcQLEZfctrbES1mMGQ/s640/cockerz10.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nu blev det lite jobbigt, vissa tar en liten GinoTonic-rast och myser lite i soffan.</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<div>
Ja, de fattiga riddarna kom aldrig med på bild, men naturligtvis blev de riktigt fina, den moderna touchen med filéade apelsiner och keso i stället för sylt och grädde kan vi verkligen rekommendera.<br />
<br />
En trevlig och god middag av Cockerz som vanligt trots den något snåla budgeten.<br />
<br /></div>
<div>
Nästa möte blir den 27 april klockan 15 i Gränstorp.</div>
Lasseivommahttp://www.blogger.com/profile/13153991868390989282noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4605292095848976153.post-38104701114478737232015-11-26T04:10:00.001-08:002015-11-30T09:06:09.696-08:00Cockerz terminavslutning den 25 november 2015Dags igen för en terminavslutning med inbjudna damer.<br />
Denna gång fick damerna ta sig till Falla och Lars-Peters fina ställe.<br />
Som vanligt när vi bjuder in damerna så skärper vi upp oss lite extra.<br />
Denna gång hade LP satt ihop en ganska het meny för att distansera oss lite från julen.<br />
Gunnar hade också satsat lite extra på sin androgyna sida så att vi denna gång inte nöjde oss med fina och höga smaker utan också lade in en avancerad konstnärlig avslutning på måltiden.<br />
<br />
Meny med länkar:<br />
1. <a href="http://www.ica.se/recept/het-skaldjurscocktail-714339/" target="_blank">Het skaldjurscoctail med spetsad Rode Island - dressing</a><br />
2. <a href="http://alltommat.se/recept/karibisk-lax-2/" target="_blank">Karibisk lax med vitlökscreme</a><br />
3. <a href="https://www.facebook.com/tiphero/videos/10154254771298761/" target="_blank">Inbakade äpplerosor med lättvispad grädde (Instruktionsfilm)</a><br />
<br />
Till detta serverades ett fint vitt Alsacevin<br />
<br />
Som vanligt en oerhört trevlig eftermiddag och kväll som också fick mycket tyckom av damerna.<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg9lEV22bDYkmPKdN6ncdesAZbUqIce6NguX7HQorRv3OiRmE4cG2oG_-94OQ5ZJHAYU8YndlOYn0_zdEzcxN47S39VP-NqjzvEatD3RRUWpvwzAqbF8ynIU4BfGriUxX-BWSaLLYNWuk/s1600/cock001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjg9lEV22bDYkmPKdN6ncdesAZbUqIce6NguX7HQorRv3OiRmE4cG2oG_-94OQ5ZJHAYU8YndlOYn0_zdEzcxN47S39VP-NqjzvEatD3RRUWpvwzAqbF8ynIU4BfGriUxX-BWSaLLYNWuk/s640/cock001.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Efter en mycket kort planering med gott kaffe startade arbetet. Gunnar ägnade all sin kraft åt desserten och rensbänken i bakgrunden hade ett styvt jobb denna kväll.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEissorQqgX72hxQuKWuuGO9EnPiJsFR2WJOvMvRRgaOdwZfog4wNnppwiY5OXFQ6mpboQIs4Z9k2ce28A1fMurAH3Wxx4_p-OzTKghzumJNCITw06FmVxkL602Zi2WSLgzqPRgsmx4M6bo/s1600/cock013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEissorQqgX72hxQuKWuuGO9EnPiJsFR2WJOvMvRRgaOdwZfog4wNnppwiY5OXFQ6mpboQIs4Z9k2ce28A1fMurAH3Wxx4_p-OzTKghzumJNCITw06FmVxkL602Zi2WSLgzqPRgsmx4M6bo/s640/cock013.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Rensbänken i närbild... kanske inte så farligt slitigt ändå...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcTCmpP16ZIwYRgQ0kNBH4r4CRSBVzFoeZR-sFf_FQhhzbPMRUrsNcUp3ANQn-4Q1S6M2q8Dv_kHSnc6fD1kLiX565WQt6pd7aAVd57dRJjhr8LXVTBGaXHIR-eA2tojpIfI78AJ8hV_g/s1600/cock002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcTCmpP16ZIwYRgQ0kNBH4r4CRSBVzFoeZR-sFf_FQhhzbPMRUrsNcUp3ANQn-4Q1S6M2q8Dv_kHSnc6fD1kLiX565WQt6pd7aAVd57dRJjhr8LXVTBGaXHIR-eA2tojpIfI78AJ8hV_g/s640/cock002.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Blötläggning i citronvatten med exakt rätt temperatur.<br />
Men vad sker i bakgrunden?</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh82yFKTZYgTpTcl8QYNVQh6CdKnSspH3CqZddtNunr5dDnLQ4kL8_uW_o0r0LFCWR4P1rkqlCnF2-lDhVyc86pZYCwj7_cT__YWYwwX8uWWscF0p47lCZzU4PsuLrWmgKdbAa4iGf3LKc/s1600/cock011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh82yFKTZYgTpTcl8QYNVQh6CdKnSspH3CqZddtNunr5dDnLQ4kL8_uW_o0r0LFCWR4P1rkqlCnF2-lDhVyc86pZYCwj7_cT__YWYwwX8uWWscF0p47lCZzU4PsuLrWmgKdbAa4iGf3LKc/s640/cock011.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lasse klappar laxen. Ett väldigt viktigt moment som följs av duttning med mörk rom.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4b58YG_uu7v0CV9yw_u4PIxjTDBSbZhOPKmX6yW52gW6aRkwejGzgiO-TYQL9OJO4BdkzUI9UH-Hqle5zoRuvg_i1kQhLfNmWU3ERNHmgk09WTNoA9U_HvnqXtQ8_poRP1kbtQHglnns/s1600/cock003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4b58YG_uu7v0CV9yw_u4PIxjTDBSbZhOPKmX6yW52gW6aRkwejGzgiO-TYQL9OJO4BdkzUI9UH-Hqle5zoRuvg_i1kQhLfNmWU3ERNHmgk09WTNoA9U_HvnqXtQ8_poRP1kbtQHglnns/s640/cock003.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kvällens kökschef pekar inte med hela handen, men väl med ett hårt spänt pekfinger.<br />
Vi rättar oss så klart....</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQxE4ldNaN43EEVMeCxkEpk8nXZc2JX_OEv1CwkBLUEVFO2VhxAkpM9pwwQBHUUbyfkggk4YTJD0lteTe7neuG4vZPEah99szxtS2YgKm7mq-MVVt3VBfqMSgmkIqXUpbU5Zd_lJwW9P8/s1600/cock004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQxE4ldNaN43EEVMeCxkEpk8nXZc2JX_OEv1CwkBLUEVFO2VhxAkpM9pwwQBHUUbyfkggk4YTJD0lteTe7neuG4vZPEah99szxtS2YgKm7mq-MVVt3VBfqMSgmkIqXUpbU5Zd_lJwW9P8/s640/cock004.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nu börjar kvällens konstverk ta form. Gunnar jobbar heltid med detta.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRGPLwxM7Em1P20d6dV1jHAUp0YeHBk9y5HbV_SJYTFZ36hIX8wkMh8YXnaPaJldDfucHMLPc3PLPYUE9_xvlC53HomtbmPsUmxiw-hvaA8Ddh1-c60IO1wqrjhe2Ath1Od0NK5nCxq6w/s1600/cock005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRGPLwxM7Em1P20d6dV1jHAUp0YeHBk9y5HbV_SJYTFZ36hIX8wkMh8YXnaPaJldDfucHMLPc3PLPYUE9_xvlC53HomtbmPsUmxiw-hvaA8Ddh1-c60IO1wqrjhe2Ath1Od0NK5nCxq6w/s640/cock005.jpg" width="426" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Rensbänken river citronskal. Ja någon måste göra grovjobbet.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj2SFkzFLYIKgsJt-JtMJCa8_wURYbnYsklHy4bU4M9zHJ1zzV1BinzXwD5qzWoUSxgMWGSHOTDXbr1-OMPfi_MoG2vunYWjZMQ83g7L2SbI6UdJfiM9P73tswmB028OYOCPKV_PPuPjI/s1600/cock012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj2SFkzFLYIKgsJt-JtMJCa8_wURYbnYsklHy4bU4M9zHJ1zzV1BinzXwD5qzWoUSxgMWGSHOTDXbr1-OMPfi_MoG2vunYWjZMQ83g7L2SbI6UdJfiM9P73tswmB028OYOCPKV_PPuPjI/s640/cock012.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Förrätten upplagd och klar. Nu kör vi....</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwVoKvuaOanTQBvn1bnauk5dlM-_MAayQ704ywhpVUTyKrWFKMZG2FZCA5_TUEc_7p51qg7ML5ainUtRnPvjU10k1O0LioGCMXD9NYQiTdLo0vxHx9ra5ZrWqHKUa8I18XG4OD-X5Rma0/s1600/cock006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwVoKvuaOanTQBvn1bnauk5dlM-_MAayQ704ywhpVUTyKrWFKMZG2FZCA5_TUEc_7p51qg7ML5ainUtRnPvjU10k1O0LioGCMXD9NYQiTdLo0vxHx9ra5ZrWqHKUa8I18XG4OD-X5Rma0/s640/cock006.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Den trogna supporterklubben är på plats. Full uppmärksamhet, trots att det inte var en enda köttbit i menyn.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDudg1XRa-_qwBnx4fnRiIDkBod1fEZuL8nvcZfp13oYZPEfS0bEUZYvm_ZuXgsiSEqghgS9kxr3FAjoWHD2FW1OvOJc9IKgPJXBjjtePublUiUxSxu2gF8oVxVUddfAdHv_5sgD-mI3k/s1600/cock007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDudg1XRa-_qwBnx4fnRiIDkBod1fEZuL8nvcZfp13oYZPEfS0bEUZYvm_ZuXgsiSEqghgS9kxr3FAjoWHD2FW1OvOJc9IKgPJXBjjtePublUiUxSxu2gF8oVxVUddfAdHv_5sgD-mI3k/s640/cock007.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nu är klockan 18.00 och damerna är på plats, spänd förväntan råder.<br />
Vi har lyckats hyfsat med timingen, ugnen blev en trång sektor.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiqOmTw6RdXwLy_hK-1kXfAInCDwtP2NK94Ky14gWZNQ1ehYaCcfYw8xRVOzB918UBoKJrkrWhx1noyvYyMgKrQ5reaf_shpq8RMi0XWkM-egLS7iuVsHNN_3A8o0-KMW5yDhb_g2g0-I/s1600/cock008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiqOmTw6RdXwLy_hK-1kXfAInCDwtP2NK94Ky14gWZNQ1ehYaCcfYw8xRVOzB918UBoKJrkrWhx1noyvYyMgKrQ5reaf_shpq8RMi0XWkM-egLS7iuVsHNN_3A8o0-KMW5yDhb_g2g0-I/s640/cock008.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ja, förrätt och huvudrätt kan ni länka till i menyn ovan, dom rätterna såg ut som vanlig mat, men detta är väl värt att fota.<br />
Gunnars Äppleros.......Nytt skönhetsrekord!</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJCrgNfho4PQ4TcwQYbHmHdN6OiYs3eS3Lny2JU2KoI5xxsh9X148EJPblmWpHiIp_lB2-Z_fXZ4RqP9D2XeNd377aMnutavXWkNNVTRqaRvcL0YMrBAdxM3dDlX8vOWNsn63JejmjaMU/s1600/cock009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJCrgNfho4PQ4TcwQYbHmHdN6OiYs3eS3Lny2JU2KoI5xxsh9X148EJPblmWpHiIp_lB2-Z_fXZ4RqP9D2XeNd377aMnutavXWkNNVTRqaRvcL0YMrBAdxM3dDlX8vOWNsn63JejmjaMU/s640/cock009.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Så här överraskad och uppspelt kan man bli av detta.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuLkfcUVnHm5KcNLTBtNp2WvRkhvBAws8qOblQc7vMIpC8XwZ4lHpg0te1-zBpS4x9PbvbzduggXiCnRIHGKCsdze81AMX-R-StjD3R-LovUJT2oekDmjdDxYTCogB-GzSeg9yO4Uqmz4/s1600/cock010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuLkfcUVnHm5KcNLTBtNp2WvRkhvBAws8qOblQc7vMIpC8XwZ4lHpg0te1-zBpS4x9PbvbzduggXiCnRIHGKCsdze81AMX-R-StjD3R-LovUJT2oekDmjdDxYTCogB-GzSeg9yO4Uqmz4/s640/cock010.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Efter viss tvekan började vi dessutom äta av skapelsen, och då visade det sig att den var god också.</td></tr>
</tbody></table>
Ja det var som vanligt en mycket lyckad kväll med nöjda cockar och imponerade damer. Så mycket bättre kan det väl inte bli, men vi kommer trots allt försöka igen.<br />
Nästa träff är planerad till den 10 februari klockan 15 i Våmma.Lasseivommahttp://www.blogger.com/profile/13153991868390989282noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4605292095848976153.post-74319246146821697012015-09-17T09:03:00.003-07:002015-09-17T09:11:28.146-07:00Cockerz höstmöte 16 september 2015Äntligen ett matmöte efter sommarens eviga sill och grill.<br />
Denna gång samlades vi i Restad 2.5 där Christer förberett en fantastisk meny och inhandlat diverse förstklassiga råvaror för grabbarna att lägga under kniven.<br />
<br />
Meny:<br />
1. Eugens vitamintallrik med Ruccolabädd täckt av Prosciutto Toscana och riven parmesan.<br />
2. Gratinerad fiskgratäng med räkor, <a href="http://svenskfisk.se/fiskrecept-och-beredning/receptbiliotek/f-recept/fiskgrataeng-med-raekor.aspx?fish=1136&cat=&big=0" target="_blank">recept här</a>. Dock förbättrad med fiskbuljongtärning i såsen och musslor och sparris som komplement till räkorna i garneringen.<br />
3. <a href="https://drive.google.com/open?id=0B844Zm6wMrmwOUlzbEJ4SWpHdUU" target="_blank">Äpplekaka</a> med hemgjord <a href="http://www.recept.nu/recept-nu/hemlagad-vaniljsas/" target="_blank">vaniljsås</a>. se recept.<br />
<br />
Till detta drack vi huvudsakligen en Riesling som jag av någon anledning glömt namnet på. (god var den)<br />
<br />
....och så här gick det:<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKMWwbfPEQIsV4qjnD73ddSOzLMLb3cmWu-3niKdwd0EIU1LwrNj4BuRTar0OcFJR_3Dr1FR6DThf3cePu3VJIe8nmdI_pVw4RAseno4QTfupdoabUlmbX3JekYZd0Uhuu31PttOuYge8/s1600/cockerz001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKMWwbfPEQIsV4qjnD73ddSOzLMLb3cmWu-3niKdwd0EIU1LwrNj4BuRTar0OcFJR_3Dr1FR6DThf3cePu3VJIe8nmdI_pVw4RAseno4QTfupdoabUlmbX3JekYZd0Uhuu31PttOuYge8/s640/cockerz001.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kvällens värd och kökschef Eugen tar emot med den där sommardrinken som är så god så den måste väl vara nyttig.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPFKZnssngva9EX_nQykwJCaHwYEBi41KFZ4qLGWDdyOsE8UuRvqo9rt0rBNgnFmEoK64lHM3vVPUiRnJn939_qqsKGgStXy5v7qw3DF6Z-KZ6NV9fw17en3w79DGiWlWhumI58TU_lQg/s1600/cockerz002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPFKZnssngva9EX_nQykwJCaHwYEBi41KFZ4qLGWDdyOsE8UuRvqo9rt0rBNgnFmEoK64lHM3vVPUiRnJn939_qqsKGgStXy5v7qw3DF6Z-KZ6NV9fw17en3w79DGiWlWhumI58TU_lQg/s640/cockerz002.jpg" width="360" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Jodå, man ser salladen under skinkan.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLhBAZCWMNrqKUyqLPPKJvI-nrfq5R1VzSSKA1NBVdspckjh2ya1nlkMuc7ADYDNckUOWLwpiSOqkfbUTIQqqp6oRQJM15Sub9p9uO_0n9p_nK82e3q8kM2gt6yJMky-JOC7MwSi6klp8/s1600/cockerz004.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLhBAZCWMNrqKUyqLPPKJvI-nrfq5R1VzSSKA1NBVdspckjh2ya1nlkMuc7ADYDNckUOWLwpiSOqkfbUTIQqqp6oRQJM15Sub9p9uO_0n9p_nK82e3q8kM2gt6yJMky-JOC7MwSi6klp8/s640/cockerz004.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Vi börjar bakifrån med äpplekakan</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrvAf8r4xGULSHG4LXHfl-OJ0BhECcB3FC52b79WMnDT14fajiEBAtP-cJpt0cs1zRG9YCi1-to_GcTbg_BtS9AOdGXwo5eoEuGlNKuGEkZPxkRh4yHBVmzcBT3IUUkLXwce4SzttgR5s/s1600/cockerz005.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrvAf8r4xGULSHG4LXHfl-OJ0BhECcB3FC52b79WMnDT14fajiEBAtP-cJpt0cs1zRG9YCi1-to_GcTbg_BtS9AOdGXwo5eoEuGlNKuGEkZPxkRh4yHBVmzcBT3IUUkLXwce4SzttgR5s/s640/cockerz005.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Gunnar är idag vikarierande rensmästare</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTKDioyt6SEW0SQpmcK1nxbJ0ZFn8AeGUMZOhvZiEOLea4yjU2HVr7nrrv1wWTQ1u_jSk1otrTBNKYPXZtW33CHyxnMjBMEOuiKlycVZJ_UZ4YXAT1xYGVw2qhidBtKWv0FZMv-awthys/s1600/cockerz006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTKDioyt6SEW0SQpmcK1nxbJ0ZFn8AeGUMZOhvZiEOLea4yjU2HVr7nrrv1wWTQ1u_jSk1otrTBNKYPXZtW33CHyxnMjBMEOuiKlycVZJ_UZ4YXAT1xYGVw2qhidBtKWv0FZMv-awthys/s640/cockerz006.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kökschefen själv kokar den fina torskfilén. En del vatten till 4 delar vin är perfekt.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDnETR9boPTNxnGv0vf_m9bhrSUNkrWuB9s3Qox1rqET9Ptoh7nZO91tvg9roqEOKh9OSJuYugPE-Qr6qRrtJhiS_VS7FxUT_g5a7I7sOU2308j6Ejh1e48qpMCbZC7ASLEKmqcsBvVVI/s1600/cockerz008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDnETR9boPTNxnGv0vf_m9bhrSUNkrWuB9s3Qox1rqET9Ptoh7nZO91tvg9roqEOKh9OSJuYugPE-Qr6qRrtJhiS_VS7FxUT_g5a7I7sOU2308j6Ejh1e48qpMCbZC7ASLEKmqcsBvVVI/s640/cockerz008.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nu är det full koncentration, fiskgratäng kräver samordning och timing.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh67xWpXXK3mAViK9lU0cZcDVrykWU36mNTWDLvpGobrD7wYANOR0l1BeQt9EP7GQtq3AU8ByWWuA5nVTR1zlriL99SwN49o0QUtTrJZFu698koZoJMqr0Zvl8LgGpZwHLEckoXwcUBfk/s1600/cockerz009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgh67xWpXXK3mAViK9lU0cZcDVrykWU36mNTWDLvpGobrD7wYANOR0l1BeQt9EP7GQtq3AU8ByWWuA5nVTR1zlriL99SwN49o0QUtTrJZFu698koZoJMqr0Zvl8LgGpZwHLEckoXwcUBfk/s640/cockerz009.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Men naturligtvis kan vi gå emellan med någon snäll och fin rövarhistoria. Har ni hört om flickan som....</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqUzMXpbbQmzg7Pt9xXCpec9MtX-NRG6TMvfq0Jq7Bersidw0-rfLf6DM52sNN9G3gCPbKvbF0MUo3yBpLNH20JglIk_mkRuCpYAI0k0LcLgM3-uz3-IJKL1zH0KKljwp6npVtAdQuKMg/s1600/cockerz010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqUzMXpbbQmzg7Pt9xXCpec9MtX-NRG6TMvfq0Jq7Bersidw0-rfLf6DM52sNN9G3gCPbKvbF0MUo3yBpLNH20JglIk_mkRuCpYAI0k0LcLgM3-uz3-IJKL1zH0KKljwp6npVtAdQuKMg/s640/cockerz010.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Någon i gänget sköter alltid om att bänkar och redskap hela tiden är rena och användbara.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVw5i7N54v94PxtE2QOC8lhDoninCIrcu6pm5Y4q9wIpSTL5rDjmLxJj4yWLH1nW-ngH62fmk6AqNCKZ1LwJOfaZYYnJq-NL7sngRjkeX-BGa6f8Rw-KjkF2DjKlAGdre1HOCgIc_gvM0/s1600/cockerz011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVw5i7N54v94PxtE2QOC8lhDoninCIrcu6pm5Y4q9wIpSTL5rDjmLxJj4yWLH1nW-ngH62fmk6AqNCKZ1LwJOfaZYYnJq-NL7sngRjkeX-BGa6f8Rw-KjkF2DjKlAGdre1HOCgIc_gvM0/s640/cockerz011.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Gratängen är i ugnen, en liten rast hinner vi med. Sjöutsikten beundras.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVSSzjXPPJXm5SGUkOOSDaarVr_IWJrcHN8LzQl8P5sFUIY4qq2ss-KrA8wUnRjax-pZ6HWJPwI_wigPqSFE0TnUo2zlpNPZrWc__7ZD69KjQif-EnzzXcEBDk0FbCRmXM2POoWKZdtA0/s1600/cockerz012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVSSzjXPPJXm5SGUkOOSDaarVr_IWJrcHN8LzQl8P5sFUIY4qq2ss-KrA8wUnRjax-pZ6HWJPwI_wigPqSFE0TnUo2zlpNPZrWc__7ZD69KjQif-EnzzXcEBDk0FbCRmXM2POoWKZdtA0/s640/cockerz012.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Klar och dekorerad, Har vi lyckats eller har vi lyckats?</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWIW7zU4HGlMII4wff-aWCqYnBHJ3HnNbYOwG7twX4sUnpcFTZvd_2Hx6I78CL9zIpvuC7BnToIXyq6E3VKNIVuyc8WI_hOVHMvER3OiJkCz7a71KME3k3A0S5t8BvDg8sk0GkXE0G47k/s1600/cockerz013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWIW7zU4HGlMII4wff-aWCqYnBHJ3HnNbYOwG7twX4sUnpcFTZvd_2Hx6I78CL9zIpvuC7BnToIXyq6E3VKNIVuyc8WI_hOVHMvER3OiJkCz7a71KME3k3A0S5t8BvDg8sk0GkXE0G47k/s640/cockerz013.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Faktiskt bland det godaste vi ätit, helt enkelt underbart. Har vi verkligen gjort detta utan hjälp av våra fruar?</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLzPfZwtrJB4lzhGW_OghR1tfXDccwtDF_pdOFhhANd63Ia_bMPxX4bVF4j3gUhlMry3sySwfl-XBTqFlnfrLO8mxdE9i_Raj0og9iTE00lYVUG6hqzLn5OEDl9ziTOgeJDfnqR17tmuQ/s1600/cockerz014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLzPfZwtrJB4lzhGW_OghR1tfXDccwtDF_pdOFhhANd63Ia_bMPxX4bVF4j3gUhlMry3sySwfl-XBTqFlnfrLO8mxdE9i_Raj0og9iTE00lYVUG6hqzLn5OEDl9ziTOgeJDfnqR17tmuQ/s640/cockerz014.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Och som om detta inte var nog avslutas middagen med en perfekt äpplekaka och en äkta, hemgjord vaniljsås.</td></tr>
</tbody></table>
Nästa möte är planerat till den 25 november i Falla. Damerna kommer att bli inbjudna.Lasseivommahttp://www.blogger.com/profile/13153991868390989282noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4605292095848976153.post-91605353454258641072015-05-29T06:14:00.001-07:002015-06-04T03:31:10.992-07:00Cockerz möte den 28 maj i GränstorpHos Gunnar i Gränstorp tog sig de oförskräckta Cockerz an utmaningen att bjuda sina damer på en bred tapas-meny, dessutom med en jordärtskocksoppa som inledning och en Ernst-inspirerad rabarberdessert.<br />
<br />
<span style="color: yellow;">Meny:</span><br />
<span style="color: yellow;">Jordärtskockssoppa med ansjovis. <a href="https://drive.google.com/open?id=0B844Zm6wMrmwYTk5ZnZydjUzeVk&authuser=0" target="_blank">Recept</a></span><br />
<span style="color: yellow;"><br /></span>
<span style="color: yellow;">Diverse tapas, till exempel</span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="color: yellow;">Stekta kycklingklubbor</span></li>
<li><span style="color: yellow;">Friterade champinjoner</span></li>
<li><span style="color: yellow;">Baconlindade dadlar</span></li>
<li><span style="color: yellow;">Hjortfärsspett</span></li>
<li><span style="color: yellow;">Hemgjord pommes frites</span></li>
<li><span style="color: yellow;">Oliv och lökbröd <a href="https://drive.google.com/open?id=0B844Zm6wMrmwUXFHWkJIM085czA&authuser=0" target="_blank">Recept</a></span></li>
<li><span style="color: yellow;">Flera sorter oliver och kapris</span></li>
</ul>
<div>
<span style="color: yellow;">Till dessert: Varma rabarber karamelliserade och smörkokta med lättvispad grädde á la Ernst..</span></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-2pQ-uhndXAJLjQAaChsqulgUBvNh0HZkG_JkNpvCk-SIc2WtZkptIPyIGkbrdWDGMlMW_y3QRJc_o_Gx-1BKjnLO8XXN5QlM32ea-8uuaA181WoF0OnsXSlNkyKH1wn7Gu1Kqu7YjpM/s1600/cock01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="482" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-2pQ-uhndXAJLjQAaChsqulgUBvNh0HZkG_JkNpvCk-SIc2WtZkptIPyIGkbrdWDGMlMW_y3QRJc_o_Gx-1BKjnLO8XXN5QlM32ea-8uuaA181WoF0OnsXSlNkyKH1wn7Gu1Kqu7YjpM/s640/cock01.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kaffe med planering genomfördes i grillkåtan</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTmMdDo_3BaqvYsmp2HdOXFMVim00dE7bakpeBY4n-wGmXTSvniL8_1Ih6yrZQxIFas2Qsnc29_xGg8DJZ7iweVMtEDdzHtWREUZVFa3uK_zHFWTWn_MAmLpJRu_3fm5sVXP1bAN_ABL8/s1600/cock02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="482" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTmMdDo_3BaqvYsmp2HdOXFMVim00dE7bakpeBY4n-wGmXTSvniL8_1Ih6yrZQxIFas2Qsnc29_xGg8DJZ7iweVMtEDdzHtWREUZVFa3uK_zHFWTWn_MAmLpJRu_3fm5sVXP1bAN_ABL8/s640/cock02.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Snabbt igång, många rätter = mycket jobb. Kvällens kökschef föregår med gott exempel</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwyv4cIvojwFU-vlyXwShZr9ZsFBnlkMAkAxq064nNcdQ9Ky64p4A4BdF-nB-0WIbcIzUIzIuU0hI91h2BXX_QEa1BY-_MJh3OPAkZ2NQfp8HupOW9OgFbuZLI3bxxZfxPFN4UsVXL1G0/s1600/cock03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="482" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwyv4cIvojwFU-vlyXwShZr9ZsFBnlkMAkAxq064nNcdQ9Ky64p4A4BdF-nB-0WIbcIzUIzIuU0hI91h2BXX_QEa1BY-_MJh3OPAkZ2NQfp8HupOW9OgFbuZLI3bxxZfxPFN4UsVXL1G0/s640/cock03.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ett kritiskt moment i soppkoket, alla specialister kallas till grytan.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGlvSkABnrQJWJuyasIt_pFxnRI66FGppFm9P9vPtCUYWHrifA59Yjb-VVbtJrkERFsAudnfjFg_s4HAtl2gb6gOplCm0VrY3kSFHYwAmbP-Q9xVqjti-zQkuIit-ZDZjKYdkkR08An-U/s1600/cock04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="482" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGlvSkABnrQJWJuyasIt_pFxnRI66FGppFm9P9vPtCUYWHrifA59Yjb-VVbtJrkERFsAudnfjFg_s4HAtl2gb6gOplCm0VrY3kSFHYwAmbP-Q9xVqjti-zQkuIit-ZDZjKYdkkR08An-U/s640/cock04.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hoppsan, damerna redan här, en väntedrink gick åt.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhImS2GGAZVfu0Y31GvjSeCn0-At5TXqq3obxhP4jS1iF032ouOFMsgIeI0PN_yVKMBEvWSvKxyIYf0lBtNuu_i8_eG3_SGneF7L6WtGHDRM06RLpkTO9KU_lLZlifztmM_cNOy-rJD5AE/s1600/cock05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="482" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhImS2GGAZVfu0Y31GvjSeCn0-At5TXqq3obxhP4jS1iF032ouOFMsgIeI0PN_yVKMBEvWSvKxyIYf0lBtNuu_i8_eG3_SGneF7L6WtGHDRM06RLpkTO9KU_lLZlifztmM_cNOy-rJD5AE/s640/cock05.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nu är alla rätterna klara, stor lättnad inträder.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTdvA5h_cZ01JuqemHjdtc9r8IAARsHm2gI38sCm9vnI_DG7G7z8Jrfp-wnSdT5A-o3Z8FS21UVpQOXoYsG7pU193UEmUTk0nrFWwmIhwFWUkA-qSwi0AjWQlwrxo90nDFJ7aN0pGupG0/s1600/cock06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTdvA5h_cZ01JuqemHjdtc9r8IAARsHm2gI38sCm9vnI_DG7G7z8Jrfp-wnSdT5A-o3Z8FS21UVpQOXoYsG7pU193UEmUTk0nrFWwmIhwFWUkA-qSwi0AjWQlwrxo90nDFJ7aN0pGupG0/s640/cock06.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Här är alla tapas-rätterna uppradade. Allt lagat från grunden.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9G0c4VMwRqB8kV4R6sHxvfhEdwmGnMRkJQrn6uZRFfW51LX0H0ZCyrllO69FO8PWeTOd1VYJ8Af7na7-YCtTQ90VTQGbqW9gU8wDkakvWolnHZT9eavfC7atVk0Q-PNhKDWMfCE4aTsw/s1600/cock07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="482" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9G0c4VMwRqB8kV4R6sHxvfhEdwmGnMRkJQrn6uZRFfW51LX0H0ZCyrllO69FO8PWeTOd1VYJ8Af7na7-YCtTQ90VTQGbqW9gU8wDkakvWolnHZT9eavfC7atVk0Q-PNhKDWMfCE4aTsw/s640/cock07.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fullt hugg från buffén</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxq1QlovzekwO4IzVq3pjmuow9jrYSy7FGbv5kK-HHFpgvWwPzlfKLTHvNkOioZr4eZOHYTBXZh5CyGdPb9DqbIbXL6N_rhj7uNRxbLhykK5D6gfJEWZvhAwJSWBHETryHV8PrPFVPamI/s1600/cock08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="482" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxq1QlovzekwO4IzVq3pjmuow9jrYSy7FGbv5kK-HHFpgvWwPzlfKLTHvNkOioZr4eZOHYTBXZh5CyGdPb9DqbIbXL6N_rhj7uNRxbLhykK5D6gfJEWZvhAwJSWBHETryHV8PrPFVPamI/s640/cock08.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Grabbar, jag tror att vi har lyckats igen....</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2N7C2Wu1FRggxNXN-48EXud-u-Dv-pTmyNwhiElZDBn13ZOU91lqRgBkLsYJPy95xcIOqHQg4lTMcxMKZee2KIKfMHfE7LaiED5O4O4DuijT5wp3PzHhu3JqJXNxOu471txMHDDQuqCA/s1600/cock09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="482" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2N7C2Wu1FRggxNXN-48EXud-u-Dv-pTmyNwhiElZDBn13ZOU91lqRgBkLsYJPy95xcIOqHQg4lTMcxMKZee2KIKfMHfE7LaiED5O4O4DuijT5wp3PzHhu3JqJXNxOu471txMHDDQuqCA/s640/cock09.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Damerna tar för sig och är inte det minsta skeptiska, dom har lärt sig.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHVB14h552C4M3xnLoxW_IVyl63NEe80R1D5YxJjVGEddzySfgyTBUYzxEtAU2wmLr7rjY_BOZrVmF63ZzWLtzc-PZQM4IOQFvKO8fOuJREAGJJ2P0ulONzi2j1peDbZFhB86WMRYCTkM/s1600/cock10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHVB14h552C4M3xnLoxW_IVyl63NEe80R1D5YxJjVGEddzySfgyTBUYzxEtAU2wmLr7rjY_BOZrVmF63ZzWLtzc-PZQM4IOQFvKO8fOuJREAGJJ2P0ulONzi2j1peDbZFhB86WMRYCTkM/s640/cock10.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">All mat är i stort sett uppäten, Alla mätta, nöjda och glada medan kvällen smyger sig på.<br />
Slut för i dag, klockan är 21.</td></tr>
</tbody></table>
Nästa möte blir hos Christer på Mellangår'n, datum inte bestämt ännu.Lasseivommahttp://www.blogger.com/profile/13153991868390989282noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4605292095848976153.post-16746205522831439432015-03-20T01:58:00.000-07:002015-03-21T02:15:06.899-07:00Cockerz marsmöte i VåmmaEn vacker dag när det var klar vårkänning (den 19 mars) träffades de numera smått berömda Cockerz för ett nytt gastronomiskt äventyr. Mötet förlöpte väl på alla sätt vilket visar att vi nu börjar kunna detta, samt att det är ett mycket bra koncept.<br />
<br />
<span style="color: yellow;">Menyn denna dag var tagen från Leif Mannerströms matbibel.</span><br />
<span style="color: yellow;"><br /></span>
<br />
<ul>
<li><span style="color: yellow;">Anjovissufflé med kaviar och gräslökssås</span></li>
<li><span style="color: yellow;">Biff á la Lindström med stekt potatis samt saltgurka i stavar</span></li>
<li><span style="color: yellow;">En liten fruktsallad <u>med </u>mandelgrädde</span></li>
<li><span style="color: yellow;">Genomgående öl och en mycket liten snaps till detta utom desserten där vi smuttade på en Sauterne</span></li>
</ul>
<div>
Bilderna visar i någon mån trivseln under kvällen.</div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizZSTOKcAs31UzfC98w4wwZny4u8tk0MrWDUO3h_uLAxcxdjGzEPzo_FmPpuGi7TaGYO5rs8JMqv8RlJSD1EbjHwTFvRwZ4seGzqMtz0PNP-NrTysPsVyu86cxcTH1jYIUUvDkcGbonIc/s1600/cock01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizZSTOKcAs31UzfC98w4wwZny4u8tk0MrWDUO3h_uLAxcxdjGzEPzo_FmPpuGi7TaGYO5rs8JMqv8RlJSD1EbjHwTFvRwZ4seGzqMtz0PNP-NrTysPsVyu86cxcTH1jYIUUvDkcGbonIc/s1600/cock01.jpg" height="428" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Samlade i lusthuset för planering, observera kokboken</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVLMUNd1FirI-UUo2WykLPxjFGWQWpo5v5MWBt2fN6KWnrc8xyGYA2qJPL6UzJwD2tpuSWQDXq_llA5Z2mWyPkhJFo3K2V36t1BmjcTbHWFGMFYyNi-kSszG9Rn6Z_mzxDqhJNnq7tukw/s1600/cock02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVLMUNd1FirI-UUo2WykLPxjFGWQWpo5v5MWBt2fN6KWnrc8xyGYA2qJPL6UzJwD2tpuSWQDXq_llA5Z2mWyPkhJFo3K2V36t1BmjcTbHWFGMFYyNi-kSszG9Rn6Z_mzxDqhJNnq7tukw/s1600/cock02.jpg" height="640" width="482" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">LP igång med äggknäckning, menyn krävde 15 ägg !</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAqW36Fm7uL2nqe92S4aWr-sfGJyhhTEC-Ej446cRaiE_LXmn2LxQRlDdh5bgEZfr7BqWtvL6iysKm9rTHjbxcvlwUlg-BvWmlgKsTKYOIcX3_mOAm260PMBKVY3L6cyO1LlXd_66XZnM/s1600/cock03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAqW36Fm7uL2nqe92S4aWr-sfGJyhhTEC-Ej446cRaiE_LXmn2LxQRlDdh5bgEZfr7BqWtvL6iysKm9rTHjbxcvlwUlg-BvWmlgKsTKYOIcX3_mOAm260PMBKVY3L6cyO1LlXd_66XZnM/s1600/cock03.jpg" height="640" width="482" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nu är Gunnar klar för att iträda sig rollen som såsmästare.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR5MqlUUWVrf5ZMBvqCiLCvzPw5ltpC8Nd0yu5aGAEMfV1gpsl9Au_UAFeqOiSsThlrTMLveE5PaVr3B3MwI79ZykuMxif_GKpo7jrR2IPCpv35NzXQIYVWsq2d9mSbMx3mv855Q6_I2w/s1600/cock04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR5MqlUUWVrf5ZMBvqCiLCvzPw5ltpC8Nd0yu5aGAEMfV1gpsl9Au_UAFeqOiSsThlrTMLveE5PaVr3B3MwI79ZykuMxif_GKpo7jrR2IPCpv35NzXQIYVWsq2d9mSbMx3mv855Q6_I2w/s1600/cock04.jpg" height="640" width="482" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Naturligtvis använder vi hel ansjovis, som rensmästaren tar sig an.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY24Nht2IEkfRbs6FkJBfORVfIqz7WW2C3fCqJz5JIQCcAGwoRtyb34N1Hm6_qDCMDHP2iGYvSHKCe1kdDbyXaW5R37U8PlbJPNfApLlbhtIfGHIta7cMeDr6xyOGj_hEeUivcltx8kG0/s1600/cock05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiY24Nht2IEkfRbs6FkJBfORVfIqz7WW2C3fCqJz5JIQCcAGwoRtyb34N1Hm6_qDCMDHP2iGYvSHKCe1kdDbyXaW5R37U8PlbJPNfApLlbhtIfGHIta7cMeDr6xyOGj_hEeUivcltx8kG0/s1600/cock05.jpg" height="482" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Det är skillnad på smaken mellan hel och filead, vilket smakproverna tydligt visade</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUNyWxeQAF4idXEnvjBvlZSnIMyTzorNN93MBjQsYhP4UpMe0EdCupvC4WBPEBFuR1MZd-BQY84YBZKo0BZ2dWJNz_lCi5vP_71mJWDn52BiPzjzkPpiRqcfwrfnc723Zlj93plVvsZ3Q/s1600/cock06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUNyWxeQAF4idXEnvjBvlZSnIMyTzorNN93MBjQsYhP4UpMe0EdCupvC4WBPEBFuR1MZd-BQY84YBZKo0BZ2dWJNz_lCi5vP_71mJWDn52BiPzjzkPpiRqcfwrfnc723Zlj93plVvsZ3Q/s1600/cock06.jpg" height="482" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nu är det full fart på förrättstillverkningen</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-GPtgSL1ol0udvrjt2RtSN1RR6fBsGBlSnMcl3dfAVEYWT_jksRU-mqO28-lWhDDMtmtis05tfkSTqsmKvl4ikGiMseNyy7jUkbXBbsga0SI8ieJlZG5_rThiN6NEQmgdy1oWQVK4co4/s1600/cock07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-GPtgSL1ol0udvrjt2RtSN1RR6fBsGBlSnMcl3dfAVEYWT_jksRU-mqO28-lWhDDMtmtis05tfkSTqsmKvl4ikGiMseNyy7jUkbXBbsga0SI8ieJlZG5_rThiN6NEQmgdy1oWQVK4co4/s1600/cock07.jpg" height="428" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Se så fina de blev, suffléerna</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9SAx6He5xGktx5QnHYzlkQWsTOQ_F_Xyrw6jA18i-OEngnpBxZpakm2zQg9ROCvaGr1yETZ0fJ4lsTeG1A_4FsTD_P6Rdcx2hJ0PRAjI3ymUn0JrKhEbEdfMLi2NWUTDaNx1OVh_4JYE/s1600/cock08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9SAx6He5xGktx5QnHYzlkQWsTOQ_F_Xyrw6jA18i-OEngnpBxZpakm2zQg9ROCvaGr1yETZ0fJ4lsTeG1A_4FsTD_P6Rdcx2hJ0PRAjI3ymUn0JrKhEbEdfMLi2NWUTDaNx1OVh_4JYE/s1600/cock08.jpg" height="428" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Och inte bara fina, fantastiskt goda också</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3CNCKLXL1u2LNpo9M46RbwhPZ_jBboaUBv3JGoCZKyQD4UxKOONSqNBI0Wa09JTXnn_kKrRmt0URF38jkj88FO4N3dC6R5Z3xRHsh2ujG1Liw_-lnUrMcz5Msq4EsThDqwXUQOqM8Z1A/s1600/cock09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3CNCKLXL1u2LNpo9M46RbwhPZ_jBboaUBv3JGoCZKyQD4UxKOONSqNBI0Wa09JTXnn_kKrRmt0URF38jkj88FO4N3dC6R5Z3xRHsh2ujG1Liw_-lnUrMcz5Msq4EsThDqwXUQOqM8Z1A/s1600/cock09.jpg" height="482" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fyra rejäla biffar med rätt många ingredienser.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivj82BaNe22GXRHa0OTBXQFK-VmAHx9butzjHW6XaYaUi9_MrJ19pTa4O2rQhqkW3q-K8mU6I37-nXFvmvs1mjAZxI04jF9teQFh0uKqIcH2AHEWFxe9BemnZK-kPIpXwwGd8bfW6QVy4/s1600/cock10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivj82BaNe22GXRHa0OTBXQFK-VmAHx9butzjHW6XaYaUi9_MrJ19pTa4O2rQhqkW3q-K8mU6I37-nXFvmvs1mjAZxI04jF9teQFh0uKqIcH2AHEWFxe9BemnZK-kPIpXwwGd8bfW6QVy4/s1600/cock10.jpg" height="482" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">En färdig portion, snyggt eller ?</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJeYXpSYV-wxHaxNs2T_iznCIo0XrskhiESdzguYPR2bUDvtew8-ePWrYJhvZ_cCQneh_yk3EbcOMoQFx_vWbbs3NgfiihYFahtZMDvdHxbTlE4bWUcIftvJKlGigwRpZed3cbjL7r5UA/s1600/cock11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJeYXpSYV-wxHaxNs2T_iznCIo0XrskhiESdzguYPR2bUDvtew8-ePWrYJhvZ_cCQneh_yk3EbcOMoQFx_vWbbs3NgfiihYFahtZMDvdHxbTlE4bWUcIftvJKlGigwRpZed3cbjL7r5UA/s1600/cock11.jpg" height="482" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mycket gott och vällagat var det allmänna omdömet.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkNdIJktDhhe0XXop9qid6AB4qiSDzuvDgte8u0ebA1bogEMDBVo68Dfl90SqYQSbjJsbH6VujQBOFhEr4A15tKqp2qA29xr-BjAoWZqmv_2LlcJgelb2i3GFPErbh_hM0SBAQTWegWbk/s1600/20150319_185731.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkNdIJktDhhe0XXop9qid6AB4qiSDzuvDgte8u0ebA1bogEMDBVo68Dfl90SqYQSbjJsbH6VujQBOFhEr4A15tKqp2qA29xr-BjAoWZqmv_2LlcJgelb2i3GFPErbh_hM0SBAQTWegWbk/s1600/20150319_185731.jpg" height="640" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Kökschefen häller upp en liten och skålar för Leif Mannerström.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6cLtDM18w50xBYw-GrR3O4ZZSO0FUCYkIxhr3d33EUuD170ZMEwWg04mzHfMWAoqO7AJMX2_u45JNUiWLJ6MFXyfMmrW2wzVOq-DQ1Z7EilJVD-TZ4qlqwxEEMIhb9NDvxRU-L19sJ8o/s1600/cock12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6cLtDM18w50xBYw-GrR3O4ZZSO0FUCYkIxhr3d33EUuD170ZMEwWg04mzHfMWAoqO7AJMX2_u45JNUiWLJ6MFXyfMmrW2wzVOq-DQ1Z7EilJVD-TZ4qlqwxEEMIhb9NDvxRU-L19sJ8o/s1600/cock12.jpg" height="482" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ett fruktigt avslut för att kompensera salladsbristen i övrigt....</td></tr>
</tbody></table>
<div>
Nästa möte som är sommaravslutning med damer är planerat till den 28 maj.</div>
Lasseivommahttp://www.blogger.com/profile/13153991868390989282noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4605292095848976153.post-23072622608920162222015-01-29T01:13:00.001-08:002015-01-31T10:20:19.503-08:00Ordinarie januarimöte i Falla<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Januarimötet var hett efterlängtat och blev mycket lyckat,<br />
Menyn var mycket avancerad eftersom den var plockad som delar ur ett flertal recept. En krånglande vit choklad fick Gunnar att ge upp och omkomponera desserten under gång, vilket aldrig tidigare hänt. Slutresultatet blev ändå mycket bra. En ny toppnivå på smaker och vällagad mat.<br />
<br />
<span style="color: #ffd966; font-size: large;">Meny:</span><br />
<span style="color: #ffd966;"><br /></span>
<br />
<ul>
<li><span style="color: #ffd966;">Löjrom på jordärtskockskräm med gurksallad och knaperstekt bacon</span></li>
<li><span style="color: #ffd966;">Grillad entrecote med parmesanmos och citrusglaserad tomat och lök</span></li>
<li><span style="color: #ffd966;">Jordgubbssalsa med vit choklad (mosse)</span></li>
</ul>
<div>
<span style="color: #ffd966;">Till detta ett mousserande vitt vin till förrätten och ett kraftigt zinfandel till köttet.</span></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Som framgår av bilderna genomfördes mötet på ett mycket positivt sätt trots en allt slakare kökschef...<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRjsgonBoFZlQLkULvWa9aUxuMeiVghrtqMJWumcj0CryDw9Ut239hOiJM0DxlY5EHoye4tpUoGzDud7C5iiwQCEQ4RyMXm0ViO8aVtoV0ZNpn9CBApsXq73gi-99qNRyBzX3f3X7bPqA/s1600/ockerz10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRjsgonBoFZlQLkULvWa9aUxuMeiVghrtqMJWumcj0CryDw9Ut239hOiJM0DxlY5EHoye4tpUoGzDud7C5iiwQCEQ4RyMXm0ViO8aVtoV0ZNpn9CBApsXq73gi-99qNRyBzX3f3X7bPqA/s1600/ockerz10.jpg" height="480" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Obligatorisk planering inför dagens uppgift.</td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivaLP9AjjF7EtB6HMaRnBT1xunRpSePWa1VhY0cgaU0NbS09Rvy3h-szl0rNBWq7yoYWe8a-zcT7sWllKPzmlTjfg0Qb35irgWXswHBOUq5kQ2D4gcDQByijHP-bbpDEN4QHUzbuAByag/s1600/ockerz01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivaLP9AjjF7EtB6HMaRnBT1xunRpSePWa1VhY0cgaU0NbS09Rvy3h-szl0rNBWq7yoYWe8a-zcT7sWllKPzmlTjfg0Qb35irgWXswHBOUq5kQ2D4gcDQByijHP-bbpDEN4QHUzbuAByag/s1600/ockerz01.jpg" height="480" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Huvudråvaran är riktigt vacker</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXzZQ69iAm6n-Z-7x5it2GUujxusQS_hX7CObYy7DtE9O9kOPFn1axWlhRWq4lYhDe4IyStyl6Gfm4I_rPUw6ikoASuAD2ftQp-SmbDcDa2od7wym7f63HyUw2TyqNjJTdMAtlclbx4YI/s1600/ockerz02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXzZQ69iAm6n-Z-7x5it2GUujxusQS_hX7CObYy7DtE9O9kOPFn1axWlhRWq4lYhDe4IyStyl6Gfm4I_rPUw6ikoASuAD2ftQp-SmbDcDa2od7wym7f63HyUw2TyqNjJTdMAtlclbx4YI/s1600/ockerz02.jpg" height="640" width="360" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Gunnar funderar över förrätten. Den manliga drinken hjälper honom med de djupa tankarna.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilhRASIqx0IahEKwrAqzZ52beW9gS9ku35n4ZuhsoUvWPAYrz8Jim1e9BqSVkvyrzjHQyjCPxzs4rSmFZwtxTO12MZSFYlrf3AOX3mYJs-fojvZNHe3CQbGZ1JesLQVubz21sLJGDikpE/s1600/ockerz11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilhRASIqx0IahEKwrAqzZ52beW9gS9ku35n4ZuhsoUvWPAYrz8Jim1e9BqSVkvyrzjHQyjCPxzs4rSmFZwtxTO12MZSFYlrf3AOX3mYJs-fojvZNHe3CQbGZ1JesLQVubz21sLJGDikpE/s1600/ockerz11.jpg" height="640" width="426" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Eugen har tagit disk och skalrollen i dag.</td></tr>
</tbody></table>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikvXRXK2rzllrnWJKzMkfACCnxFZbn89F6aX7uQaTz9LMBepTSzC84v4yzoC89XSmFztuMmz3U4gdOefC5IUf_LDJeBT-nRzwaLzRZdl_zLFV1L4tanuogrlMOo6vCdFgd_jzt45PCVtM/s1600/ockerz04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikvXRXK2rzllrnWJKzMkfACCnxFZbn89F6aX7uQaTz9LMBepTSzC84v4yzoC89XSmFztuMmz3U4gdOefC5IUf_LDJeBT-nRzwaLzRZdl_zLFV1L4tanuogrlMOo6vCdFgd_jzt45PCVtM/s1600/ockerz04.jpg" height="360" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Alla har hittat en plats och jobbet är igång</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6raARq0zGvBX5Ffpm3WkiWZE1-w2HbXXfbhYDczQA4vk8DbY82w_8i35tYok6arxtR9DXTuWyi_lG9tgSR-6KvXKnT9U4tiix87jVqRHkYY6BAXJQnZhi3QNsDagukuKZ57pITjeXd9w/s1600/ockerz12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6raARq0zGvBX5Ffpm3WkiWZE1-w2HbXXfbhYDczQA4vk8DbY82w_8i35tYok6arxtR9DXTuWyi_lG9tgSR-6KvXKnT9U4tiix87jVqRHkYY6BAXJQnZhi3QNsDagukuKZ57pITjeXd9w/s1600/ockerz12.jpg" height="640" width="426" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lasse lägger sista handen...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjbhQfgKoFQ8ahxNY3qHGSl08iSREWr6D5fomKpfthw4xkAuwylYBOiM9xcDwGbmoCXKGGYe-C3BMUkGzvrWgaMRdfSzVNr2tR1XuRYGzsKWSepB_2TJ84BxtMmmVUDCLFa9DV2h-O8Ms/s1600/ockerz05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjbhQfgKoFQ8ahxNY3qHGSl08iSREWr6D5fomKpfthw4xkAuwylYBOiM9xcDwGbmoCXKGGYe-C3BMUkGzvrWgaMRdfSzVNr2tR1XuRYGzsKWSepB_2TJ84BxtMmmVUDCLFa9DV2h-O8Ms/s1600/ockerz05.jpg" height="640" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Förrätten upplagd.....som bomull i gommen</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGSCfV92VA0Ay1ujJsLYl1iY5AP5QxyB9njFvwFair6KsF5QdpQrKuemCXjJD_Vdg3j845MQKeh6vUlicckfqXVkCTFKm3HjT-UuEQ7-OOiAGjqO9EVR6A-Y6n0elux3948tKVwUndqoo/s1600/ockerz06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGSCfV92VA0Ay1ujJsLYl1iY5AP5QxyB9njFvwFair6KsF5QdpQrKuemCXjJD_Vdg3j845MQKeh6vUlicckfqXVkCTFKm3HjT-UuEQ7-OOiAGjqO9EVR6A-Y6n0elux3948tKVwUndqoo/s1600/ockerz06.jpg" height="640" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">LP serverar ett bra vin till förrätten</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEErp3yzKylXeeXdxaLwJdIXjqykEPPXV4jnYGxNF4m2HQ_BfqZCt_76yFiELtmwi15eV4eBhnvJETox8A2DCbuzfEpVMh6qYB9O7lUj53e_J3sggQBY7dydX1HWlK9sP0Ab4xiZ2pzwE/s1600/ockerz07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEErp3yzKylXeeXdxaLwJdIXjqykEPPXV4jnYGxNF4m2HQ_BfqZCt_76yFiELtmwi15eV4eBhnvJETox8A2DCbuzfEpVMh6qYB9O7lUj53e_J3sggQBY7dydX1HWlK9sP0Ab4xiZ2pzwE/s1600/ockerz07.jpg" height="640" width="360" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Grillmästaren kommer med perfekt grillade entrecoter direkt från öppna spisen</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3NTW6MbfePJbHOiZWQSz_2Oc536LvsJOlIKyT_4ziPnIRLItR-t9RKBpuVn9pON7dAOlECrffKmN4O01EV9p1mkW8oMY8Yjg4ptmOCdfeDb7vFlVvzlW2v5XEq_Jx9cRol6QW83ckFl4/s1600/ockerz08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3NTW6MbfePJbHOiZWQSz_2Oc536LvsJOlIKyT_4ziPnIRLItR-t9RKBpuVn9pON7dAOlECrffKmN4O01EV9p1mkW8oMY8Yjg4ptmOCdfeDb7vFlVvzlW2v5XEq_Jx9cRol6QW83ckFl4/s1600/ockerz08.jpg" height="640" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Den färdiga huvudrätten - en riktig smaknjutning</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOE7jRbBXrCQeGeEtCOW0-GJX1JAgKYjVXIhlcyNQxcFpX2UB-XF5IVOB-7KZums6AbhRBuuFrNjbTcKMCC52dwxPKGKsMKKqH-EAvEAwXo_G9ZDF2TfJ9KVJKPFu7RZ-7_iQRp7aG1Yo/s1600/ockerz09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOE7jRbBXrCQeGeEtCOW0-GJX1JAgKYjVXIhlcyNQxcFpX2UB-XF5IVOB-7KZums6AbhRBuuFrNjbTcKMCC52dwxPKGKsMKKqH-EAvEAwXo_G9ZDF2TfJ9KVJKPFu7RZ-7_iQRp7aG1Yo/s1600/ockerz09.jpg" height="640" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fullt OK, men får ändå ses som cockerz första misslyckande.</td></tr>
</tbody></table>
<div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix772B__8uQGyuvn594L3va6oWhwQA1WxisEileAqix76uXLPeIHDQdGFMAhdSjEdUM4wgxhibzKEl9bV8CJ3d2LOwQpVGXSFQ87iRgPoSnblWasZBMq6N9jYleuiUylpyZkLkBQCaPAs/s1600/ockerz13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix772B__8uQGyuvn594L3va6oWhwQA1WxisEileAqix76uXLPeIHDQdGFMAhdSjEdUM4wgxhibzKEl9bV8CJ3d2LOwQpVGXSFQ87iRgPoSnblWasZBMq6N9jYleuiUylpyZkLkBQCaPAs/s1600/ockerz13.jpg" height="426" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Nej nu orkar jag inte mer... den trogna hunden tröstar.</td></tr>
</tbody></table>
Nästa möte är planerat till den 19 mars i Våmma<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
Lasseivommahttp://www.blogger.com/profile/13153991868390989282noreply@blogger.com0